猪蹄炖豆芽怎么做

猪肉炖豆芽好吃的做法如下: 1. 准备好豆芽.猪肉.盐 .酱油.姜.葱花.八角.花椒等食材与调料. 2.将油倒入锅中,烧热后放入花椒.八角爆香. 3.加入葱花.姜丝翻炒. 4.放入肉片翻炒至肉变色,然后加入豆芽翻炒. 5.倒入适量水,水量和豆芽齐平即可. 6.加入一勺酱油和盐调味,小火炖至水收干,豆芽透烂即可.

1.准备好:猪蹄500克,山药300克,胡萝卜2根,白果150克,姜片10克,料酒10毫升,黄酒100毫升,花椒1小撮,食盐4克,植物油1勺. 2.猪蹄斩小块,将猪蹄放进温水里,下花椒.姜片入猪蹄水里. 3.下料酒,煮10分钟,煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫,沥干水份. 4.山药和胡萝卜削皮切块. 5.炒锅里放1勺油,爆香姜片:下山药和胡萝卜翻炒一会儿. 6.下猪蹄块,翻炒片刻:下黄酒,继续翻炒均匀. 7.炒香的山药.胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲. 8.并加入白果,按下电饭煲的功能键. 9.煮好了,下盐调味

猪蹄富含胶原蛋白,是美容的好东西,白萝卜也能通畅气血,对身体也十分有好处,下面来看看怎么做猪蹄炖萝卜吧. 先把猪蹄从中间劈成两半,然后将猪蹄切块备用. 姜切片,萝卜切块,备用. 锅中加水,放一点盐和一点醋,水开后煮5分钟焯一下猪蹄,去血去腥.然后将猪蹄捞出清水洗净. 然后换一锅水烧开后倒入萝卜和猪蹄,加入姜片,放盐.八角.五香粉.小火慢炖120分钟即可. 美味即可出锅了.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

猪蹄炖不烂的原因是没有焯水.炖猪蹄前应该先焯水.将猪蹄洗干净,烧一锅热水,水烧开后将猪蹄放入锅中焯水5分钟,然后再捞出放到冷水中降温.焯水不但可以减少烹饪时间,能让猪蹄更容易炖烂,还可以将猪蹄里面的血水和脏东西焯出来,再用冷水降温可以使猪脚的皮肉更加紧致.所以焯水是很重要的,很多人却忽略了这一步.焯水后的猪蹄肉质会更加嫩滑,也更容易炖烂,但是在炖的时候还需要注意一点.将降完温的猪蹄沥干水分,放入锅中,重新倒入一大碗清水,放入姜片和山楂,用中火煮沸,水沸后再转成小火慢炖,这样炖的话猪蹄就比较容易炖

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.

新鲜猪蹄和冰冻猪蹄炖汤没有区别,营养成分都是一样的. 猪蹄炖汤的做法: 1.猪蹄洗净备用. 2.辣椒,八角,桂皮准备备用. 3.猪脚先用开水涝过备用. 4.放少许油炒猪蹄,放入八角,桂皮,盐,料酒,翻炒片刻. 5.放入适量水直到煮沸. 6.煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时即可出锅食用.

将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用.川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火.润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用. 川贝炖雪梨怎么做 在用川贝炖雪梨的时候,要事先将川贝碾成细小的颗粒状,一般在药店购买时说一下,店员会帮助处理.另外,在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬,会将梨皮去掉,但是其实雪梨连皮食用效果更佳.雪梨本身的水分就很足,炖的时候不要放太多水. 梨里面还含有大量的膳食纤维