红豆糖水做法

材料:红豆600克,陈皮1小块;

调味料:红砂糖适量;

做法:

1、红豆洗净,放入碗中用冷水浸泡1晚,陈皮洗净,并用水泡软,再刮去内、外皮上的杂质;

2、红豆及陈皮放入锅中,加16—20碗的水(1碗约250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮约2小时,待红豆外皮裂开,加入红砂糖煮匀,熄火并焖片刻即可。

时间: 2024-10-14 14:24:59

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红豆糖水有什么功效

红豆糖水有清心养神.健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,解渴又滋补. 红豆糖水的做法: 材料:红豆500克.白莲子30克.百合10克.红枣4颗.冰糖约500克. 做法: 1.先洗干净红豆.莲子.百合,红枣清水泡浸两小时: 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣.莲子.百合放入锅中: 3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时: 4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱.

炒红豆的做法

炒红豆的做法如下:首先将红豆洗干净,用高压锅煮熟,然后倒入锅内翻炒,加入一些青椒翻炒均匀,调味即可出锅. 具体内容 首先将红豆,用清水清洗干净. 下一步,将洗干净的红豆倒入高压锅中,加入适量的水煮熟,一般需要15--20分钟左右. 之后,锅里倒入食用油,待油热后放入煮好的红豆. 接下来,我们导入青椒碎,翻炒均匀,然后加入盐.味精进行调味. 最后,装盘出锅,搭配白粥吃,口感会更好.

红豆糖水太稠了可以加水吗

可以.若红豆汤煮的太稠,可以在其中加水调稀,建议少量多次添加.一般煮红豆汤最好是在煮的时候就放够足量的清水,到中间或最后再加水可能会影响红豆糖水的口感.红豆糖水是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤,含有非常丰富的维生素,包括钾.镁.锌,可以充分补充身体需要的维生素.

红豆糖水怎么煮容易烂

1.提前浸泡:想要红豆糖水更快被煮烂的话,建议在煮之前先将红豆提前一晚上浸泡,让红豆外皮煮软再去煮,这样红豆就会更容易被煮熟煮烂,红豆糖水也就能更快被煮好. 2.热炒法:或者在煮红豆糖水之前先将红豆放入锅中进行翻炒,等其炒至开始冒烟时再加入水去煮,这样红豆糖水也能较快被煮好. 3.用高压锅:或者可以选择用高压锅来煮红豆糖水,高压锅内压力较大,这样红豆糖水就能很快被煮烂.

红豆糖水怎么做好吃

红豆糖水是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤.具有清热解毒.健脾益胃.利尿消肿.通气除烦.补血生乳等多种功效,在治疗肠炎.痢疾.腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果. 制作方法: 1.准备好红豆.龙眼.红枣和冰糖. 2.红豆放入水中泡1至2小时. 3.水多放点,将泡好的红豆放锅中里煮开. 4.锅一开之后,放入红枣.桂圆和冰糖. 5.直到红豆熟透烧开,即可出锅.

红豆的做法

红豆年糕做法: 1.红豆用清水浸3小时,去水份: 2.将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用: 3.大菜用清水浸软,时候捞起: 4.把3杯半水煮滚,放入大菜以慢火煮溶,加糖煮滚,再放入红豆煮滚,然后加入鲜奶煮滚,即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中,待冷却后放入雪冻后便可食用.

酥红豆的做法

酥红豆的食材如下: 红豆.小青菜.淀粉.干辣椒.盐.肉末. 酥红豆的做法如下: 1.将红豆水分晾干,放在碗中,倒入淀粉,使淀粉完全包裹红豆: 2.淀粉完全包裹红豆后,将小青菜洗干净,晾干水分,切成与红豆大小一样的丁,倒入油: 3.倒入油后,开始炸红豆,红豆炸干后,捞出,炸青菜,青菜捞出后,倒入油.干辣椒和肉末: 4.肉末炒熟后,倒入红豆和青菜,等待一段时间后,装盘出锅,酥红豆即可制作成功.

山药红豆卷做法图解

1.在做以前我们先把材料准备齐全,山药一根,红豆适量,面粉三百克,酵母三克,白糖两勺这些准备好了之后下面开始教大家做法了. 2.首先我们找一个盆把盆洗干净了以后,山药去皮切成小块,搁在笼上蒸熟,然后压成泥,尽量压碎一点,压碎以后放凉到常温,倒在干净的盆里加上三百克面粉,两勺白糖,倒入适量的酵母水,酵母提前放入温水里面化开,然后加在盆里把面粉揉成光滑的面团,放在暖和的地方进行发酵. 3.在发酵面团的这段时间里我们可以来煮红豆.把红豆提前侵泡,加上适量的白糖煮,煮熟以后不用管它了. 4.看到面团发酵

为什么煮红豆糖水要加陈皮

红豆性平,有利水消肿解毒排脓的作用,因其色红不少人认为有补血的功能,而补血药一般较为厚腻所以常用陈皮等理气药.做法如下: 1.将红豆用清水浸泡3小时: 2.放入电炖锅中: 3.放入择洗干净的陈皮: 4.一次性加足适量的清水: 5.盖锅盖,通电,炖1小时: 6.揭盖,加入适量的红糖: 7.再炖10分钟,即可断电: 8.盛入碗中,上桌后即可食用.