蓼花糖的做法

1、三原蓼花糖,其外表包裹有白糖粉与芝麻仁两种。

2、系用新鲜优质糯米,上等黄豆、白糖、植物油等为原料,佐以熟芝麻。

3、其加工工序,经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料,和面、擀片、搓条、制坯、阴干、贮存、发坯、油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序制成。

4、一般冬季制坯,四季加工成品。从投料到出成品大约需要半年时间。

5、成品呈圆柱体,个大体松,皮色金黄,肉质洁白,呈丝网状,香甜酥脆,绵软易化。

时间: 2024-11-10 13:36:23

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牛扎花生糖的做法

牛扎花生糖的做法: 1.准备材料:棉花糖300g.奶粉200g.黄油100g.花生碎300g. 2.黄油用小火融化,加入棉花糖. 3.搅拌至融化时加入奶粉,继续搅拌均匀. 4.离火加入花生碎,放入烤盘,压实,放凉. 5.硬了之后就可以切块即可.

牛轧糖的做法不用奶粉

牛轧糖的做法不加奶粉 锅中放入黄油化开,然后倒入棉花糖溶解,并加入适量白糖. 待棉花糖融化之后放入花生仁,均匀搅拌. 出锅倒入能定型的模具,最好是四四方方那种,晾干成型. 凝固成型之后就可以按照喜欢的大小来切成块儿啦.不需要奶粉的牛扎糖完成.

核桃仁糖的做法

1.核桃仁糖是用核桃仁加葡萄加糖制成,是新疆和田地区少数民族喜欢的副食.内地有时能见维吾尔族在出售的大块大块的核桃仁糖. 2.做法: (1)核桃去壳取仁. (2)将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦,只是把水分炒干一点. (3)锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫. (4)倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉. (5)翻炒后起.

一口酥米花糖的做法

材料:爆米花.熟核桃碎.白糖.蜂蜜. 做法: 1.准备无糖的爆米花,熟核桃碎,白糖和蜂蜜: 2. 锅里少许水,加入白糖和蜂蜜:. 3.用小火熬十分钟左右: 4.不要搅动小幅度的晃晃锅: 5.把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可: 6.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里: 7.快速翻炒均匀: 8.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平: 9.摊凉后倒出,用刀切块.

绞丝糖的做法

材料:五勺左右白糖,几根竹签,易拉罐,煤炉. 绞丝糖做法如下: 1.先将煤炉点火,燃烧将白糖倒入到易拉罐中. 2.等炉中燃到中火时,将易拉罐放到炉上煎熬. 3.并用竹签沿同一方向搅拌. 4.看到罐内白糖大部分融化时,再用小火熬. 5.全部融化后,停火即可.

请问谁知道椒盐米花糖的做法

材料:爆米花100克, 熟核桃碎30克, 白糖20克, 蜂蜜30克. 做法: 1.准备无糖的爆米花,熟核桃碎,白糖和蜂蜜. 2.锅里少许水,加入白糖和蜂蜜. 3.用小火进行熬制,不要搅动,小幅度晃锅. 4.把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可. 5.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里. 6.快速翻炒均匀. 7.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平. 8.摊凉后倒出,用刀切块即可.

居家自制花生糖的做法

马上就要过年了,有木有想学花生糖的宝宝呢,非常香甜好吃,而且自己做的没有添加剂,卫生又健康,做法简单 首先,准备好食材 花生用擀面杖碾碎备用 干锅炒香芝麻备用 白砂糖放入干燥无油的锅中,倒入等量的水,开小火炒化 一定要开小火哦,只要化了就可以了 倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌 盘中刷油,然后将花生倒入盘中,可以加上剩余的芝麻,压实 等到稍微还有一点温度的时候切块即可

麦芽糖做花生糖的做法求配方

主料:花生仁1000克.白糖750克.花生油50克.麦芽糖500克.生姜. 做法: 将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣.将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖.麦芽糖倒入,加入清水300克,改用小火,把糖煮溶.待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中搅匀.等花生仁搅匀了,然后再加一些芝麻搅匀.把搅成一团的花生糖浆倒出来,铺到准备好的椰丝上.然后用力把它压平整摊开,一大块花生糖就做好了,再切成小块就可以吃了.

黄老五椒盐花生糖的做法

一.材料: 盐.糖.八角.桂皮.香叶.花生. 二.做法及步骤: 花生过水,清洗干净:除花生外,将所有材料放入锅中加水烧至沸腾:放入花生煮10分钟左右:10分钟后,取出花生,沥干水分,放入烤盘:烤箱170度预热10分钟,放入花生烤20分钟左右即可.