温州糯米饭的肉汤怎么做

五色饭有红.黄.紫.白.黑五色皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中.并放进特制的木蒸笼中蒸成. 做法: 1.黄染料是将黄花汁煮沸.把一些杂质捞出滤净即得到黄澄色的染料.待糯米染上黄色的汁水就可捞出. 2.黑色糯米饭.用枫叶放在器皿中捣烂.过30分钟这样放入适量的水.浸泡10个小时左右. 3.然后把叶渣捞出.就得到黑色的染料. 4.可以直接用来浸泡糯米.浸泡7.8个小时待糯米染上黑色的汁水即可捞出. 5.红染料.紫染料是用同一植物经水煮而得. 6.叶片较圆.煮出来的颜色较淡.泡出来的米即成鲜红色.

糯米饭肉圆的做法: 1.准备材料:糯米半碗.肉末250g.鸡蛋1个.生抽1勺.姜一小颗.盐适量.鸡精适量.胡萝卜1根.葱适量.胡椒粉适量. 2.先取小半碗的糯米,在冷水中浸泡2小时左右,沥干水分. 3.胡萝卜一部分切片,一部分切末,生姜切末,葱切末. 4.把肉剁碎,在肉末中加入鸡蛋.盐.鸡精.料酒.生抽.生姜末.葱花.胡椒粉,沿着一个方向搅拌上劲. 5.捏成肉丸子,然后将肉丸子裹上一圈糯米. 6.取一个干净的盘子,上面放上胡萝卜片,稍微分开点,然后把糯米肉丸子放上去. 7.蒸二十分钟左右,调一碗

生炒糯米饭的做法步骤: 糯米先用冷水浸泡四小时,放入蒸锅内,加盖蒸三十分钟:香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约三十分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎:锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦:加入香菇,腊肠及虾米炒出香味:加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水.(分次加,不要让米饭太软):将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可.

妙香汁,位于永嘉县乌牛镇广安路8号:三味斋,位于龙湾区状元街道机场大道1938号:上海包点,位于龙湾区交通路与盛达路交叉口南50米:郑氏兄弟糯米饭豆浆,位于龙湾区汤家桥括苍西路105号:三姐妹,位于鹿城区新浦路欧伦花苑42幢1号:名扬生煎,位于龙湾区高新技术产业开发区楠溪江路192号:真地道,位于龙湾区蒲州街道汤家桥括苍西路271号:三味斋,位于鹿城区汤家桥路大自然家园B12栋120号:郭记包子铺,位于龙湾区括苍西路361-363号:瓯味家,位于鹿城区杨府山公园内.

1.糯米饭和葡萄干可以做葡萄干发糕. 2.葡萄干洗净加入白糖. 3.再加入糯米粉和少许的水,和成面团. 4.准备个玻璃碗,刷上少许的油,防止难脱模,把面团放入碗中,放平光滑即可. 5.蒸好后脱模,切片即可. 6.香甜Q弹,简单又好吃,即使放凉了,也不会变硬.

做糯米饭的黄花叫密蒙花.密蒙花又名小锦花.蒙花.黄饭花.疙瘩皮树花.鸡骨头花,灌木,高1-4米.小枝略呈四棱形,灰褐色:小枝.叶下面.叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛.蒴果椭圆状,长4-8毫米,宽2-3毫米,2瓣裂,外果皮被星状毛,基部有宿存花被:种子多颗,狭椭圆形,长1-1.2毫米,宽0.3-0.5毫米,两端具翅.花期3-4月,果期5-8月.可治目赤肿痛,多泪羞明,青盲翳障,风弦烂眼.生海拔200-2800米向阳山坡.河边.村旁的灌木丛中或林缘.主要分布于中国.不丹.缅甸.越南.

蓝色糯米饭是用蝶豆花做的.一般是将蝶豆花熬煮后滤出汤汁,待水温降到50-60℃,立即倒入糯米中,搅拌均匀,汤汁至少需要没过糯米一个手掌,滤出糯米,水开上锅蒸40分钟即可制成.

蒸糯米饭之前可以浸泡一到两个小时.糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅需要浸泡一个小时就可以煮饭,但是如果糯米无法浸泡开,这样蒸出来的米饭口感就不会很好. 淘米是一件十分重要的步骤,有研究显示,淘米可能会让米中含有的维生素损失不少,但是一部分米中含有农药,所以清洗的过程中一定要仔细. 淘米用的水最好是冷水,不建议选择热水或者自来水,适当控制冲洗次数,还可以清除泥沙和杂物.浸泡米的时间不适合太长,这样可能会导致米粒表层的可溶性营养物质流失. 另外,米淘完之后,必须立刻下锅,这样营养物质才不会流失

在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么香菇糯米饭怎么做呢?大家一起来学习一下吧. 猪肉.胡萝卜.香菇洗净,切丁,葱姜切末. 起锅烧油,爆香葱姜. 倒入肉丁,炒至颜色变白. 倒入香菇和胡萝卜,翻炒均匀. 淋入少许生抽翻炒至香菇炒软. 倒入糯米,炒匀. 倒入糯米2倍的清水. 放入电饭煲,选择米饭键. 跳至保温后,再焖10分钟即可. 成品如下.