孜然豆腐皮怎么做

孜然鸡心是一道非常好吃的家常菜,很多朋友都喜欢吃,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下孜然鸡心怎么做,希望可以帮助到喜欢的朋友. 将洗净的鸡心对半切开. 冷水下锅进行焯水,锅中放入葱段,姜片,两勺料酒去腥,焯出血沫水开以后关火,盛出鸡心. 起锅烧油,放入葱,姜,八角爆香,倒入生抽翻炒上色. 撒入一勺糖和一勺蚝油提鲜,放入鸡心,再撒入适量的盐,鸡精和十三香调味. 放少许水炖一会,等汤汁收的差不多放入孜然即可.

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

材料:豆腐皮200克.紫甘蓝100克.香菜20克.盐.生抽.鱼露.糖. 做法: 1.紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净. 2.锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味. 3.分别将紫甘蓝.豆腐皮切成细丝,香菜切成段. 4.将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐.生抽.鱼露.糖. 5.锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可.

干豆腐皮做鲫鱼豆腐皮汤好吃. 鲫鱼豆腐皮汤所需材料:3至4人份鲫鱼,1条豆腐皮,50克葱,1条香菜,2条姜. 鲫鱼豆腐皮汤做法: 干豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水汆一下捞起.香菜洗净切长段,葱洗净切粒.洗净宰好的鲫鱼,沥干水.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟.下干豆腐皮继续煮20分钟,放香菜和葱粒,下盐调味即可食用.

1.准备好原材料. 2.胡萝卜.洋葱切成丝,青红椒切成圈,香菜也成段. 3.生姜切成丝,牛肉切成薄片. 4.牛肉里加入适量盐.米酒.油泼辣子.从姜丝里挤出的汁,腌制十分钟 5.平底锅烧热后一片一片放入牛肉煎,不放油直接煎到焦黄. 6.加入适量油泼辣子.孜然.辣椒粉翻均匀. 7.加入姜丝.香菜翻均匀即可. 8.将胡萝卜丝.洋葱丝.青红椒装入盘下面,牛肉装上面,吃的时候荤素结合一起吃.

小葱拌豆腐皮的做法是:首先豆腐皮切丝焯水,.小葱.黄瓜切丝,尖椒切丁,大蒜切末,虾皮洗净放锅中炒干去腥,.放入盐.糖.生抽.蚝油.醋.老干妈,炒锅烧热,放入花生油,加入少许麻椒,烧热后浇在准备好的材料上,搅拌即可完成. 豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜.豆腐皮性平味甘,有清热润肺.止咳消痰.养胃.解毒.止汗等功效.豆腐皮营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁.钙.钼等人体所必需的18种微量元素.

将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝,切好的豆腐皮,切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥.烫好后用凉水泡着,青椒洗干净,切成滚刀块.蒜也切末待用,油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻,再放入沥干水分的豆腐皮煸炒,加入酱油半勺,盐1小勺,鸡精半勺,耗油1勺.(没有耗油可不放),调少量水淀粉,倒入锅里,翻炒均匀

将排骨和姜片.八角.桂皮.香叶.干山椒一起放入高压锅炖煮15分钟,将卤煮好的排骨挑出待用,炒锅热油,七成热时下入排骨略炸捞出,原锅留少许油,小火把葱.姜.蒜.剁椒.青椒末放入炒香,倒入排骨一同翻炒均匀,加花椒油.孜然粉炒匀出锅即可. 排骨,指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.孜然排骨是一道制作简单.增加食欲的菜肴,排骨,鲜嫩多汁,口感外层香酥,添加的绝配配料孜然,

1.豆腐皮春卷原料:豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克.鲜虾仁100克.荠菜750克.猪瘦肉150克.芝麻油1000克(约耗200克).味精.面粉.精盐.姜未各适量. 2.豆腐皮每张切成六小块>切成30块.冬笋.猪肉都切成细丝.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎.面粉放入碗内,加水调成湿浆: 3.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝.肉丝.莽菜.虾仁.味精.精盐.姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅: 4.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷). 5.