煎鳕鱼怎么做好吃

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吃火锅鳕鱼时做鳕鱼豆腐锅比较好吃. 制作食材:鳕鱼300克.豆腐1块.甜不竦2片.西兰花1小棵.甜豆5片.海带结110克.鱼板5片.鸡蛋1个.青葱1根.盐2茶匙.酒1茶匙.胡椒粉少许: 做法步骤: 1.砂锅放油预热: 2.鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放入油锅中炸至金黄: 3.豆腐与甜不辣皆切小块.西兰花切小朵.葱切成马耳状: 4.除鸡蛋.葱外,其他所有材料放入汤锅内,先煮15分钟,再打入鸡蛋煮3分钟: 5.最后加入调味料及青葱即可.

香煎鳕鱼的做法:鳕鱼块清水洗净后用厨房纸吸干水份,双面均匀撒上盐和胡椒粉,挤上半个柠檬汁在鱼块上,抹匀后上下两面各放2支迷迭香腌制15分钟左右,热锅放入橄榄油,放入腌好的鳕鱼块,中小火,每一面煎2分钟即可. 鳕鱼低脂肪.高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品.鳕鱼具有高营养.低胆固醇.易于被人体吸收等优点. 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白.白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙.磷.铁.B族维生素等.

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

需要准备的材料:鳕鱼1块,淀粉20g,辣椒2个,青椒1个,面粉适量,黑胡椒适量. 方法/步骤 1.鳕鱼切成小块. 2.青椒切成小丁. 3.红辣椒切成小段. 4.在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制. 5.让鳕鱼表面蘸满面粉. 6.把鳕鱼放入油锅炸. 7.炸到两面金黄捞出待用. 8.在干锅中放入青椒.红椒.鳕鱼块. 9.再撒入适量的黑胡椒粉煎. 10.另起锅烧油. 11.倒入水淀粉. 12.搅拌成糊状. 13.将炒好的鳕鱼倒入盘中. 14.淋上煮好的淀粉糊即可. 15.一道美味的冻鳕鱼就做好了.

1.鳕鱼切成小块,青椒切成小丁,红辣椒切成小段. 2.在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制,让鳕鱼表面蘸满面粉. 3.把鳕鱼放入油锅炸制,直到两面金黄捞出待用.在干锅中放入青红椒.鳕鱼块,再撒入适量的黑胡椒粉煎制.另起锅烧油,倒入水淀粉,搅拌成糊状,将炒好的鳕鱼倒入盘中.淋上煮好的淀粉糊即可. 4.一道美味的冻鳕鱼就做好了.

1.准备好鸡蛋.虾米.酱油和花生油.(其他植物油也可以,但香味没那么浓) 2.虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子.小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗干净,沥干水分. 3.鸡蛋最好选用农家土鸡蛋,这种鸡长期吃谷物长大,虽然蛋的个头比较小,但香味非常浓郁,味道非常棒. 4.把鸡蛋放在水龙头下洗净,再用干净的抹布擦干水分.(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要) 5.把鸡蛋打入碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀. 6.起

材料:鳕鱼.柠檬.大蒜.黄油.橄榄油.黑胡椒. 制作步骤: 1.鳕鱼微波炉解冻6分钟,拿出洗净待用: 2.柠檬切厚片待用,大蒜拍烂剁碎待用: 3.电磁炉开中火,黄油两大坨,待融化后加入等量橄榄油: 4.用锅铲将蒜蓉与有炒拌均匀,煎1分30秒: 5.下鱼后不要搅拌,盖上锅盖焖煎30秒: 6.开盖用锅铲翻转鳕鱼,盖上锅盖再焖煎30秒: 7.将火调至最小,开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起: 8.盖上盖子焖煎1分钟,随后翻转一次再焖煎一分钟出锅: 9.装盘,放上柠檬,撒上黑胡椒即可.

1.用厨房纸将牛排表层的水分吸干,将牛排的肥边切下来. 2.将锅热起来,热度到水滴下去,水滴瞬间蒸发成水珠状. 3.将火调小一点,肥边放下去煸炒出油. 4.将牛排放入锅里,不要去动它,加入迷迭香和大蒜,一起煎1分钟,翻面继续煎1分钟. 5.撒上一点海盐,翻面继续煎10秒,继续翻面煎至10秒. 6.取出,摆盘,醒发牛排1分钟,将牛排切开,撒上海盐和黑胡椒就可以享用了.