腰果主要具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。吃多容易过敏。
腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
食用提醒:腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。
时间: 2024-11-23 03:22:16
腰果主要具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。吃多容易过敏。
腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
食用提醒:腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。