牛肉丸子汤的家常做法

肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 香菜切末,扇贝洗净剁成泥,肥肉剁成泥: 扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清.鲜奶.姜葱水.肥肉泥.精盐.味精.胡椒粉.淀粉,搅拌至上浆: 木耳丝.珍珠菇用开水焯烫一下,捞出: 炒锅中加入清汤.扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝.珍珠菇.精盐.味精.胡椒粉: 最后,撒上香菜末,淋入香油即可.

材料:丸子1碗.醋适量.盐适量.香菜少许.胡椒粉适量.香油适量. 做法:1.香菜洗净,并且切成小段备用: 2.在锅中加入适量的水,煮沸: 3.将丸子放入锅中,时间不宜过长: 4.加入适量的醋.盐调味: 5.加入切好的香菜: 6.加入适量的香油以及胡椒粉调味: 7.将锅中的丸子汤盛入碗中即可食用.

准备好丸子.鸡蛋.香菜.蒜黄. 准备好丸子.鸡蛋.香菜.蒜黄.大葱. 把大葱改刀切一下. 再切成小末. 再将香菜.蒜黄切碎. 将鸡蛋打匀,放在一边. 等锅开以后,把鸡蛋倒入锅中. 碗中倒入适量白醋. 然后再将丸子.葱花.蒜末.香菜放入碗中. 再将准备好的汤汁倒入碗中,加入适量香油. 这样,热气腾腾的酸辣丸子汤就做好了.

1.将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛器,加细盐,黄酒,味精各5克拌和,将清水500克慢慢倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块鱼糊放入冷水中,至浮起时,加淀粉调和.肉末中加细盐,黄酒,味精,酱油,葱姜末拌和制成馅心. 2.清水半锅放置在小火上,用左手抓起一把鱼糊在掌心中,右手取馅心1.5克放在左手掌中,然后左手捏拢,从大拇指,食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸,用调羹盛住,再倒入清水锅中,此时如锅中水已烧

材料主料:肉馅200g.胡萝卜1个:辅料:鸡蛋1个.盐适量.姜适量.葱花适量 1.准备肉馅儿200g左右,鸡蛋一个: 2.将鸡蛋打入到肉馅儿中,放入适量的盐: 3.加入葱花和姜末,并加入适量的水搅拌: 4.用小勺取一点肉馅,捏成圆形即可放入到炖锅中: 5.加入胡萝卜炖煮.

牛肉丸子汤做法 1.把牛肉细细的剁成肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀倒入料酒,去腥. 2.加少许精盐及淀粉搅拌,饧半小时. 3.锅里坐水开小火,水冒小泡时用小勺把牛肉糜做成肉丸下到锅里,大火煮开成型后捞到清水盆中备用. 4.另起锅,倒少许食油,油热后放入生姜片,花椒爆香. 5.添入适量的清水,水开后倒入牛肉丸大火煮开,打去浮沫. 6.撒入适量精盐,大火煮开. 7.散入适量胡椒粉即可出锅食用. 冬瓜丸子汤做法 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片. 2.肉馅放入大碗中,加入蛋清和姜末以及料酒

牛肉丸子汤放白菜好,做法如下: 1.事先用花椒水调好牛肉馅,放入盐,葱末,淀粉,然后放在一旁静置,等肉馅入味: 2.坐锅烧水,待水快开时,把切好的白菜心放入水中: 3.水开后,把牛肉馅用小勺挖成小球,逐个放入水中,然后放粉丝,出锅前放盐调味即可.

牛肉的营养价值丰富,而且味美鲜嫩,今天教大家制作牛肉炖茄子的家常做法,跟着学做吧,非常简单. 简要答案 牛肉炖茄子的做法:牛肉腌制后翻炒至变色备用,茄子炒至软化,再倒入牛肉牛肉,混合翻炒,再加入翻炒即可. 工具/材料 牛肉.茄子.油盐.葱花.生抽,耗油等. 具体内容 牛肉洗净切小片,加入盐,姜.生抽等腌制一会儿,茄子提前洗净,切块备用. 起锅烧油,加入牛肉翻炒至变色,捞出备用. 茄子下锅翻炒至茄子软化. 再倒入之前炒好的牛肉,混合翻炒片刻. 再加入生抽,耗油进行翻炒,最后撒上葱花后,出锅装盘即可

主料:茄子300克,红甜椒100克,绿蚕豆30克,泡红椒2个,白萝卜丝少许,葱花少许. 辅料:精盐适量,麻椒粒.花椒粒各少许,熟白芝麻少许. 茄子做汤的家常做法步骤: 1.茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出: 2.红甜椒洗净去蒂去子切块:绿蚕豆洗净,泡红椒切圈: 3.锅入油烧热,下入麻椒粒.花椒粒炸香,用小漏勺捞出: 4.再加热,放入泡红椒.葱花炒香,下入煎好的茄条.绿蚕豆.红甜椒炒匀,倒入鸡汤8杯,加精盐煮至入味: 5.放入白萝卜丝,撒入熟芝麻,出锅装盘即可.