蘑菇菌种的制作方法

材料:凤尾菇.面粉.鸡蛋.盐.椒盐. 椒盐的制作: 1.取花椒50克,去除梗.籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末: 2.取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出: 3.将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成. 椒盐蘑菇制作方法如下: 1.将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用: 2.调制面糊:将全蛋打入碗内,打散后加入面粉,搅拌成糊状后放少许盐: 3.将凤尾菇放入面糊中裹面均匀: 4.空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇: 5.炸至金黄捞出,撒上椒盐

防止蘑菇菌种发霉的方法: 1.播种后要及时检查菌种块,发现有绿色菌落,立即挖除并再次消毒,然后补上新种块: 2.生产环境不清洁,空气中的病菌孢子会乘机而侵.生产中的菌丝愈合及定植或采菇时,应彻底做好清洁工作: 3.病菌孢子喜欢高湿环境,尽量选择低温.干燥的季节栽培.挖瓶压块后,可用塑料薄膜覆盖,通气适时.适量: 4.多雨年份或季节,要特别注意通风降湿,勤翻堆.堆垛面积和距离应适当加大,减少感染: 5.后期塑料薄膜不易揭开过早,以免愈合中的菌块受侵: 6.菌块出现绿霉后,应及时用多硫悬浮剂或多菌灵

烤鱼的制作方法有两种: 第一种: 1.泡辣椒塞入鱼肚子里,在鱼两面抹上盐,味精等. 2.置于烤箱烧烤10-15分钟即可. 第二种: 1.鱼腌制几分钟. 2.准备土豆.彩椒等配菜. 3.准备番茄酱和辣椒粉. 4.将配菜依次串好,将酸辣汁抹在串上: 5.置于烤箱,210度烤30分钟,中间翻一次即可. 烤鱼是重庆万州一道特色美食,发源于重庆巫溪县,口味麻辣.烤鱼的制作原料主要有鱼.蘑菇.番茄等.它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖".

原料:新鲜松针100公斤.酵母液3公斤.黄酒曲3公斤.操作过程:将松针截成6cm长,放在大锅内蒸十小时,取出后粉碎,倒入锅内加温到30℃,拌黄酒曲3公斤,使温度降至26℃,再加酵母液3公斤,然后密封3到5天.署伏前有三天,伏后四天,冬天五天.揭开后即可进行蒸馏,酒即可流出.每百公斤松针,出酒4到5公斤.酵母液制备:用100公斤红薯干碾碎,拌清水50公斤,用酵母菌接种,八小时后即可发酵使用. 酵母菌制种: 原料:大米1公斤.清水5公斤.黄酒曲0.4公斤.洋菜30克.制作方法:将大米洗净,煮成稠米汤

制作方法: 1.先将一件红茶菌和一斤水的比例调好,再用消毒过后的纱布包住茶叶和白糖,一斤水大概需要2.5克至5克的茶叶和50克白糖,再放进调好的比例水烧开: 2.烧开以后,当茶糖水冷却到温度40度以下后,再把包茶叶和白糖的纱布拿出来,这时把茶糖水倒入消毒过后的玻璃瓶中.注意:这时不能把玻璃瓶给倒满,大概倒满四分之三即可,留部分空间保留一点空气: 3.再把红茶菌菌种全部倒入玻璃瓶中,用干净消毒后的纱布把瓶口封好,再用绳子扎好瓶口,放在光线好的地方静放,不要移动: 4.红茶菌会根据气温的高低来发酵.

1.三线表格的制作方法 (1)在Word文档中选择"插入",点击"表格". (2)选择"快速表格",点击进入"带副标题2". (3)在设计页面可以选择表格的样式,在表格的基础上删掉原来的数据,将自己的数据放入,表格即可变成三线表. 2.首先,选择需要制作为三线表格的表格,全部选择,选择之后,会在菜单栏出现"表格工具",我们点击其中的子菜单"设计",在设计菜单栏中找到边框,点击边框中的三角

巧影三屏制作方法: 1.新建空白项目,导入白色背景图片. 2.执行层.媒体民令,导入第一张黄色背景. 3.选择第二张图片,执行分屏命令,设置为左右屏. 4.重复步骤3和4,导入红色和白色背景图片,并设置右分屏和下分屏. 5.再次执行层.媒体命令,导入视频素材,并调整大小和位置,使其处于左上角. 6.重复步骤5依次导入三个视频即可.

1.制作酸菜需要几个步骤,首先就是准备一些新鲜的蔬菜,然后清理干净,泡一段时间,之后放到密封的坛子里面,放上一些材料,腌制一周之后就可以吃了. 2.酸菜是我们中国人发明出来的,韩国人却学会了,而且他们韩国人吃饭的时候每顿饭都离不开泡菜.腌制酸菜不一定用白菜,还可以用一些自己喜欢吃的菜,而且非常的有营养,酸菜的也有别的名字,可以叫泡菜,也可以叫咸菜.制作酸菜的方法有很多种,有的制作方法就是,挖一个大坑,然后处理干净之后把白菜放到里面摆齐,然后再撒上盐,一个月之后就可以食用了,这种东西不管放多久都不

将成熟的野葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒.霉粒.破粒等,放入经过消毒容器(小缸)里,用手挤碎或捣碎,然后密封发酵就可以了.野葡萄酒是一种特殊葡萄酒.以野生或人工栽培的山葡萄为原料,经发酵酿制而成的饮料酒.山葡萄皮色素及单宁含量较高,如果与醪液接触时间太长,会使酒色泽太深,涩味过重.所以,野葡萄酒的制作方法中最为重要的就是发酵过程.