蜂蜜放久了是否变坏,主要观察三个方面:
1、味道是否变酸;
2、质地是否变得很稀:正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。
3、蜂蜜上面是否出现很多灰色的泡沫:表面出现灰色泡沫,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出。
时间: 2024-11-08 23:26:05
蜂蜜放久了是否变坏,主要观察三个方面:
1、味道是否变酸;
2、质地是否变得很稀:正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。
3、蜂蜜上面是否出现很多灰色的泡沫:表面出现灰色泡沫,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出。