猪心煲什么好呢

咳嗽不能吃猪心煲胡椒,原因如下: 1.猪心性平,味甘咸,含蛋白质.脂肪.硫胺素.核黄素.尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食. 2.胡椒大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之,热病人食之,动火伤气,阴受其害,胡椒性燥,食之快膈,喜食者众,大伤脾胃肺气,久则气大伤. 所以咳嗽不能吃猪心煲胡椒.

香蕉花煲猪心做法: 1.材料:猪心1个.猪肉300克.香蕉花100克.生姜.料酒.枸杞.当归.桂圆干.盐适量: 2.猪心去油脂,切细段: 3.生姜切丝,桂圆干剥壳,猪肉切细段: 4.香蕉花洗净,切小片: 5.把猪心.猪肉.香蕉花.桂圆肉.姜丝.枸杞.当归放入炖锅里,加点料酒,老火汤开炖: 6.煮沸时,加点盐调味,继续炖二十分钟即可.

猪心莲子汤. 主料:猪心,莲子. 配料:桂圆,陈皮,芡实. 做法: 1.将半个猪心洗净,切片,加入几滴烈酒泡几分钟,将淤血沥出. 2.用清水浸泡莲子约30g芡实,桂圆. 3.用砂锅烧开水,将洗净的猪心放入锅中,翻滚几次后,熄火将沫状物撇出. 4.将浸泡过的莲子放入锅中,慢火炖四十分钟左右即可.

鹿茸红酒猪心汤能养心益气.温通心阳,是隆冬时心律失常此症的防治药膳汤饮. 材料:鹿茸3克.党参12克.桂枝5克.猪心1个.生姜2片.红酒适量. 具体制作步骤如下: 1.猪心洗净,切开,再洗净内腔,把药材洗碎,纳入内,用牙签扎紧: 2.处理好的猪心生姜一起放炖盅内,加入适量冷开水.红酒: 3.加盖隔水炖约2个半小时即可,进饮时放下盐.

原料:猪心150克.芝麻油1克.熟猪油20克.味精2克.精盐3克.葱10克.姜2克.碱灰适量. 做法: 1.将猪心用碱灰和芝麻油混合搓5分钟,搓出粘液后用清水洗涤3至4遍,洗净后放入器皿中高火20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长.2厘米厚的片:葱切段,姜拍破待用. 2.器皿中放入猪油.葱.姜,高火1分钟,再加入肚片.盐,加足清水,中高火40分钟煮至肚烂,放入味精即可.猪心煲汤制作完成.

干百合可以和猪心煲汤,百合莲子炖猪心的做法: 1.姜片3片,煮好的猪心一个: 2.猪心用热水焯过,去血水: 3.高压锅冷水,姜片,猪心压20分钟: 4.高压锅自然消气,捞出猪心切片: 5.切片的猪心加上百合.莲子枸杞子倒回锅内,再煮至水开关电,盖上盖子焖20分钟调味即可.

猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤.可以放的材料有麻黄.肉桂.附子.炮姜.油菜心.黑枣.莲子.姜.大葱等. 猪心即猪的心脏,猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.维生素c以及烟酸等. 需要注意:如果是新鲜的猪心,心肌的颜色就是红或淡红色,猪心上面的脂肪是乳白色或微带红色. 如果是新鲜的猪心,按压的时候会结实而有弹性,闻起来会无异味. 值得注意的是,变质的猪心的心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软.而且猪心的上部有结节.肿块.颜色有异

材料:墨鱼连骨一只.猪心适量.光杏仁10克.生姜三片.精盐少许. 做法: 1.墨鱼原只洗净,猪心洗净,杏仁洗净: 2.在锅里放入适量清水高火6分钟煮至滚,放入全部材料,中火熬40分钟,下盐调味即可.

猪心汤做法如下. 1.将猪心洗净,去掉血块: 2.洗净后放入冷水泡十分钟: 3.泡好之后捞出,将猪心切成条备用: 4.将猪心,核桃,两颗红枣,生姜片,一碗黄酒加入砂锅中,加水.大火烧开后捞去杂质,转中小火,炖半小时: 5.半小时后再加一碗黄酒,加入盐,期间再捞去杂质,继续炖煮: 6.一小时后,关火.在砂锅中焖半小时后盛出即可.