这是猪皮泡的做法: 原料:猪皮,花椒,辣椒水; 用开水煮猪皮,将猪皮煮开;用开水调点花椒和辣椒水,充分泡开;充分泡开以后,准备半瓶泡椒;将煮好的猪皮切成条状;把猪皮和泡椒倒进锅,充分搅拌至水开沸腾;起锅入盘即可。 时间: 2024-10-10 10:31:12
茶叶不泡可以做枕头.茶叶材料所制成茶叶枕头具有吸臭防潮功能,带给人们舒适凉爽睡眠.且饮茶风气日盛,泡茶饮用所留下茶渣,均丢弃,容易造成环境污染与垃圾处理困扰,若能制作成茶叶枕头,可发挥废物利用经济效益,且可提供舒适健康睡眠.
酸辣猪皮汤步骤: 原料,泡发好的炸猪皮200克.西红柿1个.鸡蛋2个.黑木耳20克.葱2段.酸辣汤料.香油5毫升:西红柿去皮剁碎,肉片切成小块,水发黑木耳切成细丝,鸡蛋打散备用:锅内入油放入葱白末爆香,同时放入西红柿末炒出红油,加入黑木耳丝和肉皮翻炒片刻:加入水,酸辣汤料煮开:用水淀粉勾芡后缓缓加入打散的鸡蛋液,出锅前撒点葱末,倒入香油即可.
食材:猪皮. 步骤: 1.把猪皮从肉上切下来,这个工作最好是在买肉的时候让卖肉的人帮忙,因为他的刀比较锋利: 2.把一块大猪皮切成或者用剪子绞成小片.切的时候为了避免油沾的满手都是最好带上一次性手套: 3.把切好的猪皮片平摊在烤盘或微波炉的专用盘里.外皮冲下,带脂肪层的内皮冲上摆放,做这个猪皮卷是不用是先在烤盘里抹油的,因为它会出很多油: 4.烤制时间:这个取决于烤皮的多少.烤箱的温度和微波炉的瓦数: 5.取出来趁着热要先用纸巾把猪皮表面的油吸掉,如果凉了猪皮卷就硬了,所以要热擦.
泡椒可以泡的凉菜有凤爪.鸡胗.猪手.鸽肚.猪皮等: 泡椒鸡爪凉菜的做法: 泡椒鸡爪的制作食材:凤爪1000克.野山椒50克.泡菜酸水一些.芹菜.花椒.味精.鸡精.盐.胡椒少许: 精选个大凤爪,洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却:蒜剁碎,山海椒剁碎,备用:开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却:取老坛泡菜水,倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合:泡菜水中加入花椒.少量胡椒粉,整个的山海椒.山海椒水及味精.鸡精少许:将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟,装盘.
糯米没泡做不出酒酿,糯米要充分浸泡12小时左右,以利于吸收水分,使其在蒸的过程中更容易熟,更利于淀粉的糊化和发酵.甜酒,又称酒酿,主要原料是糯米.甜酒是以无色烈酒.白兰地.琴酒或其它蒸馏烈酒与水果.花卉.植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成.过滤.浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程.甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化.糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人.孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品.
一.主料: 油豆腐200克 二.调料: 盐3克.味精1克.花椒1克.芝麻酱30克.酱油2克.醋5克.大葱3克.大蒜3克.植物油20克.香油2克.各适量. 三.煮豆泡的做法: 麻酱.酱油.香油.醋.水调稀后加味精.盐1克.葱.蒜混合调均匀待用.锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水.豆泡,油豆腐.盐煮沸10分钟.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可.
1.做法,准备猪皮250g,白萝卜500g,胡萝卜1根,辅料油50g,盐10g,料酒15g,豆瓣酱15g,白糖10g,花椒5g,桂皮5g,干红辣椒2个,生姜1块 : 2.胡萝卜,白萝卜洗干净,萝卜成小块,肉皮切成小块: 3.锅中水烧开,将肉皮入水中煮一分钟: 4.锅中油加热一分钟,放生姜片,花椒,炸出香味,倒入肉皮,加入准备好的盐,白糖,料酒,桂皮,干红辣椒,豆瓣酱,料酒,炒10分钟: 5.高压锅加800毫升水,水煮开后,把胡萝卜和白萝卜放入高压锅中,煮5分钟即可.
红烧肉炖豆腐泡的做法: 1.准备葱姜蒜切片,两个干红辣椒,八角一个,花椒适量,五花肉切块备用. 2.锅里要热油,然后倒入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,炒出香味后放入五花肉翻炒,变色后盛出备用. 3.锅里倒入少许油,加热后放入白糖熬成红色. 4.熬成红色之后放入五花肉,和豆腐泡翻炒,放入一勺半盐,十三香少许,酱油一勺,倒入适量的水,大概没过菜就可以,快要出锅前在放点鸡精. 5.汤汁收到剩少许再出锅,红烧肉炖豆腐泡即可食用.
材料:猪皮500g.卤肉包.冰糖.葱.姜.红辣椒.酱油.盐. 做法: 1.将猪皮放在沸水中煮3分钟,把煮过的猪皮卷成卷,并将猪皮卷用白线缠起来: 2.锅中放水,放入几块冰糖,炒出糖色后加入开水: 3.放入卤肉包后加加入葱.姜.红辣椒.酱油,烧开锅之后把肉皮卷放入锅内: 4.转中小火煮半个小时加入适量盐,再小火煮十分钟即可出锅.