山西有什么好吃的面呢

山西面食是汉族传统面食文化的代表之一,历史悠久,源远流长,其好吃的面食有: 1.汤锅类 :饺子.馄饨.拉面.猫耳朵.削面.刀拔面.揪片: 2.烙烧类: 烙饼.葱花饼.脂油糖饼.脂油千层.合子: 3.烤制类 :擦酥糖饼.糖干炉.成干炉.切饼: 4.油炸类: 各色油糕.油麻花.油面.燕窝酥: 5.蒸制类 :九龙蒸饺.蒸饼.荷叶饼.窝头.碗黄: 6.汤类: 五湖茶.油茶.拌汤.

1.苹果脯:是太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品: 2.清徐葡萄:清徐县是山西省著名的葡萄产区.裁培历史悠久,葡萄酒更是闻名遐尔: 3.孟封饼:孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香.酥.软.甜.凉的特点久负盛名.凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品.孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史: 4.六味斋酱肉:是太原市的名食.素以肥者不腻.瘦者不柴.酥烂鲜香.味美可口而著称省内外.1982年,六味斋的酱肘花被商

山西软大米稠饭好吃的做法: 主料:软大米150g: 辅料:红豆80g.红枣8颗.红糖3茶匙: 步骤: 备好的食材,全部淘洗干净,软大米浸泡约30分钟,待用:锅里放入足量的水,放入红豆,大火烧开,转小火,熬煮至红豆脱皮,水色呈黑红:放入软大米和红枣,继续熬煮至水全部吸收:熬好的粥中,加入红糖,用勺背搓至软大米起粘性,即可出锅.

山西的面食,其中以刀削面,猫耳朵,面片儿和荞面饸烙最为出名,也最为味美.一碗热气腾腾,滋味咸香的面条下肚,使人精神抖擞,通体舒畅:山西长治地区的卤肉羊汤,可是当地的名菜,羊肉香而不膻,嫩而不柴,色泽明亮,让人闻其香而思其味:山西定襄蒸肉,虽然叫做蒸肉,但是这道菜蒸的可不是纯肉,而是以土豆,淀粉,肉糜加之调味料,做出来的有肉香却不见肉影的一种特色美食,此菜冷热均可食用,味道堪称一绝:山西大忻州的瓦酥,外地人想必是没有听说过的,但是来到山西,不得不尝尝这特色的面食制品:山西碗托,有白面碗托,也有荞面

1.山西特色饭店,地址:忻州市五台县台怀镇山台路77号: 2.特色饭店,地址:忻州市神池县神府东街20号: 3.百川饭店,地址:忻州市忻府区七一北路578号: 4.卢三饭店,地址:忻州市忻府区温泉路24号: 5.河曲饭店,地址:忻州市忻府区长征后街15号: 6.鑫飨饭庄,地址:忻州市偏关县黄河大街435号: 7.俊秀饭庄,地址:忻州市五台县杨柏路45号: 8.二秀饭店,地址:忻州市忻府区长征西街与元遗山南路56号: 9.小徐饭店,地址:忻州市忻府区利民西街467号: 10.富源饭店,地址:忻州市

山西右玉县的特产有: 面食有莜面窝窝.个团儿.抿八股.老蛙含柴.精丸子.山药鱼鱼.压颌酪.块垒.揪疙瘩.酸菜和莜面等. 饼类有糖饼.水晶饼.混糖月饼.油旋.右玉馅饼.子推蒸饼.糖麻叶饼等. 肉食有盐碱羊肉.右玉鸡.右玉羊杂割.右玉熏鸡等. 酒水有右玉金马酒.绿都老窖.右玉沙棘汁等.

1.清徐灌肠是山西著名的传统小吃,属于晋菜.起源于山西省离省会龙城太原市30公里,以"醋都.葡乡"著称的清徐县境内,清徐灌肠历史悠久.文化底蕴深厚.口感爽滑.营养丰富.工艺精湛.老少皆宜. 2.平遥碗秃是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品,是山西著名的传统小吃.距今已有100多年的历史.清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创.具有浓郁地方特色.碗秃主要由白面粉制作. 3.平遥古城位于山西省中部平遥县内,始建于西周宣王时期.山西平遥被称为"保存最为完好的四大古城"之

山西大同特产: 1.大同小明绿豆,主产区在大同县,种植历史悠久.面积大,是该县传统的名优特产和出口的拳头产品. 2.山西大同广灵大尾羊羊肉,广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区. 3.山西大同黄芪是一种名贵的中草药,具有补身益气的作用.浑源的黄芪以"条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小"著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为"浑芪".

用下面方法做比较好吃: 材料:豆面.蒜苔.胡萝卜.西红柿.土豆.油.葱.蒜.花椒粉.老抽. 做法步骤: 1.然后将蒜苔和胡萝卜切小丁,备用: 2.将土豆和豆腐切丁,备用: 3.葱.蒜切末备用: 4.锅中放油,等待油热: 5.然后放入蒜末和葱末,在放一勺花椒粉: 6.然后在放入蒜苔丁.胡萝卜丁.土豆丁翻炒一会儿: 7.然后加入老抽,继续翻炒: 8.倒入适量的水,将臊子做熟: 9.等到过沸腾的时候加入豆腐丁: 10.锅中再次沸腾后加一点西红柿: 11.当锅中水烧开后加入葱末提味,关火,臊子做成: 1