香丸怎么制作

白牡丹.白荷.白芙蓉.白梅花.冷香丸一词来源于名著<红楼梦>中,第七回中说道,宝钗患了一种病,是从娘胎里带来的一股热毒,犯时出现喘嗽等症状,一个和尚给宝钗说了个"海上仙方儿",这种药就叫"冷香丸".自打宝钗服用后,倒也灵验.书中记载冷香丸是将白牡丹花.白荷花.白芙蓉花.白梅花花蕊各十二两研磨,并用同年雨水节令的雨.白露节令的露.霜降节令的霜.小雪节令的雪各十二钱加蜂蜜.白糖等调和,制作成龙眼大丸药,放入器皿中埋于花树根下.发病时,用黄柏十二分煎汤送服一丸

香豆腐的制作方法: 1.将所有香料研成粉末,充分混和搅拌均匀,然后装入容器内,密封备用,注意防潮防霉,随用随配,变质后不可再用. 2.豆腐的选择配制.可向豆腐坊.厂(也可自制)订做12厘米长.4.6厘米宽.0.8厘米厚的白豆腐或卤豆腐,要求豆腐肉质细嫩无渣,绵软不破,无异味.每块豆腐顺着长度穿两根竹签,再用小刀在豆腐两面横划小口. 将穿好的豆腐放入盆中,加清水浸泡,按每100串豆腐加食盐80-100克,进行腌制. 3.豆腐串的烤制.将木炭放入烤炉内,待燃透无烟时,把豆腐串放入炉子上面,每串放0.

古时将香丸放在有炭的香炉或手炉里熏烧,此时要注意不能把香丸放在炭火上或离炭火太近.要放在离炭火大约2公分的灰上.现在通常用电熏炉,将热度调至150度为宜,并调好定时器以保证用电安全.

骨里香熟食的制作方法: 1.选料:选用1.5公斤左右活肉鸡.将鸡宰杀,去毛.开膛.冲洗.去头爪,晾干. 2.浸泡:用红参1克.黄芪1克.灵芝1克.枸杞子1克.天麻0.5克.丁香0.5克.砂仁0.5克.肉豆蔻1克.另加入适量茴香.花椒.桂皮.生姜.陈皮.黄酒.食盐装入布袋中,缝上布袋口,放入1公斤清水中,熬煮两个小时,将布袋捞出,汤冷却后,倒入-口大容器内,将肉鸡浸泡在此汤内两个小时. 3.填料:取出浸泡好的鸡,在其腹内放入香菇.生姜等,并将食盐40克.味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内,腌制

香精油制作方法如下: 需要材料:参须15克.当归15克.干姜15克.甘油300毫升. 做法步骤为: 找一个干净没有油渍的容器,将所有材料都倒进去.盖上盖用大火煮沸,沸腾后改小火再煮15分钟,让中药中的养分都溶入到甘油当中,其中参须能够防止皮肤脱水起皱增强皮肤弹性,当归能使皮肤变白变细延缓皮肤衰老.小火15分钟后关火让精油自然晾凉,然后将甘油过滤在一个密闭的容器内即可使用. 香精油是天然植物香料最主要的商品形态之一,是以香料植物的花卉.根.叶.茎.枝.木.皮.籽或分泌物为原料,经蒸馏.干馏.萃取.

制作材料: 芋头适量.猪肉馅适量.紫菜适量.淀粉.陈醋.盐.胡椒粉. 制作过程: 1.准备外皮.把芋头去皮洗净,蒸熟或放微波炉烤熟,放凉,捏成芋头泥,再加入适量淀粉,揉成面团备用: 2.调制好肉馅备用: 3.包馅.将整个面团分成一个一个小面团,搓圆,两手大拇指.食指和中指拿着一个小面团,边捏边飞快地旋转,将面团捏成一张皮,像漏斗一样中间凹下去.将适量馅料放在漏斗内,慢慢将肉馅包住,轻轻拍圆,生的假鱼丸完成: 4.把水烧开,放入假鱼丸煮到浮起后,加入适量的紫菜.陈醋.盐.胡椒粉等即可食用.

1.把面发好,揉成团 2.香豆子粉加入油.盐搅拌均匀 3.取适量的面团擀开 4.上面抹上调好的香豆子汁 5.卷成棒,再盘起来,擀开 6.平底锅抹一层油 7.把擀好的饼子放入平底锅,压下开关键,指示灯亮起

1.青鱼中段.沿背部两侧剖成大鱼片. 2.先去掉鱼皮,然后用刀背剁鱼片,并用刀背剐去鱼肉,剔除鱼刺. 3.大的鱼骨,鱼皮,连着一点肉的小鱼刺,鱼肉.生姜磨碎,水浸泡,过滤成生姜水. 4.鱼肉里加入葱,生姜水,鸡蛋清,淀粉,白胡椒粉,盐,少量糖.搅拌均匀. 5.左手挤鱼肉泥,右手用汤勺挖起鱼丸,放入冷水中.鱼丸在冷水中呈浮起状态. 6.大火煮开,文火炖煮至鱼丸浮起即可.

1.将二金条干辣椒(辣味香但辣度小)500克.子弹头干辣椒(辣味足)250克分别放入冷水锅内,中火将水烧开,改小火煮20分钟,捞出辣椒后去籽,用绞肉机制成糍粑辣椒. 2.香料(白豆蔻15克,八角.香叶各10克,茴香8克,草豆蔻7克,陈皮.香茅草.砂仁.桂皮各5克,白芷4克,丁香.孜然各2克)放入粉碎机内,打成香料粉. 3.锅入菜子油2500克炼熟,放凉后倒入熟猪油1千克,小火熬至三成热时放入糍粑辣椒.郫县老豆瓣(味道香但颜色偏暗)和红油豆瓣(颜色鲜艳)各200克,用小火炒至酱料水分流失,然后调入