芹菜炒肉的做法

1、将芹菜切段备用。

2、将猪肉切片备用。

3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。

5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!

时间: 2024-10-02 22:32:32

芹菜炒肉的做法的相关文章

小芹菜炒肉的做法

小芹菜炒肉的做法: 1.准备食材:小芹菜500g.猪肉300g.盐适量.葱适量.料酒适量.酱油少许.味精少许: 2.将小芹菜切段备用: 3.将猪肉切片备用: 4.锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色: 5.肉变色后,加入料酒.酱油翻炒几下,放入小芹菜: 6.翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘.

芹菜炒肉末做法

1.猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右.(调味根据自己口味喜好和食材量调整) 2.芹菜洗干净,去掉叶子,切成1厘米长短的段.(摘下来的芹菜叶不要扔掉,营养很丰富,可以切碎了煎蛋饼吃). 3.锅中倒入少许油烧热,倒入腌好的肉末,翻炒至变色. 4.接着加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分钟. 5.加一点点盐,适量剁椒(不能吃辣的忽略),翻炒均匀出锅即可. 6.鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了,简单又好吃,老年人想吃芹菜又怕嚼不动,试试这个做法,鲜美爽脆,不

芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法

1.首先将买来的五花肉切片,切成丝.切好的肉丝放在一个碗中.打入一个蛋清.再加入一勺的淀粉.加入适量的料酒.搅拌均匀.腌制一个小时. 2.在腌制的时间里,将芹菜切成寸段.再切上一些葱花. 3.接着起锅热油,油热之后把葱花放进去煸炒,炒出香味再将刚刚腌好的肉丝也放进去煸炒至肉变色.接着倒入适量的料酒,再倒入适量的耗油,再倒入适量的酱油,翻炒均匀.加入一小勺的白糖.吃起来会更鲜嫩.再加入适量的清水,一点点就可以,大火烧开. 4.接着把的芹菜段放进去.将芹菜炒熟就可以出锅成盘了.

芹菜炒肉怎么做好吃

芹菜炒肉的制作食材: 芹菜干,瘦肉,辣椒,大蒜,姜,酱油. 芹菜炒肉的做法详细步骤 1.择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了.

花菜炒肉的做法步骤

花菜炒肉的做法步骤: 1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒.大蒜.芹菜切好备用. 2.花菜用手掰小朵洗干净. 3.先把切的好五花肉煸干至表面金黄. 4.加入切好的芹菜大蒜辣椒. 5.一起翻炒. 6.然后加入少量生抽上色. 7.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里. 8.加入花菜翻炒. 9.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟. 10.然后加入少量盐. 11.加入炒好的肉. 12.一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成.

芹菜炒肉要不要放水

芹菜炒肉要放水,放一点水炒肉比较松散好吃. 芹菜炒肉做法如下: 材料: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个,大蒜4瓣,生抽5毫升,醋3毫升,盐2克,植物油10毫升. 步骤: 1.瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟: 2.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段: 3.蒜切片,干辣椒切段: 4.热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒,蒜片,芹菜段: 5.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐: 6.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火即可.

芹菜炒肉渣怎么做如何做好吃

芹菜炒肉渣的做法: 1.芹菜洗净切碎: 2.辣椒剁碎,肉剁碎: 3.锅中加油烧热,把肉馅倒进去翻炒一分钟左右,然后加酱油在翻炒一下: 4.肉上色以后把芹菜加进去翻炒: 5.芹菜快熟时加辣椒翻炒一会,然后加盐,加鸡精出锅即可.

芹菜炒肉怎么炒

品名:芹菜炒肉 材料:山芹菜.猪肉.葱.甜面酱.酱油 做法: 1.将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段. 2.葱切碎末. 3.猪肉切片. 4.锅中热少许油,倒入猪肉翻炒. 5.猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒. 6.炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜.加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可.

芹菜炒肉芹菜需要提前焯一下吗

不用 芹菜炒肉做法:1.准备食材:痩肉切丝.芹菜切段.酱油.酒.盐.姜丝.食用油.玉米定粉. 2.切好的肉丝加酒,加入酱油.盐玉米定粉搅拌好腌制五分钟备用. 3.倒油适量,七分热的时候加入姜丝爆香捞出,倒入腌制好的肉丝,翻炒几下,倒入芹菜段把两者合在一起炒至熟透即可.