死虾怎么看

1.新鲜死虾虾壳透明有光泽,肉质用肉眼看是半透明: 2.新鲜死虾虾壳依旧有光泽且滑,肉半透明,虾的眼睛呈亮黑色,没有红色物质流出: 3.虾死过一个小时后,虾的身体不再透明,肉质呈白色: 4.壳与肌肉之间紧密程度,新鲜死虾两者之间非常紧实''不易用手剥开: 5.虾有一种腥味,越腥说明越新鲜,需要一定的经验才能做出判断: 6.新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干.发软: 7.虾死亡12小时过后,虾的头部开始有红色物质渗出,虾脚颜色变

不可以吃,吃死虾肯定对身体有害,虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康.随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象.

死虾钓鲈鱼,鲈鱼凶猛,以鱼.虾为食,为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种.主要分布于太平洋西部.我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海.渤海较多,鲈鱼是以肉食性为主的鱼类,掠食性强,摄食量大,成鱼常单独觅食,喜捕食小鱼虾.

用死虾可以钓鱼.虽然死虾是可用,但可能效果会打折扣.有的鱼爱吃,有的不爱吃.鲈鱼攻击吞食鱼虾都是从头开始咬的,这样防止小鱼逃窜.其他没有尖齿的掠食性鱼类和鲈鱼一样,靠颚部力量夹住食物然后吞食.

1.营养上的区别:活虾营养更高,因为虾含蛋白质很丰富,死后细菌就会大量繁殖,把蛋白质分解破坏,而且大量的细菌繁殖就会导致食物中毒. 2.颜色上的区别:活虾颜色很鲜亮,红得很正,有光泽,并且比较亮.死虾颜色发乌,光泽度也差很多. 3.味道上的区别:死虾有异样腥臭味,活虾只有一股淡淡腥味. 4.口感上的区别:活虾的肉有弹性,有嚼劲,吃起来很香:死虾的肉比较肉一些,没有嚼劲,另外有点像腐烂的肉一样,像豆腐渣,口感能很明显的区分开来.

虾类蛋白质含量很高,死亡后会很快发生分解变质.因此,死虾与活虾之间不是营养价值之间的差别,而是食品安全问题.当然,虾类还不至于象蟹类那样死亡后分解很快,肉质变得渣滓一般,河蟹还会迅速产生毒素.虾类死亡后虾肉有一个发白的过程,在完全变白之前食用还是安全的,只是由于蛋白质分解的缘故,口味就差多了,肉质也不是紧致有嚼头的了.

活虾和死虾可以通过身体弯曲程度.肉质.口感以及虾肉饱满程度等方面区别. 1.活虾烹制后身体弯曲比较紧,反之则是死虾. 2.活虾的肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死虾吃上去口感较软. 3.活虾的肉质带点甜味,而死虾的肉质味淡甚至有点氨水味. 4.活虾虾壳里面的肉比较饱满,死虾多有空壳或剥出来虾肉明显小很多.

死虾是直的.如果虾的身体是弯曲的,说明虾是在活着的时候被冻起来的,比较新鲜.如果虾死了,它的身体会呈直立状态,拿去冷冻的话整条虾也还是直立的,这样的虾不建议购买.

1.味道不同:活虾无腥味.死虾有浓烈腥味. 2.口感不同:活虾有嚼劲,吃起来较香.死虾没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样. 3.弹性不同:活虾肉体有弹性,尾部弯曲有力.死虾肉体松软无弹性,发干.发软.