花生可以和鸡肉煲汤吗

花生是可以和鸡肉煲汤的。

花生炖鸡汤,采用了独特的制作工艺,花生当中含有了丰富的蛋白质,鸡汤作为一种滋补的食物,在古代的宫廷当中,有了明确的记载,是女性温补的食物之一,能够保证身体的健康,是主要的养生产品,花生炖鸡汤,也能够带给我们独特的功效。

材料:去皮无骨鸡胸肉、红椒、大洋葱、酱油、孜然、蒜头、干辣椒、黑胡椒、盐、玉米粉、酱油、葱等。

做法:

1、将鸡胸肉、红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。

2、上盖,用低火炖4个半或5个小时。

3、将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。

4、然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。

5、用高火炖30分钟,用葱、胡椒和花生稍加点缀即可。

时间: 2024-08-22 18:39:14

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鸡肉煲汤要过水吗

鸡肉煲汤不需要过水,炖鸡汤的时候通常是需要把鸡凉水就放入锅中,这样随着水温的升高,鸡肉从里到外慢慢熟透,如果直接焯水的话,那就是把鸡肉直接放入到热水当中,鸡肉表面熟了,但是里面的血水却渗透不出来,这样做出来的鸡肉口感自然会很差,而且鸡肉里边的味道也散发不出来,炖出来的汤汁就很难入味.

鸡肉煲汤的做法大全

1.老母鸡手工杀好,清洗干净,大油一定不能丢,加在一起炖汤才会更加鲜美. 2.鸡肉剁成小块后炖,更容易烂,家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来. 3.大葱理好洗净打成结,姜洗净后切成片. 4.剁好的鸡块,放在电压力锅中,注意剁碎的骨头渣不要放进来. 5.加入葱结和姜片,加入适量的水加盖,按下"煲汤".清水多放些,鸡汤更好喝. 6.待电压力锅的浮子自然下降后,再加入适量的盐,继续保温2小时后开盖,如果时间急可以连着再压一次,一锅鲜味扑鼻的老母鸡汤就完成了,盛上一碗,真的是很美味.

花生与什么一起煲汤好喝

猪肚花生汤 1.准备材料:猪肚1个,花生150克,生姜2片. 2.除去猪肚之肥脂,翻转内部,用盐.生粉搽檫,放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除. 3.锅内加入适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要. 4.花生用滚水浸过去衣. 5.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可. 胡桃花生汤 1.准备材料:新鲜百合1碗,胡桃仁5钱,花生仁1碗,红枣12个. 2.百合洗净,核桃用清水泡涨后剥皮备用. 3.锅中于入清水煮滚后,将花生仁.红枣入锅煮滚,关

海带花生排骨可以一起煲汤吗

海带花生排骨汤的制作材料:海带200克,花生仁100克,猪排骨300克,盐4克,醋2克,味精2克. 做法: 1.海带.花生仁.猪排骨分别洗净: 2.猪排骨剁成块: 3.海带稍加醋浸泡片刻,切成丝: 4.花生仁用热水泡胀,去除内皮: 5.猪排骨.花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时: 6.猪排骨肉熟易脱骨时,加入精盐.味精调味即可.

木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗

主料:木瓜.花生.猪蹄. 辅料:葱,盐. 做法: 1. 木瓜去皮及籽,洗净.切块. 2.花生泡水约1小时,洗净.沥干. 3. 猪蹄.花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟. 4.压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅. 5. 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段.盐即可.

排骨山药花生百合可以一起煲汤吗

百合红枣花生炖排骨的做法: 1.准备食材:花生.红枣.干百合.枸杞.姜片: 2.排骨焯水时加料酒,去血水去腥.下锅控出油,炒一段时间加水: 3.放入前夜泡好的花生.干百合不用泡发,洗干净即可.红枣用刀切两个口,放入姜片: 4.大火烧开,浮沫用汤勺撇去,干净后转小火炖: 5.炖两个半小时后,干枸杞洗净直接放入再炖半小时左右.汤炖的时间应该较长,加水时需一次性加入足量的水: 6.炖好后关火,加盐即可出锅.

棷子鸡肉煲汤做法

1.家鸡清洗干净,姜备用.椰子二个.将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开.将椰子倒入碗内备用. 2.用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)小心用刀将椰肉剥下来(自己找一个合适的工具都行). 3.将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净.将椰肉洗净切成条备用.用滤网将椰汁过滤备用. 4.锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用.将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块. 5.倒入椰汁.再加入适量的清水.将档位调至靓汤档2.30~3小时.时间到,用盐调味即可.

花生跟什么搭配煲汤好吃

红枣.花生衣含有抗纤维蛋白溶解酶.维生素K,有很好的凝血作用:红枣可补气血,花生连红衣一起与红枣搭配食用,既可补虚,又能止血,最适宜身体虚弱的出血病人.猪蹄.花生有补脾养胃之功,可调养气血,和猪蹄搭配食用有补虚养血.下乳之功,非常适宜女性产后气血虚.乳少者食用.芹菜.芹菜有利尿降压.防治动脉硬化的作用.配以功效相似的花生,疗效更佳,适宜老年人及高血压.动脉硬化患者食用.甘草.花生既可降低血液胆固醇,又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果.花生配合甘草食用,还具有调理脾胃的作用.

鸡肉煲汤怎么样煲才好吃

枸杞莲子鸡汤. 原料: 枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升. 做法: 1.枸杞,红枣洗净,鸡肉洗净,切块,莲子洗净备用. 2.将准备好的原料放入水中,以大火煮沸后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味即可食用. 食用方法: 可在睡前1小时食用. 功效: 莲子养心益肾,可安神,对失眠多梦有治疗效果,鸡肉含色氨酸,有利于睡眠.