豆腐干炒青菜怎么做

豆腐干炒金针菇的制作步骤如下: 1.准备金针菇350克.豆腐干4片.油适量.盐适量.胡萝卜适量.肉丝适量.淀粉适量.酱油适量.料酒适量: 2.锅中倒入适量冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味: 3.将豆腐干捞出,放在冷水下冲凉: 4.将肉.豆腐干.胡萝卜切成丝,金针菇切去底部: 5.向肉丝中加入料酒: 6.加盐: 7.加淀粉,拌匀: 8.起油锅: 9.倒入肉丝,快速划炒: 10.将肉丝盛出备用: 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝.豆腐干丝,炒至胡萝卜断生: 12.倒入金针菇

主料:豆腐干200克,韭菜250克.调料: 酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克. 豆腐干炒韭菜的做法: 1. 将豆腐干切成细丝:2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用:3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用:4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油.精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可.

豆腐和青菜是可以一起吃的,可以做青菜蒸豆腐和青菜豆腐肉片汤,做法如下: 青菜蒸豆腐: 原料:嫩豆腐50克,油菜菜叶10克,水淀粉适量,煮熟的蛋黄1个: 1.把青菜洗净,放入滚水中烫一下,捞出切碎: 2.把豆腐放入碗内碾碎成泥状: 3.之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀,再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面: 4.大火烧开蒸锅中的水,将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中,蒸10分钟即可. 青菜豆腐肉片汤: 原料:青菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤适量,太白粉适量,盐,鸡精粉,胡椒粉少许,香油少

1.豆腐是用黄豆做出来的. 2.冷水泡黄豆,基本需要一晚上,想要加速的,可以用粉碎机,将完整的黄豆打碎成两半.泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动. 3.用榨汁机把黄豆打成糊装,放到一个比较大容器. 4.开水倒入打好的黄豆糊中,搅拌成豆浆. 5.把豆浆倒入纱布做好的口袋里揉,把豆渣滤出来,剩下的豆浆放到锅里煮,沸腾后继续煮十几分钟. 6.用勺子装着盐卤水,在锅里匀速搅拌,直到豆浆和浆水分离开,如果想要口感嫩一些的,可以点豆腐到结成小块的豆腐脑. 7.把多余的浆水倒掉,剩下的豆腐脑倒入一个固定的容器,用纱

青菜可以做酸菜.酸菜的主要食材是白菜,青菜,白萝卜,油菜,芥菜等.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜.下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜.四川酸菜.贵州酸菜.云南富源酸菜.德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同. 老百姓常说的"酸菜"一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.

小青菜可以做腌酸菜,小青菜又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛. 酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜.古称菹(zū),<周礼>中就有其大名.北魏的<齐民要术>,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.

米豆腐是用大米做出来的.米豆腐营养丰富,酸碱中和,软硬适中,老少皆宜.米豆腐食用方便,冷然皆可:热食主要是煮了吃,里边放点酸菜,味道鲜美:冷食主要是凉拌,加上各种作料,特别是酸水,味道清爽酸辣.

丸子吃起来口感特别好,味儿也香,今天来聊一聊:豆腐肉丸子怎么做. 葱姜切沫,蒜切片,黄瓜切菱形,胡萝卜切成菱形,木耳撕成小块备用. 将豆腐渣放入碗中,加入盐5克,料酒5克,鸡蛋50克,淀粉20克,葱姜沫10克,香油5克,搅拌均匀后调成豆腐馅备用. 锅中放水150克,大火烧开. 放入木耳,胡萝卜,焯透捞出备用. 锅中下油300克左右,大火烧至五六成热. 将豆腐馅做成小丸子,焯熟倒入漏勺备用. 锅中留油10克,下葱姜蒜25克左右爆香. 加入少许水,料酒5克,盐5克,鸡粉5克,味精5克,胡椒粉5克,老

现在取消午睡,中午时间也是蛮紧张的.今天和大家分享一下豆腐干炒白菜的做法,很简单很快速就能吃上啊. 准备一棵大白菜,用其中的一小部分就可以了,切成细条. 豆腐干切成条备用. 白菜放在水里洗干净备用. 锅里放油和葱花,现将豆腐干放进去翻炒. 加入酱油和盐倒入白菜继续翻炒. 中间加入适量的水,稍微炖一下就可以了. 这个是做好的成品图.