盐竹笋怎么做的

盐黄油可以做蛋糕,每个人口味不同,做出的味道也不同.一般做蛋糕使用的油脂包括黄油.菜籽油.白油和条状的人造黄油.山茶油.葡萄籽油.玉米油.葵花籽油.盐黄油等.不建议用橄榄油,橄榄油不适合高温和做点心,会有一股味道.

主料:竹笋若干. 方法: 1.将竹笋根部比较硬的部分去掉,洗干净. 2.将竹笋切片. 3.将竹笋自然晾干. 4.将竹笋片铺入罐子底,撒盐.要求为铺一层竹笋片,撒一层盐.直到铺满罐子,压实. 5.密封保存,放置一周.取出,盐竹笋完成. 6.注意事项为盐要适量,不能用太多.

1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣. 2.沸水中加入盐半勺.食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干. 3.油温烧至6成热,放入蒜瓣.干辣椒.笋片炒至微焦,加入生抽,老抽,白糖,清水焖煮,汤汁收干加入鸡精,盛出撒上葱花即可. 新鲜竹笋营养丰富.清香鲜美,可以用来凉拌.煎炒或炖汤.

1.主料:竹笋250克. 2.调料:大葱5克.姜3克.盐1克.酱油1克.味精1克.植物油15克. 3.先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝. 4.然后素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量. 5.焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成.

1.先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味. 2.喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净. 3.从中间剖开,可以清晰看见其纹理. 4.根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉. 5.切好葱花,把肉切成薄片. 6.把肉片倒入锅中煸炒至出油.微黄. 7.加入葱花,煸炒出香味. 8.倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐.生抽和蚝油,翻炒均匀. 9.锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.

1.油焖笋:竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段:热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油.盐.白糖调味:加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可. 2.竹笋红烧肉:带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块:分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用:锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色,当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断.姜片.八角.桂皮.花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿:放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火

将新鲜竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒蒸熟.可做汤.烧菜.凉拌.炒菜.做馅等,能做出许多美味佳肴,如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥.

制作盐沙包的步骤: 把一斤粗沙,粗沙选用建筑使用的粗沙,一斤食盐用手混合在一起.缝制一个大约长20厘米,宽15厘米的布袋,需要注意的是,布袋一定要用粗棉布制作,不能用化纤的布,因为化纤的布所制作的布袋在用微波炉加热的过程中可能会破.把混合好的盐沙装进去,这样一个简单的盐沙包就制作完成.有时间的话可以多做几个,留着备用. 盐沙包的使用方法:使用前,把盐沙包放进微波炉里,根据微波炉的功率大小不同,一般加热一到两分钟,让盐沙包的温度升到五十度左右就可以使用.

竹笋炒肉丝食材用料:猪里脊肉250克.竹笋150克.木耳50克.鸡蛋清1个.葱段少许.干辣椒5克.大蒜1瓣切粒.姜10克.芝麻油5克.盐2克.绍酒10克.味精1克.湿玉米粉5克.酱油15克.水淀粉5克.植物油500克. 做法: 1.将猪里脊切丝,放入水30克,鸡蛋清.绍酒.盐0.5克.湿玉米粉拌均匀: 2.将竹笋切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用: 3.锅置火上放入植物油烧至五成热,将肉丝下锅,待肉丝变白时,立即倒入漏勺沥油: 4.将酱油.水.盐.水淀粉.味精兑成料汁: 5.在原锅余油中,放