黄豆焖猪肉怎么做

主料:五花肉500克,香干100克. 辅料:盐适量. 客家菜干焖猪肉的做法: 1. 把五花肉放锅里爆香,炒至出油. 2. 把切好的菜干放下去翻炒,加适量盐. 3. 盛到盆里放小火炖十分钟,记得搅拌一下避免烧焦. 4. 盛出锅即可食用.

做法如下: 1. 将带皮的五花肉切成方形块,葱和姜切片: 2.腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮: 3.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加入盐和酱油: 4.加水适量,用白糖.葱片.姜片.八角.香叶调味,改小火焖小时即成.

制作步骤: 1.干黄豆事先用凉水浸泡一夜: 2.猪肉切成大块: 3.在锅中加入油,放入几片生姜煸炒出香味,放入肉块煸炒: 4.煸炒几分钟,肉块表皮酥脆后出锅: 5.将煸炒过的猪肉放入炖锅里,加入泡好的黄豆: 6.用凉水炖煮,根据喜好,加入适量的凉水,最后加入几片生姜片.适量的盐和醋: 7.放入压力锅里炖煮,煮好之后重新炖煮一次,出锅.

1.黄豆提前一晚在清水中充分泡发. 2.将鸭肉斩成块. 3.放入锅中,加葱结.姜片.香叶.红花椒煮两分钟. 4.煮好的鸭肉冲去浮沫,沥干水份备用. 5.准备辅料:姜切片.干辣椒切段.八角2个.桂皮2片.香叶4片.香辣酱一勺. 6.锅内热油,下姜片小火炒香. 7.下鸭肉小火煸炒至微黄,再下步骤5中的辅料炒香. 8.再加豆瓣酱,适量生抽.老抽炒入味上色. 9.将鸭肉.泡发的黄豆转入砂锅,一次性加适量清水煮沸,转小火上盖焖30分钟. 10.最后调入少许盐和鸡精.

主料:草鱼500g.新鲜黄豆150g 辅料:油适量.盐适量.五香粉适量.香菜适量.姜适量.料酒适量鲜黄豆焖鱼 做法: 1.毛豆去壳,取出豆子: 2.草鱼肉厚片下切稍切,用盐腌一刻钟以上,并放些姜片和料酒去腥: 3.热油锅,下草鱼稍煎: 4.然后注入适量的开水: 5.加入备好的新鲜黄豆: 6.加入五香粉,然后盖盖焖15到20分钟左右: 7.最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用.

黄豆加银杏果可以做豆浆.由于银杏中含有少量氰化物,所以使用银杏要注意两点: 1.不要过量.一次使用不能超过10粒. 2.先弄熟了再用. 用银杏做豆浆主要用银杏的种仁即白果,白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽.白果果仁除含有淀粉.蛋白质. 脂肪.糖类之外,还含有钙.磷.铁.钾.镁等微量元素以及银杏酸.白果酚.五碳多糖.脂固醇等成分,营养丰富,而且具有益肺气.治咳喘.止带虫.缩小便.护血管.增加血流量等良好的医用效果和食疗作用,用它制作豆浆是不错的选择.

番茄焖饭的做法: 材料:杂粮米2汤匙,番茄1个,土豆1个,杏鲍菇1个,鸡蛋1个,香油1匙,盐1匙,蔬汁鲜1匙,胡椒粉1匙. 番茄焖饭的步骤: 1.土豆削皮切丁,杏鲍菇洗净切丁,番茄洗净: 2.杂粮米洗净后放入碗中,加入香油,盐,蔬汁鲜,胡椒粉: 3.将土豆,杏鲍菇放入碗中与米混合,然后把番茄划十字后放在上面: 4.番茄焖饭即将做好时放入一个生鸡蛋: 5.两分钟后拌匀即可.

冻干猪肉若想做嫩,有以下几种方法: 1.淀粉法:冻干猪肉解冻后,将肉片切好,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟后再下锅炒即可: 2.盐水法:冻干猪肉可用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩: 3.加蛋清法:冻干猪肉解冻后切成肉丝或肉片,取出鸡蛋敲出小口并让鸡蛋清流出来,滴在乘肉的碗里,搅拌均匀后放置十分钟左右再下锅炒即可: 4.食油法:冻干猪肉解冻后切成肉丝或肉片,加入一勺食用油拌匀,放置五分钟左右下锅炒即可.

腊肠焖饭怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 首先将准备好的洋葱和胡萝卜去皮,洗净. 切成小丁,将腊肠切成小片,准备一个空碗. 打入一个鸡蛋,加入少许盐,打散搅匀. 将所需要的大米用清水淘洗两至三次,放入电饭锅中. 在电饭锅中依次放入切好的洋葱丁.胡萝卜丁,和腊肠片. 倒入搅拌好的鸡蛋液,放入适量清水,开启煮饭模式,蒸熟即可.