西米怎样包粽子

1.西米中倒入一点椰浆,搅拌均匀.将蜜枣用刀切成小块儿备用. 2.将粽叶用清水洗净,剪掉粽叶的最顶端和最尾端. 3.锅内倒水,烧开,放入粽叶,把粽叶烫一下,这样可以使粽叶更香,而且不容易破.稍微烫一会儿,就可以关火,将粽叶一直泡在水里面,不需要拿出来. 4.取两片粽叶,将粽子从中间弯成一个窝状. 5.放入西米,用筷子扎一扎,把底部的西米扎实.放入一点蜜枣块,最后再来一点西米遮住. 6.包好的粽子蒸45分钟左右.

1.包粽子的米拍泡五个小时最佳,泡太久煮出来的种子可能就会有点软烂,影响口感,但是如果只泡个三四个小时的话就会导致糯米夹生.用泡过的米来包粽子可以缩短煮种子的时间. 2.粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国.

一斤西米包一斤粽子,粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国. 粽子的主要材料是糯米.馅料和箬叶(或柊叶)等.由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味:从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类.食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米.洗粽叶.包粽子.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播

1.西米需要浸泡. 2.制作西米粽子的时候,通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间,体积较小的西米浸泡四五分钟即可,体积较大的西米则要浸泡十分钟左右,这样可以让西米能更容易被煮熟. 3.等西米泡好之后,就可以用粽叶将西米.蜜枣包裹起来并用绳子绑紧,然后把包好的西米粽子放入锅中熬煮一个半小时左右之后,一份美味的西米粽子就完成了.

西米包粽子不要水泡,西米浸泡后容易化掉. 西米粽做法: 1.准备材料:西米300克.椰汁240毫升.粽叶适量.蜜枣20克. 2.粽叶剪去两端. 3.热水浸泡粽叶两个小时. 4.蜜枣切成小块. 5.西米椰汁搅拌均匀静置30分钟. 6.将西米.蜜枣包入粽叶里. 7.放入蒸锅中小火蒸2小时即可.

1.新鲜的粽叶,洗干净. 2.西米准备好. 3.提前泡水一小时. 4.捞出,控水. 5.取粽叶,折成一个小漏斗. 6.放入西米. 7.包起来,用绳子捆住. 8.放蒸笼中,上锅蒸熟. 9.蒸熟后,打开粽叶,很好吃呢,QQ的. 注意:用蒸的方法是因为西米已经泡了水了,吸足了水分了.

制作西米粽子把泡好的西米加入糖和油搅拌,加入豆沙芝麻馅后填入粽叶包好蒸煮. 具体操作步骤如下: 1.西米加入清水全部浸泡15分钟,滤去多余水份,加入白砂糖.植物油搅拌均匀. 2.豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用. 3.粽叶浸泡,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙芝麻馅,再覆盖一层西米压紧,包裹成形扎好. 4.蒸锅内放水,把包好的粽子放入,蒸著40分钟即可.

1.往西米中加植物油,细砂糖拌匀 2.粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮 3.取两片叶子,重叠在一起 4.先装入一勺西米,再装入一勺紫薯 5.把上面的两片粽叶盖上包好 6.锅里放入没过粽子的水 经验步骤: 1 往西米中加植物油,细砂糖拌匀,分次加入开水拌匀,放置30分钟,让西米吸收水分. 2 粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮,捞出沥干水分,每片粽叶薄薄的刷一层植物油. 3 取两片叶子,重叠在一起把,两片粽叶叠加交叉向中间卷,卷成漏斗型. 4 先装入一勺西米,再装入一勺紫薯,最后再装入一勺西米轻轻压实. 5

1.往西米中加入食用油和细砂糖凉拌均匀,再分几次加入温水拌匀,浸泡5-10分钟,让西米吸收水分: 2.将粽叶和粽绳洗净沥干备用,蜜豆取出备用: 3.按自己喜欢的形状折一个角: 4.先放西米,再在中间放蜜豆: 5.裹起来,把多余的叶子剪掉: 6.把包好的粽子放水里煮,水煮沸后转小火煮约1个小时即刻!