虾片怎么做好吃又简单

1、准备食材:虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。

2、虾剥干净,放葱姜水里泡几分钟,捞起沥干备用。

3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油。

4、虾肉放搅拌机里,加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。

5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。

6、倒入裱花袋。

7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下,注意不能压太薄,不然烤起来容易焦。

8、烤箱预热上下130度,烤30分钟左右,这个时候注意看火,我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度。

时间: 2024-08-18 19:14:00

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虾干怎么做好吃又简单

虾干的做法: 1.准备材料:虾干150克.生姜5克.生抽5克. 2.虾干放入清水中浸泡30分钟变软,生姜切丝. 3.虾干变软后剥壳,取虾仁备用. 4.蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟. 5.揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟即可.

虾尾怎么做好吃又简单

1.准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线. 2.切蒜末,洋葱块和胡萝卜片. 3.热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉. 4.倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾. 5.加少许料酒.盐,翻炒均匀. 6.加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可. 经验步骤: 1 准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线. 2 切蒜末,洋葱块和胡萝卜片. 3 热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉. 4 倒入洋葱

虾头怎么做好吃又简单

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虾饼怎么做好吃又简单

用料:河虾100克.面粉150克.鸡蛋50克.植物油10克.白胡椒粉10克.食盐3克.细香葱1小把. 1.准备好材料. 2.将葱切小段. 3.面粉加水,慢慢拌匀成面糊. 4.将鸡蛋敲入面糊中,再搅拌匀. 5.将小河虾清洗干净倒入面糊中拌匀. 6.撒入盐和胡椒粉拌匀. 7.继续倒入葱段拌匀. 8.将电饼铛预热,预热后倒入色拉油,用刷子刷匀底盘. 9.功能选择"葱油饼","中火",倒入一汤匙面糊下去,等底面煎好,即可翻面,直至两面都煎成金黄色即可.

皮皮虾怎么做好吃又简单

皮皮虾有多种做法好吃又简单,如椒盐皮皮虾.清蒸皮皮虾.蒜蓉皮皮虾.葱爆皮皮虾.以椒盐皮皮虾为例: 用料:皮皮虾1000克,适量姜,适量蒜,适量盐,适量黑胡椒粉,适量椒盐,适量葱,适量料酒,半个洋葱,适量小葱. 做法: 1.虾洗净,加黑胡椒.料酒.盐腌制30分钟: 2.将洋葱.米椒.大蒜.小葱.姜切碎,备用: 3.腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用: 4.锅内留底油,加入切碎的葱姜等,翻炒至脱水变色: 5.转小火,入虾.盐.椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

面叶怎么做好吃又简单

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线怎么做好吃又简单

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

草鱼怎么做好吃又简单

草鱼是淡水鱼中比较常见的鱼类,肉质鲜嫩,容易入味,快来看看怎么做草鱼好吃又简单吧! 将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉. 鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用. 锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用. 用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水. 放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可.