冷冻虾发红了还能吃吗

不可以,因为已经变质了. 冷冻并不能确保冷冻虾完全不变质,一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时,其营养损失比较小,但前提条件必须是温度一直处于稳定状态.如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期,则很有可能造成海鲜变质,食用对人体有害.此外,在长时间冷冻状态下,能够引起腐败的微生物处于不活动状态,但海鲜的口感会受到影响,风味也会变差.一旦运输.储存过程中温度上升,冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失,并有可能产生多种氨和硫化氢,使得干虾散发出异味,如果人一次性摄入过多,便有可能造成食物中毒.

蜂蜜发红了还能吃,不会对身体有害.只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些.吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色.香.味口感较好.保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,也是可以食用的.

冻虾头发红了是可以吃的,鲜虾在离水3小时后,体内会自觉分泌一种供氧激素,在冰箱内冷冻时,该激素由于热胀冷缩原理,逐渐分离凝结,促使虾身表皮变成红色.虾为动风发物,患有皮肤湿疹.癣症.皮炎.疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食:体质过敏,如患过敏性鼻炎.支气管炎.反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾:大量服用维生素C期间应避免吃虾.

山药发红是氧化变质所致,所以山药发红不能吃了.山药具有健脾.补肺.固肾.益精等多种功效.并且对肺虚咳嗽.脾虚泄泻.肾虚遗精.带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用.而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血.助眠.清凉退火.止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调.更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助.

虾冻久了变黑能吃,只要虾体的肉是青灰色的就行,这种现象正常,有时虾头变黑,虾体的肉却还发红,也有弹性,就可以放心食用,不过虾肉若是也已经发黑,发黄,且没有弹性,就不能吃,不要存放太长的时间,营养价值会降低. 除了虾不新鲜外,还有三大原因致虾头会发黑,虾死后,虾的内脏在搬运.挤压过程中容易破损,这样虾煮后,甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑.另外,虾在起捕时,饲料喂太多,而当天就上市销售,在饲料还未消化完毕的情况下烹饪,虾煮熟后容易发黑. 一般情况下,虾下锅在高温下煮一二分钟会熟,若煮上三分钟

在莲藕发红的时候,就不能够食用了,这是发霉的表现.莲藕发霉通常是受到了细菌的侵袭,而且细菌大量的繁殖.生长之后,才会让莲藕变红,所以这样的莲藕是不能吃的.而且发霉的莲藕中会含有霉素,会影响身体健康. 如果大家看到家中的莲藕发红了,就要将其扔掉.莲藕属于时令蔬菜,在价格方面并不贵,所以在变质腐败之后,即使是扔掉了,也不会有很大的损失,要是继续食用的话,就会损害身体健康,这会得不偿失的. 在莲藕里面含有很多粘液蛋白,所以比其它蔬菜更容易存放,大家购买莲藕之后,可以存放在阴凉干燥处.莲藕里面含有叶酸以

不能吃. 豆腐出现红色主要原因是因为微生物问题,出现了微生物超标,在煮浆过程中,没有注意控制温度和时间:加工过程冷却不及时,出现的豆腐的氧化反应,造成了豆腐出现发红现象. 豆腐里的蛋白质遇氧气会氧化成黄色,无氧气会氧化成红色.变红说明放的时间太常,且没有见空气.虽然说吃了不会怎么样,但是营养成分很少,而且不健康,建议不要吃发红的豆腐.

不可以吃 核桃剥开核桃仁变红不能吃了,这个变红那是变质的表现,核桃已经变质了,绝对不可以吃了. 这个就是由于机器剥皮的时候把壳弄坏了,导致一些脏水进入了里面,然后干了后就把白肉变颜色了. 核桃,又称胡桃.羌桃,是胡桃科植物,与扁桃.腰果.榛子并称为世界著名的四大干果. 核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙.磷.铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素.核黄素等多种维生素,对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一.

可以吃.出现白萝卜变红的现象主要是腌制过程中产生的亚硝酸盐导致的.腌制过程中乳酸菌类产生乳酸等酸性物质及硝化菌分解白萝卜的硝酸盐或亚硝酸盐反应成亚硝基呈色反应导致的,或者是亚硝酸盐与白萝卜中的某类物质反应产生一种红色色素.