韭菜鸡蛋炝锅面的做法

1.准备好食材.将葱白切末放入碗中,将鸡蛋打入同一碗中,加入少量盐. 2.用筷子将鸡蛋搅拌均匀,准备起锅. 3.热锅冷油:待锅变热后往锅中加入适量油,油有多一些那样鸡蛋才能煎的好. 4.将鸡蛋倒入锅中,改小火,会看到鸡蛋都蹭的一下鼓起来,煎至凝固时用锅铲翻面. 5.煎两分钟,往锅中加入少量生抽,翻炒均匀,加入适量盐.不起锅,直接加入适量水. 6.待水烧开后,加入面条,盖锅盖煮2分钟至面条没有白心,加入蒜蓉,起锅. 7.热气腾腾的面条就做好了!

1.配料:鸡蛋一个,香肠80g,调料葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g调和油适量 2.砂锅面的做法1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝.2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧.3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着.4.把青菜叶洗几片.5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下.6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉.7.再放青菜叶,小火在翻几下8.最后在放适量的味精就好了.

韭菜鸡蛋馅水饺,是居家过日子的家常饭食,也是各种档次饭店里常备的主食.那如何自己在家做一份韭菜鸡蛋馅水饺呢? 韭菜鸡蛋饺子馅的做法 准备材料:鸡蛋若干个.韭菜适量.盐等厨房调料 1.首先将韭菜洗净后沥干水分,尽量的切成细碎末,细碎末要捏一下出水,捏出来的韭菜汁可以用来和面,饺子的颜色会是淡绿色非常好看,还有淡淡韭菜味道.如果不捏出水,做出的韭菜馅儿非常的稀. 2.将鸡蛋打入碗中,加一点点的水,搅拌成均匀的蛋液.热锅倒入适量的油,升温以后改小火,倒入鸡蛋液,凝固后打散,盛出备用. 3.将韭菜和鸡蛋

做法如下: 原料:面条.鸡蛋.青菜. 配料:榨菜一包.盐.味精.酱油.醋: 1.锅里放水,烧开,放入面条,放少许盐: 2.水再次开,将鸡蛋打入锅里: 3.水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟: 4.碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋即可.

1.准备好适量洗净的菠菜: 2.将洗干净的菠菜控水放到案板上: 3.用刀把菠菜切成段: 4.在炒勺中加入适量的油,加热后将切好的菠菜倒入炒勺中: 5.加入适量的酱油和盐,翻炒后加入适量的凉开水: 6.取一个鸡蛋磕入炒勺中,搅拌均匀: 7.取适量的龙须面放到炒勺中,直至挂面煮熟为止.

1.把买好的青虾洗一下扒好,切成小块备用; 2.韭菜洗好,切好备用; 3.鸡蛋搅拌好,放入锅内炒熟,用铲子切成小块,备用; 4.把鸡蛋放入韭菜中,虾仁也放入盆中,然后加入油,盐,老抽少许,料酒少许,醋少许,香油少许.一起搅拌; 5.调料根据家中有什么放什么,味道根据自己的喜好; 6.馅和好以后,就可以准备包了; 7.包好以后就可以放入锅中煮熟了,煮熟以后就可以出锅了.

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 韭菜洗净切段,备用 粉丝洗净剪成两段 粉丝用热水泡软捞出.记住,如果用热水煮,水开放进粉丝就赶紧关火,盖盖焖上2分钟即可捞出沥干. 鸡蛋打散加适量盐,加一勺凉水搅拌均匀(为了鸡蛋更嫩). 热锅热油炒蛋,蛋液凝固即捞出备用. 加少许油,倒入蒜末,韭菜翻炒2秒 倒入泡软的粉丝翻炒均匀,加入适量盐,一勺生抽,少许糖,翻炒均匀.倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘.

用料: 主料:水,韭菜,鸡蛋,干贝,面粉. 配料:食盐,调和油,五香粉. 步骤: 鸡蛋炒熟,切碎:干贝泡发后,碾成丝,炒香:韭菜洗净后,切粒:将鸡蛋,干贝,韭菜,混合,加入盐,油,五香粉调味,拌匀:面粉加入水和好后,放半个小时饧发,分成2份,搓成长条:切成小剂子,压扁:擀成皮,加入馅,包好:水开后,放入饺子,盖上盖子,滚开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次,饺子浮起来就好了:捞起,控干水分,放入盘中.

主料:面粉.汕头牛肉丸.火腿肠.东北榛蘑.番茄.葱花.菠菜.生抽.厨帮土鸡粉.辣椒面.盐.调和油. 1.将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着备用: 2.将汕头牛肉丸和火腿肠切片: 3.东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎,菠菜洗净,切成5公分左右的段: 4.砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花,再下入番茄炒出汁: 5.下入榛蘑,炒出香味后下入牛肉丸和火腿肠炒香: 6.加入一勺辣椒面.半勺厨帮土鸡粉.少许生抽: 7.所有材料翻炒后加入大半锅开水,开小火煮十分钟左右: 8.煮汤的时候开始做面: 9.