滑肉丝瓜汤的做法

滑肉丝瓜汤的做法:

1、瘦肉切片,加入少许盐和料酒腌制一下,倒入红薯淀粉后再打入一个鸡蛋。

2、丝瓜对半切开,再切稍微厚一点的片。

3、准备少许姜末。

4、倒少许油,倒入姜末和丝瓜一起翻炒,加水。

5、等到水烧开之后,就把火改成中小火,下肉片即可。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品、

时间: 2024-07-30 19:58:46

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苦瓜汤和丝瓜汤的做法

苦瓜汤的做法:1.准备好所有的食材.2.排骨用清水冲洗5分钟.3.然后放入锅中焯烫洗净备用.4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜.大料和适量的清水.5.加入料酒.6.加盖大火烧开煮上10分钟.7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈.8.然后把苦瓜瓤去除干净.9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开.10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟.11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜.12.加入盐.13.加入胡椒粉.14.煮上8分钟加少许鸡精关火. 丝瓜汤的做法:1.准备好材料.2.丝瓜去皮后切成滚刀块

西红柿丝瓜汤的做法

1.番茄.丝瓜.鸡蛋.泡好的黑木耳.蒜瓣备用. 2.丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散. 3.锅内油热入蒜炒香,入丝瓜稍炒,入木耳稍炒,入番茄炒,加适量盐.蚝油. 4.加水没过食材. 5.水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮,快速以划圈方式倒入蛋液. 6.迅速搅拌几下,关火,汤出锅.

丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法窍门

1.准备好原料. 2.生姜切丝. 3.丝瓜去皮滚刀切. 4.锅内注入适量水,放入生姜. 5.待水煮沸,加入花生油,放入丝瓜. 6.再次煮沸后放入肉末,打入鸡蛋,煮两分钟加盐,鸡精调味即可.

肉丸丝瓜汤的做法有哪些

主料:丝瓜300g.肉末100g. 辅料:生粉适量.生抽适量.五香粉适量.盐适量.油适量. 步骤: 1. 丝瓜一条,去皮后切片. 2.肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水. 3.抓匀搅拌出筋. 4.炒锅下少量的油,炒软丝瓜片. 5.肉末挤成丸子. 6.加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水. 7.全部食材熟透后加盐调味出锅.

丝瓜汤的做法怎么做好吃

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丝瓜汤怎么烧

丝瓜汤的做法如下: 1.准备好鸡精10克,菜油100克,盐10克,鸡蛋10克,丝瓜50克. 2.丝瓜去皮,切去头尾,切成厚薄均匀的薄片,鸡蛋打成蛋液备用.锅中放入一汤碗的清水,加入菜油. 3.大火烧开后放入丝瓜片,均匀地淋上蛋液,继续大火烧开.放入盐.鸡精,搅拌均匀即可.

丝瓜肉丸汤的做法

丝瓜肉丸汤的做法:丝瓜去皮切成条,蒜切末,将鸡蛋打入肉末中,放盐.料酒.生抽和水淀粉,顺一个方向搅打上劲,做成肉丸子.锅中放油,下入蒜末小火炒香,锅中加水烧沸后下丝瓜条,再次烧沸后改小火,将做好的肉丸子下锅一起煮约5分钟,丝瓜清淡鲜嫩,只要加盐和料酒调味即可. 丝瓜(学名:Luffacylindrica(L.)Roem.)葫芦科一年生攀援藤本:茎.枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧.中国南.北各地普遍栽培.也广泛栽培于世界温带.热带地区.云南南部有野生,但果较短小.果为

黄瓜丝瓜汤做法

黄瓜丝瓜汤做法: 1.丝瓜洗净,切丝.黄瓜洗净切丝.番茄洗净,切片. 2.鸡蛋打碎,去蛋黄,留蛋清.搅拌成泡沫状. 3.热锅,加植物油.丝瓜,黄瓜丝入锅,炒半熟.加两碗水. 4.水开,十分钟,加入番茄.待番茄熟,加入蛋清. 5.起锅,加入,配料.装碗. 黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀

清爽的滑肉粉皮汤最正宗的做法

滑肉粉皮汤做法: 材料:里脊肉400克.香菇100克.粉皮2张.蒜苗50克.香油.盐.白胡椒.姜.蛋清2个.葱.淀粉.生抽.料酒.鸡精. 步骤如下: 1.将里脊肉洗净,切成宽.厚1.5厘米的长方条: 2.用刀背把里脊条斩成泥状,把所有的斩成泥状的里脊条加入葱.姜.少许盐腌制: 3.打入蛋清,加入湿淀粉和生抽抓匀,备用: 4.香菇洗净,切片,蒜苗剥皮洗净,切段,粉皮切小块,备用: 5.滑肉下入开水锅里汆烫划散捞出: