米蒿怎么做好吃

米米蒿做米蒿绿面.米蒿粿.凉拌米米蒿好吃. 一.米蒿绿面. 1.准备食材:米蒿.面粉.醋.生抽.白糖.葱.姜.辣椒面.花生米.植物油. 2.米蒿洗净,用搅拌机打碎和成面团. 3.面团擀成面片煮熟,控干水分放进碗里. 4.加入醋.生抽.白糖.葱.姜.辣椒面.花生米,浇上滚油即可. 二.米蒿粿. 1.准备食材:米蒿.糯米粉.面粉.白糖.食用碱. 2.米蒿加食用碱煮至软烂. 3.捞出沥水,加入糯米粉.面粉.白糖揉成光滑的面团. 4.分成剂子,做成花瓣状米粿. 5.米粿下放油纸,水开上锅蒸15分钟即可.

米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下锅蒸: 凉拌米米蒿做法: 1.米米蒿去根去老叶洗净: 2.锅中烧开水,倒入米米蒿汆烫变软后捞出,稍凉后用手挤压出水分: 3.蒜提前捣成泥,与盐.老油.生抽.醋装入一个碗中拌匀调成碗汁: 4.将米米蒿散开,大的切成段,上面淋上碗汁拌匀即可.

四川米豆腐好吃的方法如下: 把冷却好的米豆腐用刀或网状工具切成长宽高各1厘米左右的粒状,放入置有清水的盆中,这样它不易碎散:配汤,在碗中放入盐,味精,油,香油,豆豉油,辣椒粉,胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可:把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓:最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如木耳肉丝.青椒瘦肉等.吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀.色更佳.

1.椒盐米豆腐: 用料主料:米豆腐500克配料,鲜红椒末10克调料,植物油50克,蒜蓉10克,姜米10克,花椒粉5克,香油10克,盐10克,味精5克,生粉50克: 制作步骤:将米豆腐切片,蘸上生粉,入油锅炸至成形:炒锅内放入香油,下入配料与米豆腐一同煸炒入味,装盘即成. 2.拌米豆腐: 原料:米豆腐250克,酥黄豆10克,炸花生10克,大头菜10克,盐菜10克. 制作步骤:将米豆腐切成长5厘米的条或菱形的片放入盘内,将切好的大头菜.盐菜.酥黄豆.酥花生.葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油.麻油.花

茼蒿又叫蓬蒿,具有丰富的营养成分,有消食开胃,清血养心,润肺化痰,利小便的作用.茼蒿常见的做法有以下几种: 1.蒸拌茼蒿.将茼蒿洗净切段,将胡萝卜切成丝,用水调好芝麻酱后加入蒜末.味精等调料,在茼蒿和胡萝卜丝中撒入玉米粉搅拌,再放入蒸锅中蒸五分钟,取出放凉,加入调好的调味料,搅拌均匀即可食用. 2.清炒茼蒿.将茼蒿去根洗净沥水后切成段,把油烧热,倒入茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,后再加入白糖味精翻炒装盘,撒上香油即可食用. 3.茼蒿蒜蓉.将茼蒿洗净切段,把油锅烧热,倒入捣好的蒜蓉炝锅翻炒,后放入

炒茼蒿所需材料如下: 主料:筒蒿300g: 辅料:蒜适量.干辣椒适量.老抽适量.盐适量.鸡粉适量: 炒筒蒿制作方法如下: 1.准备好食材: 2.蒜切片,干辣椒切段: 3.筒蒿切小段: 4.锅中放入底油,放入干辣椒炒香: 5.倒入蒜跟筒蒿: 6.翻炒变色倒入少许老抽,倒入盐鸡粉即可.

苁蒿炒腊肉. 材料:苁蒿 .蒸熟腊肉 1块.蒜瓣3粒.干红椒3个.大蒜3到4粒.生姜1小块.盐.白糖少许.料酒少许.老抽一茶匙. 做法: 1.炒锅烧热倒入油,油温升起后,加入姜丝.蒜末.干红椒翻炒: 2.倒入腊肉片煸炒,倒入少许料酒,煸至肉色透亮移至锅边: 3.用锅内腊肉煸出的油,将苁蒿倒入锅中大火翻炒: 4.加入少许白糖.精盐.老抽1茶匙,炒匀,出锅乘热食用.

可做成江米藕.所需材料:米藕两根,江米200克,蜂蜜,桂花,白糖.具体步骤如下: 1.将江米放碗内,加水100克,泡至3小时以上再滤干: 2.洗净米藕,刨去皮,用刀切开藕的一端,待用: 3.将泡好的江米放入白糖,用筷子搅匀,将搅匀的江米从藕切开的端口灌入,同时用筷子分别在藕眼内捣压,使江米灌得严实: 4.灌好江米后,用干净纱布扎好端口,放入高压锅或电饭煲内加水煮熟: 5.将煮熟的江米藕晾凉,用刀切成6厘米厚的片,逐片码在盘里,浇上蜂蜜汁和桂花,即可食用.注意蜂蜜汁一定不要淋在热的糯米莲藕上,一定

准备材料:米豆腐.红辣椒.生姜.大蒜.葱.干尖椒.红椒.色拉油.清水.剁椒酱.豆瓣酱.盐 具体步骤: 1.米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用: 2.锅中倒入色拉油,烧至油温八成热时,倒入生姜大蒜末炒香,然后倒入干尖椒和红椒: 3.加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱,一小勺盐,略炒一下: 4.倒入一大碗清水,倒入米豆腐后搅动,盖上锅盖闷煮三到四分钟,煮到水分被米豆腐充分吸收,汤汁有一点点粘稠时,加入少量鸡精,然后倒入水淀粉勾芡: 5.翻一下锅后即可装盘食用.