怎样能把阿胶糕做的硬一些

布艺沙发坐垫这样做能硬一点:换高密度(高泡沫)海绵坐垫,使沙发变硬.布艺沙发是现在年轻人比较倾向的一类产品,现代气息会比皮质的更加浓厚一点.布艺沙发有它独有的优缺点: 优点: 1.颜色款式比较多,比较简单好看,适合现代人的审美 2.价格和实木的沙发.皮质的沙发相比便宜很多 3.清洗方便,可以直接将沙发套摘下来清洗. 缺点: 1.表层面料坐久了容易脏,多洗几次之后可能会褪色. 2.使用较长时间会出现坐垫的边缘部分坍塌,不是很舒服. 3.内部框架相对简单,寿命不会太长.

在制作青团的时候可以在揉好的面团里加入猪油或食用油,这样可以在青团制作完成后防止干裂.干硬. 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成.

小麦粉做南瓜饼会比较硬,建议用糯米粉来做.南瓜饼是一道传统菜式,主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同.南瓜中对人体的有益成分有多糖.氨基酸.活性蛋白.类胡罗卜素及多种微量元素等. 南瓜营养价值高,含大量的果胶,可以帮助消除体内含有的重金属,而且多吃南瓜有助于肠胃,好吃非常多,南瓜一般都是做成稀饭的,甜甜是南瓜粥非常好吃有营养,或者是做菜吃,做成甜的南瓜饭,又或者炒着吃,都非常不错.

将其放置于冰箱内即可.阿胶遇冷变硬,因此将放凉的阿胶糕置于冰箱冷藏或冷冻层保存,连续冻10-12小时后阿胶糕就会慢慢变硬.

1.温水和面:和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬.水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水. 2.面要和软:俗话说"软面饼硬面汤"意思是说烙饼的面一定要软,做汤面的面必须要硬,这样做出来的面食才会好吃.所以这里的面要和的软一些噢,软到像图中这样用手无法抓起就是好了. 3.醒面时长:和好的面用盆或者干净的盖子盖住,或者拿保鲜膜封住.差不多一个小时面就醒好了,发酵好的面团,可以拉开里面的面团看一下内部组织,呈再出均匀的蜂窝状态即可. 4.层多靠卷:为了让饼能有

卤肉把肉做硬的方法:先把要卤的肉在开水,炖汤就要凉水下肉,如果要再加工的肉,就要用开水,这样肉就比较有嚼劲,锅里焯一下,3到5分钟,根据肉的多少.块的大小调整时间,除血水.腥味,然后放入卤水里煮8到10分钟,同样根据肉的量和块的大小调整时间,可用手指掐肉皮来分辨熟的程度,能掐过,但又不是很软就可以了,如果想吃软烂一点的就多煮一会儿.

1.海茸不硬的浸泡方法:将海茸用冷水浸泡(30min-120min),浸泡时间视个人口感而定:浸泡期间换水一次:最后取出,控水2-5min. 2.泡发好之后可以用开水焯2分钟凉拌,或者直接炒菜吃,口感都非常好.

1.牛肉嫩滑不硬不柴不塞牙的家常处理方法(肉块.肉片.肉丝.牛柳都适用,以牛柳举例) 2.顶着牛肉纹路切柳,切好后清水漂下血水,控水. 3.姜切末后捣一下或者用料理机打碎. 4.目的是为了挤出姜汁. 5.放蛋清20g.姜水1勺.老抽半勺.糖半勺.盐半勺.小苏打1/3勺(不要多加).水淀粉1勺. 6.抓匀1分钟,直到上浆手感发粘,腌渍15分钟. 7.将腌渍好的牛肉用25g生油封面,再浸渍两个小时就可以用了,浸渍的时候油分子会渗入到肉中,下锅炒制的时候油分子急速膨胀,破坏了牛肉的粗纤维,炒出来的肉也

1.摘下一颗大头菜,清洗,并手撕大头菜,太硬的地方不要保留.把肉切了,干辣椒切丝.准备好盐,花椒粒(粉). 2.加油,放入肉炒八分熟.肉炒到一定程度,放辣椒丝,翻炒两下,然后大火爆炒大头菜,放入盐等佐料,大头菜慢慢变软变熟.盛菜出盘,完工.