红辣椒清炒怎么做好吃

花子菜清炒的做法步骤如下: 1.准备原料:花子菜.葱.姜.蒜.食用油.鸡精.盐: 2.将花子菜洗净: 3.将花菜切成小朵: 4.锅内放入适量的油: 5.等待油热: 6.将葱.姜.蒜,放入锅中爆炒: 7.将花子菜放入锅中, 8.不停翻炒: 9.待八成熟时,加入盐.鸡精: 10.翻炒均匀即可出锅.

季花鱼清蒸可遵循以下步骤达到好吃效果: 食材准备:季花鱼1.5斤.葱.姜.蒜苗.花椒.黄酒.调味品.步骤:1.新鲜季花鱼1.5斤洗净待用,淡水美味,季花鱼身切开斜口利于入味. 2.葱姜放鱼锅中加水烧开身上,加入花椒少许,鱼身倒入料酒放置10分钟, 3.锅中加水烧开,开锅后放入季花鱼煮沸12分钟(不要超时). 4.准备好蒜黄,蒜苗辣椒,辣椒蒜黄放入锅中火煸炒,季花鱼蒸出锅加入味鲜调味,把炒蒜黄热油直接淋在季花鱼身上,这道季花鱼就做好了.味道鲜美可口.

1.冬瓜刨成细丝:蟹柳也撕成丝:虾皮冲一下擦干水分:姜切碎,葱切段:接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水.盐.鸡粉.冬瓜丝炒软熟:加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅. 2.冬瓜营养价值:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津.清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾.糖转化为热能,而不变成脂肪.因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜.同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美.此外冬瓜还有良好的清热解暑功效.夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑.利尿.

1.将付子瓜的瓜皮削掉,洗净,切成薄片: 2.取一把蒜头,将蒜头去膜,洗净,切碎一点: 3.开火,锅里加入适量的食用油,将蒜头先下入锅里炒香: 4.将付子瓜下入锅里,一起翻炒: 5.如果油不足,可以稍稍多加一些:翻炒过程要不停翻炒,才不容易生水,也更能受热均匀: 6.加入适量的盐和鸡精,调味好,翻炒均匀,即可出锅,非常简单,而且下饭,都去试试吧.

1.大蒜去皮切成薄片.辣椒切碎. 2.将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成薄片. 3.锅中倒入清水,大火加热,水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油.将四角豆倒入,焯烫20秒钟 4.捞出后必须放入冷水中浸泡,要不很容易变黑 5.炒锅稍热后倒入油,加热至7成热时,放入干红辣椒和一半的蒜片爆香 6.倒入沥干后的四角豆煸炒半分钟,加入盐继续炒半分钟最后放入剩余的蒜片,翻炒均匀即可

材料:西兰花适量,胡萝卜适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量. 步骤: 1.西兰花把根部切掉,然后用手掰成小朵或切成小块后洗净: 2.胡萝卜洗净,切成片: 3.锅中烧水,水开加适量盐,倒入西兰花焯水2分钟: 4.水再开时倒入胡萝卜,焯水1分钟左右: 5.碗中放入适量淀粉勾加水点芡: 6.锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟: 7.加适量盐,鸡精,倒入芡粉翻炒均匀即可.

材料:对虾10个,料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 1.将对虾冲洗,剪去虾须.虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺: 2.在锅里放入花生油,烧热,放入大料,葱段,姜片煸炒,之后放入对虾煸炒出虾油: 3.在锅里放入料酒,加入精盐,白糖和清汤烧开,盖上锅盖: 4.之后用微火焖烤透对虾,收汁微浓时放入味精,之后淋入香油即可.

主料:肉饼200g.豆腐2块. 辅料:油适量.盐适量.葱段适量.姜丝适量. 步骤: 1.准备好豆腐2块,肉饼200克左右. 2.豆腐和肉饼都切片. 3.锅内置油,放少量盐,将切好的豆腐放置锅内煎至两面金黄. 4.将豆腐装盘,下肉饼煎. 5.小火煎至两面金黄,然后把豆腐放入,翻炒锅内的豆腐和肉饼. 6.下葱段姜丝和适量的酱油,继续翻炒熟后装盘即可.

主料: 海参(水浸),香菇(鲜). 辅料: 虾籽,金华火腿,冬笋5. 调料: 大葱,姜 ,黄酒,白砂糖,白酱油,味精,胡椒粉,猪油(炼制),鸡油,淀粉(豌豆). 做法: 1.虾籽用清水洗净,盛入碗内,上笼蒸10分钟取出.水发海参切成3厘米长.1厘米宽的块,放沸水锅中略氽,捞出,控去水.熟冬笋(煮熟)切成大小与海参相似的片. 2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下姜末(切末).葱末(切末)炸香,放入海参.香菇.冬笋,翻炒5分钟,将锅移旺火上,烧至汤汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,出锅装盆,撒上胡椒粉