为什么牛奶不是溶液

牛奶不属于溶液.而是"胶体".是介于溶液和浊液之间的物质.溶液是由至少两种物质组成的均一.稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中.物质在常温时有固体.液体和气体三种状态.因此溶液也有三种状态,大气本身就是一种气体溶液.

因为溶液是指澄清透明.均一恒定的液态混合物,其分散质粒子半径需小于1nm,而牛奶中含有大量乳蛋白成分.脂肪以及非脂乳固体,使其不澄清透明,所以牛奶不是溶液. 牛奶是一种复杂的液态分散体系,经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般来说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴的形式存在的,就叫乳浊液.因此,牛奶可称乳浊液.

1.如果邮票上的霉点还不是很严重,那么选一个天气,把邮票晾干,再用新毛笔把邮票上的霉点擦掉,记住动作要轻,要是还可以看到霉迹,那就用干净的高级绘图橡皮再擦拭一遍. 2.如果邮票上的霉点已经很严重了,那就用这个方法,用温水.少许食盐.适量牛奶,制成溶液,把邮票浸泡到溶液中,用新毛笔或是药棉轻轻抹洗掉霉点,然后用清水漂几次,最后要用吸水纸把邮票压干.这个方法可以处理掉邮票上霉点,但也有个缺点,就是浸泡的过程中也容易把邮票的背胶给泡掉了. 3.还有一种方法,就是在150亳升至40至50度左右的温水中加

牛奶放入水中不能形成溶液.牛奶中有许多脂肪.糖类和大分子蛋白质.其中糖类可溶于水形成溶液:蛋白质分子很大,形成的是胶体:脂肪难以溶于水,只能形成乳浊液.所以牛奶应当属于乳浊液或者胶体.胶体或乳浊液加水仍然是胶体,不会形成溶液. 牛奶含有丰富的矿物质.钙.磷.铁.锌.铜.锰.钼.最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.种类复杂,至少有100多种,主要成份有水.脂肪.磷脂.蛋白质.乳糖.无机盐等.

不是溶液. 1.牛奶是"胶体",是介于溶液和浊液之间的物质,胶体又称胶状分散体是一种较均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散相,另一种连续相. 2.分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体:胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系. 3.溶液是由至少两种物质组成的均一.稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中.物质在常温时有固体.液

牛奶和豆浆的主要成份是蛋白质.蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm到9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.而且牛奶.豆浆具有胶体的性质,有丁达尔现象.牛奶.豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.准确的说牛奶.豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体而不是溶液.

可乐是一种均一,稳定的混合物,属于溶液:牛奶是一种不均一,不稳定的混合物,属于乳浊液. 溶液的定义:一种或一种以上的物质以分子或离子形式分散于另一种物质中形成的均一,稳定的混合物. 一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴的形式存在的液体叫做乳浊液.

牛奶枣的保存方法有以下: 1.砂藏法 选用耐贮品种,在初红至半红时采收,挑选无伤枣果,选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣,再铺一层砂.然后放第二层枣,再铺砂,放第三层枣,如此堆至30厘米高.为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度.此法可贮藏一个月以上,枣果鲜嫩脆甜,营养损失少. 2.冷藏法 可以把牛奶枣放进塑料袋中,袋的两侧各打三四个小孔,再把牛奶枣放入2%氯化钙溶液中浸泡30分钟,在7-8℃下预冷1-2天,移入0±1℃的冷库中,在相对湿度60%条件下贮藏,此时塑料袋内的相对湿度保持

豆浆不是溶液,是胶体.豆浆(SoybeanMilk)是中国汉族传统饮品,是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明.其营养与牛乳相似,富含植物性蛋白质与微量钙质.人教版高三课本20页有如下表述:"牛奶.豆浆.粥等都与胶体有关."事实上,牛奶中除胶体成份外,还有乳浊液成份.豆浆中除胶体成份外,还有悬浊液成份.另外,以水作为分散质的天然分散系中,通常都会有溶液成份.