不用高压锅羊脚怎么做好吃

食材:羊脚、料酒、萝卜、盐

步骤:

1、把羊脚洗干净,用开水冲一下;

2、在锅里放水,和洗好的羊脚一起煮;

3、先开大火,待煮沸后,加料酒,之后改小火焖,约半个小时;

4、焖到筷子能戳得下,放萝卜,加盐;

5、等萝卜熟了,羊脚汤就做好了。

时间: 2024-08-11 03:29:56

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羊腰子怎么做好吃

羊腰子怎么做好吃?一起来了解一下吧. 将羊腰子清洗干净. 羊腰子切成均匀的片. 葱.姜切片备用. 羊腰子加料酒.五香粉.葱.姜腌制15分钟. 加入葱姜翻炒,加水煮沸,加入适量香油.香菜. 大火收汁即可.

清炖羊脚怎么做

用料,羊脚三只,姜小块,大葱半根,花椒适量,料酒少量或者白酒,啤酒,香菜,酸菜,八角.香叶,清炖羊脚做法如下: 1.羊脚洗净,放锅里加白酒花椒焯水,煮出浮沫就可以: 2.葱切小段,姜切片,八角香叶各一片,花椒,白酒少量倒入锅里,把焯好的羊脚放进去,水没过羊脚,25分钟即可: 3.出锅之后,加酸菜再煮一会,放香菜,盐,白胡椒调味,即可盛出.

红烧羊脚怎么做才好吃

材料:羊蹄,八角,姜片,葱,香叶,良姜,砂仁,老抽,生抽,料酒,盐,糖,干辣椒.做法: 羊蹄弄干净,剁成需要的大小:锅里放入水,放入备好的羊蹄煮开,放一勺料酒,水再次沸腾即可将羊蹄捞出洗净:炒锅加油烧热,放入葱.姜.干辣椒炒香,放入焯过水的羊蹄,煸炒变色,有香气后加料酒.酱油.香料,再加入开水,水没过羊蹄即可,大火烧开,放上锅盖小火炖酥烂:4.开大火收汁,加盐.糖调味即可出锅.

鸡脚怎么做好吃

鸡脚好吃的做法如下. 1.准备半碗花生米.一把红枣,倒入适量温水,浸泡. 2.鸡脚去掉指甲,切成两半. 3.鸡脚冷水下锅,加入生姜.料酒. 4.大火煮开,去掉浮沫,捞出鸡脚. 5.砂锅中加入水,放入鸡脚.泡好的花生和红枣.一把干桂圆.几片生姜. 6.大火烧开后去掉浮沫. 7.盖上盖子,小火煲1小时. 8.煲好后打开锅盖,加入盐调味即可.

鸡脚怎么做好吃又简单

1.把鸡爪清洗干净,放入小锅中,让锅中水完全浸没鸡爪,放酱油(喜欢颜色重就多放一些,放好的酱油,酱油的味道会让鸡爪很香).姜片.大料.喜辣放些干辣椒,为了好看放冰糖二三块,不放也行.不放盐. 2.然后盖盖儿大火烧开后,转最小火,把盖儿用一根筷子架起,防止汤水扑出.小火慢炖,大概一个小时吧,看汤水非常稠,注意别干锅,用筷子把鸡爪一一夹出,热汁倒入一保鲜盒保存,下次再做直接加水放此老汁,鸡爪会一次比一次好吃. 3.做好的鸡爪最好放凉吃,热时吃会粘手.粘牙的.

菜场里的卤羊脚怎么做的

1.将羊脚杆跺块,用清水浸泡1-2小时,去除血水: 2.将羊脚杆冷水入锅,加入少许料酒和花椒,焯水2分钟: 3.将羊脚杆用清水冲洗干净: 4.将洗净的羊脚杆放入高压锅,加入少许葱.姜.蒜.八角.桂皮.香叶以及未过羊脚杆的清水,高压锅上汽后压10分钟: 5.将羊脚杆加热,沥干汤汁后捞出,放入冰箱冷藏1小时: 6.将羊脚杆取出摆盘,配上花椒盐,即可.

不用煎的鱼怎么做好吃

1.不用煎的鱼做法太多,其中烤鱼的味道与煎鱼是最相似的. 2.材料:龙利鱼250克.面包糠适量.罗勒碎1汤匙.鸡蛋1个.柠檬汁1茶匙.淀粉适量.盐半茶匙.蜂蜜1汤匙.黑椒适量. 3.做法: (1)把柠檬汁.黑椒碎.盐和蜂蜜均匀的抹在鱼肉的两面,腌制20分钟: (2)把面包糠和罗勒碎混合在一起备用: (3)腌制好的鱼肉两面沾上一层薄粉: (4)沾了面粉的鱼肉放入蛋液里裹上蛋液: (5)再把鱼肉两面都裹上面包糠,裹上一面的时候用手轻轻压一下让面包糠能更好的粘住鱼肉: (6)两面都裹好面包糠后,放在铺

鸭脚怎么做好吃炖汤

1.鸭脚洗净斩块. 2.冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污. 3.焯鸭脚之余,把莲藕去皮切块,并准备2颗蜜枣与1片姜. 4.焯好的鸭脚取出后,再次冲洗干净. 5.所有食材全部入锅,加入适量清水,启动按键开始煲汤. 6.食用前可加入适量盐调味.

鸭脚怎么做好吃

1.准备食材:鸭脚.辣椒.姜片.蒜头.盐.油. 2.洗净鸭脚:将鸭脚洗干净,特别注意卫生的小伙伴可以把鸭脚的指甲剪掉.然后倒入水,放进锅中煮差不多五分钟,随后沥干备用. 3.炒鸭脚:将鸭脚放入加入油的锅中,为了让鸭脚显得非常的入味,这时候,需要在里面加入辣椒.姜片以及蒜头等材料,一起在滚烫的油里爆炒. 4.水分收干.装盘:等待水分沥干以后,便可以将鸭脚盛出盘里.