滋补甲鱼汤的做法

甲鱼宰杀方法如下: 1.甲鱼放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出: 2.投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴.头: 3.揭开背壳,,掏去内脏,洗净后剁块: 4.放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油即可. 甲鱼汤做法如下: 1.食料:甲鱼.黄酒.西洋参.红枣.姜.盐: 2.甲鱼宰杀清理,切块: 3.锅中加水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块放入沸水中焯2分钟后捞出: 4.把西洋参和红枣用清水洗净备用: 5.砂锅内放入清水毫升,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟: 6.放入西洋参.红枣和姜片,盖上盖子,改成

鸽子营养价值高,就是有点贵,鸽子个头小,据说这一只小鸽子就花了我老爸50多块钱.不过鸽子营养丰富,偶尔买一只炖成鸽子汤给家人喝,可以增强免疫力,如果可以一周吃一回,身体好了,感冒生病的几率也少了.炖鸽子汤和炖鸡汤的做法其实都差不多,不过鸽子肉比鸡肉更嫩,味道更鲜美,鸽子肉还可以搭配山药.红枣.党参和枸杞,好喝又滋补,下面一起来看看做法吧- 第一步,首先把鸽子处理干净了,枸杞.红枣和党参清洗干净备用. 山药去皮切片备用,葱姜切好备用,鸽子冷水下锅,加葱姜焯水,撇去浮沫,捞出备用. 然后把鸽子放入炖

主料为甲鱼500克,乌骨鸡1000克.调料为盐20克,味精2克,胡椒粉2克,料酒25克,姜25克,大葱25克. 将甲鱼宰杀放血后,先用70华氏度的水烫一下.再将甲鱼放在90华氏度的水中烫一下捞起.刮去颈.爪.裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净.用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净,乌鸡洗净宰成块,用沸水除尽血水.锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡.甲鱼.盐.胡椒粉.姜.葱.料酒.用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透.除去姜.葱,调味.

1.羊肉洗净剁成块,党参.北芪切段洗净,红枣.枸杞泡透,生姜洗净切片: 2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用: 3.在汤碗内放入羊肉块.生姜片.北芪片.党参段.红枣.枸杞.精盐.味精.白糖.胡椒粉.料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可.

1.首先以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净; 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻; 3.去除甲鱼身上的一层砂皮,用小刀将甲鱼的外壳剥离; 4.用剪子剪掉甲鱼身体上的黄油,将收拾好的甲鱼剁成块; 5.锅内倒入凉水,加入料酒,放进甲鱼块,水开后去除血末,捞出后再用温水清洗干净; 6.将锅清洗干净,倒入开水,放入焯烫好的甲鱼块,加入盐,葱段和姜片,中小火炖3个小时,起锅前撒入泡好的枸杞即可.

1.排骨泡20分钟,洗净. 2.开水煮一下排骨,起到去血水的作用. 3.排骨捞出再次冲洗血沫. 4.排骨.葱.姜放入砂锅,砂锅加水.滴入少许料酒和醋.大火烧开. 5.大火烧开后.拣出葱,去掉表面的血沫.然后加入黄芪.山药和胡萝卜改小火慢炖. 6.出锅前加入红枣.枸杞再炖一会. 7.炖好后.盛入碗中,加葱丝和香菜末.撒少许盐即可.

甲鱼汤的做法步骤: 食材准备:甲鱼一斤左右,干香菇适量,竹荪2两,玉米一个,辅料,老姜适量,八角适量,花椒适量,大葱适量,蒜适量,红枣适量,料酒适量,枸杞适量. 1.去头去尾,将甲鱼放进去煮2至3分钟,捞出冷却,在甲鱼的肚子上划十字刀,取出内脏,黄油也要去,基本是成空状,甲鱼壳上面的黑也要去除干净,注意壳边的群边最好,有营养价值,洗净: 2.将香菇放在开水里泡,泡半小时,洗净,竹荪,洗净,将玉米和葱切段: 3.放少许油,姜葱,姜,蒜放进锅,炒香,倒入水,加进食材,中火炖一个小时.加盐,鸡精,这个

当归甲鱼汤的做法: 1.甲鱼一只,将甲鱼内脏中黄色的油清洗干净: 2.将甲鱼壳和底壳分开,底壳朝上放置: 3.将甲鱼壳和底壳切成四瓣: 4.将甲鱼壳和底壳用沸水烫2至3回,将死血烫出,尤其是甲鱼壳: 5.将甲鱼壳上的黑皮撕下,用黄酒.姜片腌制20分钟: 6.将当归.枸杞.干香菇泡水: 7.将干香菇泡出香味: 8.将所有食材放入锅中,小火慢炖一个小时: 9.取铁棍山药一根,切成块放入水中,待甲鱼炖好后一并放入锅内,放少许食盐提味: 10.小火慢炖20分钟,清炖甲鱼汤就做好了.

一.甲鱼汤里放枸杞红枣山药具有:润泽皮肤,美发乌发的作用. 二.枸杞山药甲鱼汤的做法 材料:甲鱼.枸杞.山药.盐.料酒.葱.姜.骨碎补各适量 步骤: 1.将甲鱼放入热水中洗净.剖开,去除肠和脏器: 2.将山药去皮,洗净后切成块; 3.在砂锅里加入适量清水.姜.葱.料酒.盐,并加入骨碎补.枸杞.山药.甲鱼一起炖熟即可.