小蚌仔的做法

碗仔糕做法: 1.准备材料:砵仔糕粉150克.白砂糖60克.冷清水190克.芒果粒适量.枸杞12粒.椰蓉适量. 2.碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀. 3.把粉浆慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果.枸杞几粒和椰蓉. 4.上锅大火蒸12分钟,放凉即可.

炸小脆果子是一道儿时的美食,童年的时候经常会吃.制作也比较简单,吃起来很香脆可口,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 炸小脆果子的做法分为5个步骤:首先将面团加入水和盐揉搓面条,然后擀成薄片,切成小方块,撒上黑芝麻,下锅炸至两面金黄即可开吃. 工具/材料 面粉温水盐黑芝麻油 具体内容 首先我们将面粉中加入适量的温水和盐,揉成光滑的面团. 然后将面团擀成薄片,在上面撒上黑芝麻. 接着,我们用刀切成小方块. 锅中放油烧到6成热的时候,放入切好的小方块. 炸至小方块两面金黄,控油捞出来即可开吃.

小芹菜炒肉的做法: 1.准备食材:小芹菜500g.猪肉300g.盐适量.葱适量.料酒适量.酱油少许.味精少许: 2.将小芹菜切段备用: 3.将猪肉切片备用: 4.锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色: 5.肉变色后,加入料酒.酱油翻炒几下,放入小芹菜: 6.翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘.

鸡小胸肉的做法步骤: 1.鸡胸肉焯水控干. 2.平底锅放炒好的鸡胸肉,放啤酒(代替水).料酒(提味).老抽(上色).生抽(调咸淡).葱段(提味).大火开锅,小火盖盖慢炖. 3.中间开盖翻转鸡肉均匀上色,继续小火收汁,几乎烤干为止.出锅即可. 小贴士:最后出锅有点糊没关系,主要是鸡肉,葱段就可以放弃了,出锅后锅里添水就可以刷锅了,很好清理.

材料:小乌仔适量.料酒适量.大葱适量.生抽适量.老抽适量.糖适量.醋适量.耗油适量.盐适量.鸡精适量. 步骤: 1.把小乌籽的头里黑色部分处理干净: 2.然后把身体里的脊椎抽出来,然后洗干净: 3.小乌籽中放入生抽.老抽.鸡精.料酒.糖,腌制半小时: 4.锅里放油,再放入葱炸香: 5.把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中,大火爆炒: 6.再放入耗油.盐.醋继续翻炒,最后放些水收汁即可.

象拔蚌炒韭菜做法: 1.韭菜洗净切成寸段,锅中放油烧热,爆香姜碎. 2.加入料酒.酱油.糖煸炒均匀盛出备用. 3.放入切好的象拨蚌,炒熟,放入酱料. 4.关火,加入韭菜段,搅拌均匀,用余温把韭菜煸熟即可. 5.象拔蚌又名皇帝蚌.女神蛤,是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内.

1.小芋仔洗净.去皮,对半切开,整齐码入盘中.2.舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面. 3.将芋仔放入微波可用的蒸笼中. 4.送入微波炉,高火加热18分钟即可. 小贴士1.小去皮时戴上一次性手套,以免年也粘到皮肤会发痒.2.剁椒的用量可根据自己的口味调节.3.如果喜欢吃新鲜的剁椒,可以将芋仔蒸熟后,再放入剁椒.4.蒸制的时间视芋仔大小调整,个头越大,需要蒸制的时间越长.

油炸鸡小胸,具体做法 1.将清洗干净的小块鸡胸肉放在菜板上,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大: 2.将盘中所有的鸡胸肉都处理完后,放入大碗中,下面开始腌制: 3.腌制是制作鸡排的关键,碗中放入1勺的生抽.小半勺的老抽.放入大约1勺的蚝油: 5.放入事先准备好的蒜泥.姜末,放入1勺食盐.1勺胡椒粉: 6.用手将碗中的鸡胸肉同腌制的料汁搅拌均匀,让每一块鸡胸肉都能均匀的裹上料汁,同时用手给鸡胸肉稍加按摩,最后盖上保鲜膜大约腌制30-45分钟: 7.鸡胸肉腌制好后,入锅煎炸前,给每块

小笼豆腐的做法如下: 材料:豆腐.芹菜.牛肉馅.鸡汁. 做法: 1.牛肉馅加点芹菜拌一下. 2.豆腐切丁放在上面,然后将豆腐上面洒上一层鸡汁. 3.放锅里蒸十五分钟,待汤全部出来. 4.再把汤倒在锅里,勾芡之后,重新洒在菜上即可.