洞庭碧螺春的品质特点是什么

洞庭碧螺春滋味属于鲜醇型.碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"."新血茶".高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个.炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名"碧螺春".此茶冲泡后杯中白云翻滚,清

碧螺春茶的挑选可以按照遮掩程度,即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次.茸毛越密说明碧螺春茶的品质要高. 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".

碧螺春产地在江苏省,盛产于吴县的东洞庭山和西洞庭山,所以也称之为洞庭碧螺春.碧螺春早在唐朝就是有名的贡品,中国的十大名茶之一,据说碧螺春已有1000多年地种栽历史,碧螺春的品质优异,茶分五级,其中特一级.特二级最为名贵.碧螺春产自江苏吴县洞庭山,洞庭山虽有东西之分,但所产的碧螺春都称为洞庭碧螺春.碧螺春国家标准有5个等级,特一极香气嫩香清幽,茶叶卷曲成螺,全身带毫,是碧螺春中的极上品.而特二级碧螺春卷曲成螺,银绿隐翠也是碧螺春中的上品.螺春一级卷曲成螺,白毫批覆,茶叶嫩爽,口感也非常好,碧螺春二

茶毫.茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚.氨基酸.咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响. 茶毫不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质.碧螺春又称"洞庭碧螺春",产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类.

云南普洱大叶种碧螺春属于绿茶类.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称"洞庭碧螺春".洞庭碧螺春茶是产于洞庭东.西山的碧螺春茶,芽多.嫩香.汤清.味醇,是中国的十大名茶之一. 洞庭碧螺春是小叶种茶,而云南碧螺春是大叶种茶.此外这两种茶叶的品质也有较大区别.洞庭碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑.挺直.匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,香气清新持久滋味鲜醇爽口.云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,没有白毫,色泽乌绿,汤色翠绿,滋味浓厚,不如洞庭湖碧螺春香,但比洞庭碧螺春耐冲

碧螺春,产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被称为洞庭碧螺春. 碧螺春属于绿茶,古时人们又称其为功夫茶.新血茶.因其成茶条索紧结,白毫遍布,色泽绿翠碧,卷曲成螺,又产于春季,故得名碧螺春. 碧螺春产地分布: 苏州太湖的东洞庭山全境十二个行政村中,产区主要分布在山区的莫厘.碧螺.双湾.杨湾.陆巷五个村. 而西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶,其中重点产区为秉场.石公堂里.东村.衙里.东河.缥缈村一带. 碧螺春品质特点: 碧螺春干茶外形条索紧细,卷曲成螺;色泽绿翠,白毫显盛;

碧螺春茶主要是产自太湖的洞庭山,所以又称洞庭碧螺春,碧螺春产地,气候温和,雨量充沛. 碧螺春的产地分布: 碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),洞庭碧螺春茶产于洞庭东.西山的碧螺春茶,芽多.嫩香.汤清.味醇. 而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质. 碧螺春的品级分类: 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级.特二级.一级.二级.三级.炒制锅温.投叶量.用力程度,随级别降低而增加. 即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重.

洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的.国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级.特二级.一级.二级.三级五个等级,其中特一级.特二级最为名贵.碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘.通常采一芽一叶初展,芽长1.6至2.0厘米的原料搜索,叶形卷如雀舌,称之"雀舌".一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青.

苏州太湖洞庭山出产的碧螺春最为正宗,又叫洞庭碧螺春. 碧螺春因香气高而持久,俗称吓煞人香.后来康熙帝下江南,品尝此茶后大加赞赏,但觉得其名不雅,根据其茶色碧绿.形曲似螺.采于早春,赐名为碧螺春. 洞庭碧螺春,采用茶果间做的种植方式. 茶树和桃.李.杏.梅.柿.橘.白果.石榴等果树交叉种植,茶树.果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春花香果味的天然品质.