求福建南平当地小吃瘦肉羹的做法

材料:精牛肉、地瓜粉、骨汤、味精、酱油、葱末、生姜珠。

制作方法:

1、首先将精牛肉经木棒碾碎后反复敲打。

2、加入100克水,并加入酱油、味精、生姜珠。

3、再放入地瓜粉,搅拌均匀。

4、然后将调好的牛骨汤放入锅中烧沸,把拌好的牛肉分散放入锅中氽。

5、约10分钟后装入碗中,撒上葱末姜丝即成。

时间: 2024-10-31 05:51:51

求福建南平当地小吃瘦肉羹的做法的相关文章

瘦肉羹的做法

食材:瘦肉淀粉.油.盐.味极鲜.葱.虾皮: 1..瘦肉洗净切小块: 2.放入料理机,打成肉泥: 3.倒入盆中,放入盐.味极鲜.淀粉: 4.充分搅拌均匀: 5.锅烧热,放入少量油放葱爆香,再放入虾皮: 6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中,放入少量盐中火煮三分钟: 7.洒上葱花就可出锅了.

瘦肉羹有嚼劲是靠什么

瘦肉羹有嚼劲是靠红薯粉和木薯粉,用这两种粉拌出来的肉片,吃起来才滑嫩劲道,换作其它粉的话,比如玉米淀粉,小麦淀粉,味道和口感都不如红薯粉加木薯粉的组合来的好.瘦肉羹又称猪肉羹,温州传统特色小吃之一,属于粤菜或闽菜系,因为它味道鲜美.多吃不腻.口感Q弹爽滑,受广大人民喜爱.可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴.

福建南平松溪很穷吗

福建南平松溪很穷,南平市在福建省的排名是比较靠后的,松溪县被排在末尾也不稀奇.当地的原生态展现的很好,所以便成为了福建北部第一个国家级生态县.然而也只有这一点能够让松溪的发展会有些许的进步,当地的其他产业发展都极其缓慢.松溪县的面积较小,人口数量也不多,由于林木覆盖率高,环境比较好,来此地修生养息倒是不错的选择.

上海当地小吃有哪些

上海当地小吃有:生煎馒头.南翔小笼.油豆腐线粉汤.蟹壳黄等当地小吃. 上海,简称"沪"或"申",是中国共产党的诞生地.中华人民共和国直辖市,国家中心城市,超大城市,中国的经济.交通.科技.工业.金融.贸易.会展和航运中心,首批沿海开放城市.上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北.西与江苏.浙江两省相接.

福建南平讲的是什么话哦

福建南平讲的话是闽南语,闽南语据传起源于黄河.洛水流域,在西晋时期.唐朝.北宋迁移致福建南部,发祥于福建泉州,现主要分布地除闽南地区和台湾地区外,还广泛分布于闽东北地区.浙东南区.广东潮汕.珠三角.广东雷州半岛.海南岛及东南亚的大部分华人社群,故福建南平讲的话是闽南语.

福建南平算南方人还是北方人

南北分界线, 传统意义上南北方分界线, 水田旱地分布分界线,一月份0度等温线, 水稻小麦种植分界线, 亚热带与暖温带的分界线,温带落叶阔叶林和亚热带常绿阔叶林的分界线 湿润与半湿润的分界线,亚热带季风气候与温带季风气候的分界线. 秦岭淮河一线,就是我们常说的中国南北地理分界线.此线南北,无论是自然条件.农业生产方式,还是地理风貌以及人民的生活习俗,都有明显的不同. 福建南平在福建的范围内属于北方人.在中国的范围内,根据南北方分界来看,属于南方人.

太子参瘦肉汤的做法

1.材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量. 2.太子参瘦肉汤的做法:瘦肉洗净,切厚片. 3.太子参.蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净. 4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可.

南瓜羹的做法

南瓜羹的做法: 1.所需食材有南瓜200g.大米100g.水200g. 2.南瓜去皮后用清水洗净,切成小块,大米放入碗中,加入清水淘洗干净. 3.锅中倒入清水,放入南瓜和大米,大火烧开后小火慢慢炖至南瓜软烂,这时即可出锅食用.

鲍鱼炖瘦肉汤家常做法

1.用料主料鲍鱼3个瘦肉200克,辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量. 2.鲜鲍鱼瘦肉汤的做法: 3.将淮山.沙参洗净,红枣去核切片. 4.鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块. 5.将所有材料放进炖盅里. 6.炖3小时,食用前加入食盐调味即可.