炖豆腐的热量是多少

鲫鱼炖豆腐其营养含量很高,尤以热量.蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾.调理身心的上品,同时还有预防心血管疾病的作用 . 主料:鲫鱼400克,豆腐300克. 调料:猪油30克,大葱10克,姜10克,盐5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克. 制作方法: 鲫鱼去鳞去鳃,去内脏洗净,两面花刀.豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分.葱.姜切粒.炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱.姜粒炒出香味,加料酒.鲜汤略烧,下鲫鱼,用大火烧开,改小火慢炖10分钟,再下豆腐,继

食材:豆腐,油麦菜,豆瓣酱,葱,姜,蒜,油,盐,糖,鸡精,淀粉,花椒粉. 水煮豆腐的做法步骤: 1.锅里放少许油,花椒和豆瓣酱炒出红油,放入葱,姜,蒜. 2.炒出香味后,倒入适量的水,放入豆腐,小火炖五分钟.放盐,生抽,味精,少许糖,胡椒粉调味,出锅前勾少量水,淀粉. 3.炒熟油麦菜后,铺在碗底,把豆腐倒入碗内. 4.撒辣椒粉和花椒粉,将烧热的油淋在上面.撒上葱花,完成. 水煮豆腐的热量以100克可食部分计是90大卡.

1.鲫鱼处理干净后,用厨房纸巾擦干表面的水份. 2.鱼两面用刀轻拍,头尾轻轻切一刀,可以轻松的拨出腥线. 3.两边的腥线都要拔出来. 4.在鱼身上均匀的涂抹一层盐. 5.豆腐切成2厘米的块. 6.姜切片,香菜切小段备用. 7.将葱打结备用. 8.热锅倒油烧热. 9.放入鲫鱼中小火慢慢煎,不要随意翻动. 10.翻过来煎另一面,煎至两面金黄. 11.加入姜片爆香. 12.加入适量清水,加入葱结. 13.大火烧开转中小火炖20分钟. 14.炖至汤汁成奶白色. 15.加入豆腐,盐,料酒. 16.盖上锅盖

1.豆腐切方块,鳕鱼收拾干净切块,葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉,拌匀,油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火. 2.另取锅加凉水,放入豆腐开大火,炖15分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里,再炖20分钟,切香葱末,香菜末,加少许盐,香油,撒入香葱,香菜关火, 3.煎至鱼块微黄后放入姜片炒香即可. 4.汤汁乳白,鱼肉软嫩,一道美味的雪鱼炖豆腐就诞生啦!

1.将小白菜去黄叶洗净,切成段.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分. 2.将花生油入锅烧热,投入葱花.姜末煸香,加入精盐,倒开水.豆腐烧开,撇去浮沫.再放入小白菜,慢炖四五分钟,淋上香油,起锅装碗即可. 3.小白菜炖豆腐具有绿白相衬,清素鲜嫩的特点.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒.此菜清肺祛火.

米豆腐的热量并不高,每100克米豆腐之中只含有50大卡的热量,摄入体内一般不会引发脂肪堆积.不会形成肥胖现象. 米豆腐主要是用大米.黄豆混合在一起制作而成的一种营养食品,其中含有非常丰富的碳水化合物.维生素e.大豆异黄酮.纤维素和钙离子,摄入体内之后能够为代谢提供能量.能够消除颜面部位的色素沉着,起得到对抗自由基的作用,而且可以加速身体内雌性激素的分泌,能够改善低钙血症导致的抽搐现象.

蘑菇炖豆腐可以吃,蘑菇炖豆腐是一道传统的特色名菜.此菜鲜香味美.营养丰富.此菜含有蛋白质.脂肪.糖.钙.磷.铁.锌.铜等营养成分.豆腐味甘.凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效.营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求.

1.鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜,是属于东北菜系的.鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法. 2.做法:炒锅加热倒入油,油热后花椒煸鲶鱼段,加入料酒.酱出香味后,加入豆瓣酱炒出香味,再加入葱.姜.蒜;炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒;加入高汤或清水烧开备用;沙锅加热后倒入3中的汤料,烧开后放入鲶鱼大火烧开后,改中小火炖半小时;加入豆腐再炖十分钟;加入香菜和芹菜段即可出锅.

1.豆腐的热量80大卡/100g.每100克豆腐含碳水化合物4.66克,脂肪4.02克,蛋白质7.61克,纤维素0.4克. 2.保存方法:豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质. 3.鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好放在冰箱里. 4.每隔两天换水的话,可以保存一周.冷冻后的豆腐更有弹性,颜色泛黄. 5.烹饪前应在冰箱内解冻,从而尽可能少