五成是百分之多少

"2成"是"百分之二十".几成,这种说法一般用于农业收成的统计,一成就相当于10%,五成就是50%,如果是38%换算成成数就是三成八,而不能说是三八成. 百分数是表示一个数是另一个数的百分之几,也叫百分率或百分比.百分数通常不会写成分数的形式,而采用符号"%"(百分号)来表示.

1.热油温:五成150度,六成180度. 2.烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要.该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火.油的温度过高.过低对炒出来的菜的香味也有影响.特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟:油的温度过低,所炸菜肴挂的浆.糊容易脱散,使菜肴不能酥脆. 3.一般炒菜,放油不太多,只要看锅冒烟,即可将菜下锅翻炒.炸菜肴时,锅内油多,又不好用温度计去测量油的温度,只能通过感观来进行判断. 4.锅里的油加热后,把要炸的食物放入油中,待沉入锅底,再浮上油面时,

半成是百分之50,百分数一般指百分比,百分数是表示一个数是另一个数的百分之几,也叫百分率或百分比,百分数通常不会写成分数的形式,而采用符号"%"(百分号)来表示. 分数原是指整体的一部分,或更一般地,任何数量相等的部分.表现形式为一个整数a和一个整数b的比.

五成热油温约为120°C~180°C,也称中油温.此时油面波动,向四周翻动,微有青烟升起,细看油表面会有波纹,筷子周围气泡变得密集,但没响声,原料下油后,周围有大量气泡,并伴有哗哗声. 适用于炒.炝等烹调方法,待油温五六成热,将葱姜蒜等辅料倒入炝锅,然后放入肉.青菜,水分明显蒸发,蛋白质凝固加快,原料不易碎烂.用这个油温炒青菜能使炒出来的菜颜色漂亮且营养流失少,油温过高可能造成原料受热不均匀,油温过低蔬菜容易出水. 油温介于0℃-30℃,属于冷油温.此时,由于油温较低,把筷子放入油中,不会有什么

年息一分五厘是百分之十五. <新华字典>对于作为利率的"分"和"厘"的解释为: "分为利率,年利一分按十分之一计算,月利一分按百分之一计算. "厘"为利率,年利率一厘按百分之一计,月利率一厘按千分之一计."因此"年息一分五厘"是指年利率为百分之十五.

1.五成油温150度,六成油温180度.烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要.该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火.油的温度过高.过低对炒出来的菜的香味也有影响.特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟:油的温度过低,所炸菜肴挂的浆.糊容易脱散,使菜肴不能酥脆. 2.一般炒菜,放油不太多,只要看锅冒烟,即可将菜下锅翻炒.炸菜肴时,锅内油多,又不好用温度计去测量油的温度,只能通过感观来进行判断. 3.锅里的油加热后,把要炸的食物放入油中,待沉入锅底,再浮上油面时,这时的

六五折等于现价是原价值的百分之65.打折就是在原来售价的基础上降价销售,几折则表示实际售价占原来售价的成数.10%就是一成,也就是一折,所以六五折,就意味着实际售价是原来售价的65%.折扣是商品买卖中的让利.减价,是卖方给买方的价格优惠,但买卖双方给予或者接受折扣都要明示并如实入帐.

"几成"就是十分之几,也就是百分之几十: 几成几就是百分之几十几.例如"一成" 是十分之一,改写成百分数就是10%. 二成就是十分之二,也就 是20%:三成五就是十分之三点 五,也就是35%.

一成:一成通常指百分之10. 一成的其他释义: 1.古谓方十里之地: <周礼地官小司徒>乃经土地而井牧其四野. 2.谓一经成就: 汉王充<论衡率性>十五之子,其犹丝也.其有所渐化为善恶,犹蓝丹之染练丝,使之为青赤也.青亦一成,真色无异. 3.一重一层: <尔雅释丘>:丘一成为敦丘,言丘上更有一丘相重累者名敦丘. 4.谓击一下: <吕氏春秋长攻>:先具大金斗,代君至酒酣,反斗而击之,一成脑涂地. 5.一定的规格. 清恽敬<三代因革论>:伦物之纪,名