茅箭区美食

茅箭区美食有三合汤、全鱼宴、郧西马头羊、酸浆面、碗糕、冻豆腐等。

1、三合汤:十堰当地比较传统的一道美食,在当地非常的有名气了,距今最起码已经有超过400年的历史,在三合汤里面放入卤牛肉,然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁,再放上各种不同的辅料,这样吃起来香浓入味。

2、全鱼宴:选自丹江口水库里面的鱼,这里的水质非常的清澈,养殖出来的鱼,肉质鲜嫩,营养价值相当丰富。

3、郧西马头羊:很有特色风味独特的一道美食,肉色鲜红,肉质细嫩,脂肪分布均匀。

4、酸浆面:很有特色的一种风味小吃,物美价廉,酸香扑鼻,入口感觉清爽。

5、碗糕:当地制作这种碗糕历史非常的悠久,距今最起码已经超过500年,碗糕味道香甜,甜而不腻,入口疏松,是一道老少咸宜的小吃。

6、冻豆腐:取自武当山的山泉水制作而成,水质特别的清澈甘甜,做出来的豆腐也有甜甜的味道,色泽嫩白。

时间: 2024-08-04 23:16:09

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安定区美食

安定区美食有火锅.麻食子.煮洋芋.猪肉粉汤.乔圈圈等. 1.火锅:将粉条.丸子.鸡肉.蔬菜.豆腐等置于火锅之中,加鸡汤.开水后用木炭烧,为待客之佳肴. 2.麻食子:揉好的白面团切成小球,在木梳或草帽上,搓成螺旋状,在臊子汤中煮熟,加佐料食之. 3.煮洋芋:安定区被誉为马铃薯之乡,煮洋芋是特色美食之一. 4.猪肉粉汤:将凉粉切成方形薄片,加丸子.鸡肉.酥肉.各类肉片一起煮熟加佐料即可食用. 5.乔圈圈:一种杂粮面做的饼,也是一种油炸食品,味甜而松软.

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安居区美食

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