1、无水蘑菇红烧肉
用料:猪五花肉1000克、蘑菇150克、大葱2根、老姜1块、桂皮1片、冰糖25克、盐15克、料酒30毫升、老抽30毫升;
步骤:
将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净;
将所有用料放入电压力锅内,定时15到20分钟,蘑菇红烧肉出锅;
2、油焖尖椒
用料:尖椒、鸡蛋、肉馅、糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精;
步骤:
将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸;
加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可;
3、排骨煲仔饭
用料:排骨500克、大米300克、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽;
步骤:
将排骨洗净,放入锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟;
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
时间: 2024-11-14 22:15:48