凉粉怎么做美食

1、准备好食材:白凉粉粉,白糖。

2、把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。

3、取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。

4、锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开。

5、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。

6、然后放一边放凉,两个小时后就凝结了。把凝结后的凉粉倒到盘子里。用小刀把凉粉切成条状,再切成块。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。加入蜂蜜淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。

时间: 2024-09-17 10:33:15

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白凉粉可以做布丁吗

白凉粉可以做布丁,白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑,晶莹透澈,清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品. 布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻.在英国,"布丁"一词可以代指任何甜点.

学做美食的软件有哪些可以推荐吗

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白凉粉怎么做果冻

白凉粉怎么做果冻?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 将桃子去皮,切成小块. 桃子块放入盘中备用. 锅内加入清水.白糖,搅拌均匀. 放入桃子丁. 来回搅拌至桃子变软. 放入白凉粉. 搅拌均匀. 煮至白凉粉沸腾. 倒入容器中,冷却后凝结. 切成小块即可. 这样一份美味就做好了,快去品尝吧!

麦芽糖怎么做美食

麦芽糖做美食如下: 凤梨酥主料,凤梨冬瓜,细纱,糖麦芽糖,黄油,鸡蛋,糖粉,低筋面粉,奶粉,凤梨酥 :冬瓜去皮去籽切丁或者切块:高压锅煮5分钟完全变透明了捞出用冷水冲:挤掉水分,凤梨汁装起来,锅里面放入砂糖和麦芽糖:凤梨汁倒入一半煮沸腾后转小火融化糖:倒入凤梨冬瓜馅小火翻炒干水发粘了就说明好了,不要太湿,晾凉然后放冰箱冷藏:室温软化黄油加入糖粉打发黄油打到发白体积膨胀后加入鸡蛋:筛入低筋面粉和奶粉用硅胶刮刀拌匀避免起筋:进模具里面,用小勺子按压,即可.

遂宁美食红苕凉粉怎么做

红苕凉粉 主料:豌豆淀粉80毫升.水480毫升: 调料:麻油.葱.蒜.生抽.醋.盐.糖.豆豉辣酱.白芝麻. 做法: 1.准备材料备用: 2.取80毫升水将豌豆淀粉浸泡15分钟: 3.将400毫升清水倒入锅中烧开,加入淀粉水: 4.小火加热,并不停搅拌至淀粉水出现糊化状态: 5.小火不停顺时针搅拌至出现粘稠状态: 6.煮到透明状态,且锅中有气泡翻腾: 7.取出,放至变凉即可.

白凉粉可以做冰粉吗

白凉粉是可以做凉粉的,制作方法如下: 1,白凉粉1/2小包.开水. 2,煮一锅开水,倒入半小包白凉粉. 3,煮开搅拌均匀,可加糖也可不加糖. 4,倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏凝固. 5,冷藏好的白凉粉呈透明状. 6,切块,加入红甜品,芝麻红豆蔓越莓等自己喜欢的果干. 7,冰冰凉凉Q弹爽滑,可以用模具凹出不同造型.

鸡豆凉粉怎么做

将花生碾碎去皮,绿豆芽洗净焯熟,豆粉清水调化舀入盆内冷却,锅加热,加清水.盐,烧开后淋入豆粉,取凉粉划片或切成条入碗,放绿豆芽.花生粒,调入酱油.醋.姜蒜汁.花椒粉.油辣椒等佐料拌匀即食. 鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃.凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做"黑凉粉".鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃.止车晕浪,热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄.佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑.适口,是下饭佐酒的一道风味好菜.

红苕粉做热凉粉怎么做

红苕粉做热凉粉的做法如下: 1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟. 2,用网筛过滤掉杂质. 3,锅里坐水烧开后关小火,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌. 4,会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底. 5,直至完全透明没有白点为止,关火. 6,倒入碗中,放凉后入冰箱冷藏即可.

做美食失败的搞笑句子

1.密集物恐惧症,我自己的都看不下去了. 2.算了,不过圣诞了,就当是万圣节主题的甜点吧. 3.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是"吃而不是"拍照,才能称为称职的吃货! 4.做饭我是认真的,但难吃也是注定的.这段时间,你开始自己下厨了吗? 5.我老婆说要给我做个霸气的龙形蛋糕,老婆,你过来我怎么看着不像龙呢?这最多也就是一条黄鳝啊! 6.书山有路先干为敬,学海无涯八宝作粥. 7.我想要的是美丽的彩虹饼干,但是现实总是给我狠狠地一巴掌. 8.再一次申明,这是小兔子面包卷,不是板砖!不是板