含磷高的蔬菜类食物有哪些

蔬菜有白菜.黑笋.蕨菜.菠菜.白笋.金针菜.毛豆.油菜.菜花等.水果有火龙果.雪梨.柿子.桑葚.红果.桂圆.龙岩.酸枣.椰子.石榴.葡萄.沙棘.杏子.杨梅.无花果.枇杷.蓝莓.山竹.木瓜等.

日常饮食中含磷高的食物是动物瘦肉,比如瘦猪肉,瘦牛肉,瘦羊肉,蛋类食物,比如鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,海洋的植物性食物,比如海带,紫菜,海苔,坚果等等. 磷存在于人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应.

含磷高的食物有:种子类南瓜籽,奶酪,鱼类鲑鱼,贝类扇贝,坚果巴西坚果,猪肉瘦腰肉,牛肉瘦牛肉,低脂肪奶制品脱脂酸奶.瘦肉.蛋.奶.动物的肝.肾含量都很高,海带.紫菜.芝麻酱.花生.干豆类.坚果粗粮含磷也较丰富.第15号化学元素,符号P.处于元素周期表的第三周期.第VA族.磷存在于人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应.磷还是使心脏有规律地跳动.维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质.没有磷时,烟酸(又称为维生素B3)不能被吸收;磷的正常机能需要维生素(维生素食

含嘌呤高的蔬菜有豆苗.黄豆芽.芦笋.菜花.紫菜.香菇等. 1.豆苗:俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质.维他命.胡萝卜素等. 2.黄豆芽:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源. 3.菜花:花椰菜,又称花菜.菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种,富含维生素. 4.紫菜:紫菜属海产红藻,富含蛋白质和碘.磷.钙等. 5.香菇:又名花菇.猴头菇.香蕈.香信.香菌.冬菇.香菰,富含维生素.铁.钾等.

蔬菜中含锌高的有: 叶茎类蔬菜体内的锌含量最高,像小白菜.大白菜.甘蓝.红菜薹.花椰菜.菠菜等,都是富锌蔬菜. 食用含锌高的蔬菜的优点:促进人体的生长发育.维持人体正常食欲.增强人体免疫力.促进伤口和创伤的愈合.影响维生素A的代谢和正常视觉,对眼睛有益.

含磷多的食物包括,瘦肉.禽.蛋.鱼.坚果.海带.紫菜.油料种子.豆类,小麦.燕麦.糯米,营养面粉.糙米.黄豆.花生米.瓜子.黄.大豆.鱼头.芝麻.蘑菇.山药.黑木耳.谷类.小鱼.动物肝脏.鳗鱼.红花籽油.玉米油.向日葵等.

草酸高的蔬菜主要是水芹.马齿苋.苋菜.菠菜.甜叶菜.萝卜,以及韭菜.竹笋.苦瓜.茭白等少数蔬菜.草酸含量高的蔬菜吃起来会有一种涩涩的口感.而我们日常经常吃的很多深绿色蔬菜,例如小白菜.小油菜.芥兰.芥菜.菜心.秋葵.西兰花.菊花菜.生菜.油麦菜等,含草酸非常少,几乎可以忽略,而且营养价值很高.所以切不可以为绿色的蔬菜,草酸含量就高.草酸总体来看不是一个好东西,一是会与矿物质在肠道中结合形成不溶性矿物质盐,影响钙.铁.锌等吸收.二是,草酸被吸收进入血液中,还有形成肾结石的风险.当然,食物中草酸高虽

含维生素多的蔬菜比如有韭菜.芹菜.菠菜.油麦菜.生菜.白菜,在这些深颜色的叶菜当中含有丰富的维生素:含维生素多的水果比如有柠檬.橘子.橙子.柚子,这些柑橘类的水果当中会蕴含丰富的维生素. 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长.代谢.发育过程中发挥着重要的作用.维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量.

含糖量高的蔬菜,有土豆,红薯,芋头,山药等,这些蔬菜里都有很高的淀粉,可以转化成糖类.相对来说那些绿叶的蔬菜,含糖量都比较高. 含糖量5-7%的蔬菜:扁豆.豇豆.大葱.菜椒.冬笋.韭菜苔.小葱.紫水萝卜.尖辣椒.茭白.蒜苗.青萝卜.长辣椒.毛笋.香菜.洋葱.黄豆芽.香椿.刀豆.胡萝卜. 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜.小白菜.菜花.菠菜.韭菜.茄子.卷心菜.龙须菜.番茄(西红柿).苤蓝蒜黄.甘蓝菜.莴笋.盖菜.生菜.冬瓜.莴笋叶.绿豆芽.西葫芦.黄瓜.茴香.鸡毛菜.雪里红.芹菜.苦瓜.