豆芽菲菜怎么炒

材料:绿豆芽、韭菜、淀粉、料酒、盐、味精、油、姜、醋。

制作步骤:

1、将绿豆芽洗净,沥去水:

2、韭菜洗净,切成3厘米长的段,姜切丝备用;

3、锅内加油烧热,放入姜丝炝锅;

4、放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

5、再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

6、烹入醋,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

时间: 2024-10-28 20:07:23

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菲菜怎么炒好吃

准备食材:黄豆芽.韭菜.植物油.盐.姜.味级鲜.蚝油.红柿子椒. 1.把黄豆芽洗净去掉皮. 2.韭菜洗净切段,姜切末 红柿子椒洗净切小丁. 3.热锅凉油加姜末. 4.黄豆芽翻炒一会. 5.加盐味级鲜翻炒均匀. 6.加韭菜.蚝油翻炒. 7.尝味翻炒均匀出锅,撒上红柿子椒丁做装饰即可.

菲菜怎么保鲜

菲菜保鲜的方法是取陶瓷盆放入适量清水,将菲菜用草绳捆好,根部向下放入盆中,盆中的清水没过韭菜根部,即浸泡菲菜的根部以及根部附近的茎部,这样可保持并不变质.相对而言,菲菜和韭菜是指的同一种蔬菜,"菲菜"其实是"韭菜"的异体字,所以菲菜是指的韭菜.

菲菜怎么保存能冷冻吗

菲菜只要冷藏保存就可以了不能能冷冻保存.菲菜冷冻保存,容易使韭菜水分流失,破坏韭菜的细胞结构,使韭菜,保存时间缩短.韭菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,多少人还是很喜欢它独特的味道,不但好吃好做,而且营养非常丰富.韭菜具有温肾壮阳,疏肝健脾,润肠通便等功效.韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油,这种物质能够增进食欲,特别是一些体质比较弱的人,适当的吃一些韭菜,可以增进食欲,经常吃韭菜还可以起到很好的活血解毒的功效,同时它具有很好的降血脂功效,可以帮助高血脂患者有效的平稳血脂.

为什么菜苔炒出来是苦的

菜苔炒出来是苦的可能是因为菜苔本身是苦的.菜苔有苦味的原因与菜本身有关.菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛:叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.

酸辣包菜怎么炒好吃

1.食材:包菜1个,尖辣椒6枚,花生油25毫升,葱10克,姜适量,八角适量,辣椒油适量,糖适量,白醋适量,香油适量,味精适量,盐适量. 2.步骤:先把卷心菜洗净.葱切段.姜切片.蒜拍碎.八角1枚.辣椒5个.包菜切成小块. 3.锅里放油.放入包菜翻炒.炒至包菜变色变软,盛出来备用. 4.锅里放油,放入尖椒煸炒.放入葱.姜.蒜煸炒出香味.倒入辣椒油.放入包菜翻炒. 5.放入白糖.白醋翻炒30秒.临出锅前加入香油.盐和味精调味即可.盛入盘中,即可享用.

菲菜可以钓鱼吗

菲菜可以钓鱼的.韭菜不仅人们爱吃,也是鱼类,主要是草食性鱼类和一些杂食性鱼类喜食的饵料.从春至秋,皆可用作饵料.韭菜是典型的草本类植物,而且富含叶绿素.挥发油.硫化呈味物质,所以其色绿.味大.辛辣,这些是符合草鱼等草食性鱼类的喜好. 摘一叶长出不久的细而长的嫩叶,以1厘米左右的距离折向卷起,成一扁球状,用钩尖刺透多半,不使其松散脱钩,然后抛钩入水.韭菜叶卷在水中呈半沉半浮状,鳊鱼.草鱼.底层的鲫鱼.鲴鱼都会争相来食.各地钓者的钓鱼实践证明,天气越热,韭菜叶的吃钩率越高,晴天比阴雨天上钩率高.这大

包菜怎么炒的脆脆的

1.五花肉煮到表面变色,然后晾凉切薄片 2.煮肉的时候就可以把包菜撕小片,干辣椒切断,姜切小片或者丝都可以. 3.锅里放油,加热后把肉片加进去炸,稍微有点黄的时候乘出来, 4.干辣椒和姜倒进去,稍微炒一下,就把包菜倒锅里翻炒,直到菜变软,中途可以把锅盖稍微盖一下下,包菜会更容易软,而且也有点水蒸气,这个菜式不加水的. 5.把肉片倒进去和菜一起炒,加盐.味精.一点酱油,料酒有的话也可以加点,搅拌搅拌就可以装盘啦

豆芽和什么一起炒好吃

豆芽和粉条一起炒好吃,豆芽炒粉条超级下饭,特别香,没事做做试试,就是素的没有放肉,就是很简单的食材,经济实惠,但真的非常好吃,粉条和豆芽都吸满汤汁,不吃米饭,就这么吃,都觉得很好吃,是道没啥技术含量但人人都能做的好吃的小炒.

什么菜可以炒鸡蛋有回答吗

木耳.西红柿.青椒.韭菜等菜可以炒鸡蛋.鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质.B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪.维生素A和矿物质.一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的. 鸡蛋的烹调方式无非就是煎.炒.蒸.煮,由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,因此不建议过多食用煎.炒烹制的鸡蛋. 有人认为溏心鸡蛋营养价值高,其实这是很不科学的.从杀菌角度讲,烹调鸡蛋必须达到70-80