湿鱿鱼怎样做即好吃又有营养

湿鱿鱼的营养做法介绍如下:

1、将鱿鱼焯水;

2、 把鱿鱼圈剪成两半;

3、 黄瓜和胡萝卜切片,胡萝卜切成花型;

4、 香菜洗净切段;

5、 将葱切丝;

6、 把胡萝卜,黄瓜和葱丝,香菜放到鱿鱼里,加入适量味极鲜,醋,盐充分搅拌即可。

鱿鱼的营养与价值:

1、鱿鱼富含钙,磷,铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒,抗射线作用。

时间: 2024-08-10 10:06:31

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新鲜鱿鱼怎么做才好吃

新鲜鱿鱼口感很好,用于做菜,会让人有鲜甜的体验,那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃? 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用.把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用. 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用. 将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用. 锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻. 将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒.翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐. 将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒.炒的过程中,用淀粉加水调成水淀

巨型鱿鱼怎么做才好吃

剁椒鱿鱼 1.主辅料为鱿鱼,胡萝卜,剁椒. 2.把鱿鱼切片. 3.把胡萝卜切片,葱姜切碎. 4.锅烧开水,加入料酒. 5.放入鱿鱼片汆烫. 6.变色即可捞出,备用. 7.起锅热油,炒香葱姜. 8.放入剁椒,小火煸炒. 9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒. 10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透. 11.放入备用的鱿鱼片. 12.快速翻炒. 13.加盐,味精调味,翻炒均匀,即可.

鲈鱼怎么做比较好吃而且有营养

原料:鲈鱼一条.葱.姜.香菜.料酒.盐.生抽.美极鲜.白胡椒粉.白糖.油. 1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口,在鱼身上抹上盐.料酒.每个花刀口内夹上葱.姜,再在鱼肚内放上葱背部夹上姜片. 2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起防止与鱼盘粘连,蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉. 3.调料汁的制作,锅内倒入生抽.美极鲜.料酒,然后放入葱姜丝,小火烧滚后,加入白糖.白胡椒粉少许料汁可根据自己的口味稍加调整. 4.将做好的调料汁倒入鱼盘,并在鱼的身上放些生葱丝.香菜,

鱼子怎么做又好吃又有营养呢

将鱼子洗净,切成1厘米大小的块:白豆腐切成1厘米见方的丁:姜切末,香葱切花:净锅置旺火上,放入植物油,烧至七成热时,下入鱼子过油,炸约5秒,倒入漏勺沥干油:锅内留底油,烧至五成热时,下姜末.剁辣椒炒香,放入鱼子,烹入白酒略炒,再倒入鲜汤,放入豆腐丁,加精盐.味精.紫苏,用中火烧至汤浓,勾芡,淋香油:出锅装盘.

鹅蛋怎么做才好吃又有营养

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猪心怎样做才好吃又有营养

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红蟳应该怎么做才好吃既有营养

1.准备食材,红蟳2 只,猪网油2张,主姜块20 克,料酒150 克,香醋少许,五粮液酒25 克,香醋少许,花生油500 克 : 2.将五粮液酒从活蟳嘴灌入,使其醉后解去草绳: 3.洗净蟳体,用网油分别裹紧,再用细绢扎牢: 4.姜块去皮切2 片剁末,其余用刀拍松: 5.锅置中火上,下花生油至五成热时,将拍松的姜块投入,油温升七成热时,将网油包好的碍投入,盖向锅底,焗10 分钟,再翻面焗10 分钟,沥去油: 6.锅再回中火上加入料酒,加锅盖惆干酒油后取出: 7.惆好的焗,解除绳子,剥开焗盖,剔去鳃

河虾怎么做即好吃又有营养

爆炒小河虾的做法: 1.小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝): 2.锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香: 3.再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香: 4.加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可.

猪蹄怎么做既好吃又有营养

原料:猪蹄500g.红尖椒2克.白糖3克.香菜1把.料酒5毫升.麻椒粉2克.陈醋5毫升.红油5毫升.生抽5毫升.生姜3克.精盐3克. 步骤: 1.将猪蹄清洗干净,在前趾处切一刀,再在猪蹄的"腹部"深切一刀,再顺着猪蹄纵向再切一刀: 2.在锅中放入足量的清水,加入拍碎的生姜,加入适量的精盐大火煮开后改小火煮40分钟: 3.时间到后,将煮好的猪蹄晾凉,用清水反复浸泡,去除油腻: 4.浸泡之后的猪蹄用刀切成大块,红尖椒洗净切圈.大蒜切末: