红薯马芬的做法

1、用料:葡萄干30克,白兰地30克,全蛋1个,细砂糖50克,盐1/8小勺,玉米油50克,红薯泥100克,牛奶35克,低筋粉80克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺

2、葡萄干用白兰地浸软,沥干备用。全蛋加细砂糖和盐,搅打均匀,加入玉米油,搅拌均匀。加入红薯泥,打散。加入牛奶,搅拌均匀

3、低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛,倒入液体中,拌和成均匀的面糊,加入葡萄干,

4、拌匀。装入纸模,7分满。放入烤箱,中层,上下火185度,烤30分钟左右,表面金黄,出炉。

时间: 2024-11-09 00:15:54

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苹果马芬杯做法图解

1.把苹果洗净去皮并切成小丁. 2.小奶锅内加入适量的白糖.然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化,苹果粒变透明,略粘稠后离火冷凉待用. 3.在碗中加上油,再加入白糖,搅匀.鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀. 4.再加入牛奶搅匀. 5.加入盐和低筋粉,搅匀. 6.泡打粉过筛,加入,然后将蛋糕糊搅拌均匀. 7.把蛋糊分别倒入纸杯中. 8.放上一层苹果粒酱. 9.再加入一层蛋糕糊. 10.再放上一层苹果粒酱. 11.放入预热180度的烤箱中下层,上下火,烤约30分钟左右. 12.健康美味的苹果马芬

椰蓉马芬的做法

1.材料:面粉100g,植物油30g,鸡蛋20g,糖30g,泡打粉8g,盐1g,椰蓉80g. 2.牛奶.植物油,鸡蛋液混合. 3.面粉.糖.泡打粉.盐.椰蓉混合. 4.两种混合物搅拌均匀,迅速入烤箱. 5.190度中层15-20分钟即可.

核桃马芬的做法

1.鸡蛋加糖搅打均匀,加入色拉油和牛奶,搅拌均匀. 2.加入柠檬屑.柠檬汁和切碎的香蕉拌匀,将低筋面粉.泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊,用刮刀以不规则方向拌匀. 3.把面糊盛到纸模中约七分满,上面加上碎核桃仁,烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟. 4.此时用温度计测出烤箱内温度为184度,可以看出烤箱温度时非常准确的,预热结束后将蛋糕放入中层,上下火均设置为180度,烤25至30分钟即可.

低脂香蕉马芬的做法

1.香蕉用勺子压成泥. 2.将鸡蛋,玉米油,牛奶,糖加入到香蕉泥中,搅拌均匀. 3.将低粉和泡打粉混合均匀后,筛入搅拌好的香蕉糊中,搅拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要继续搅拌了,以免面粉起筋导致组织粗糙. 4.加入葡萄干随意搅拌一下,切忌过度搅拌. 5.干果大家随意放,家里有什么放什么. 6.将香蕉面糊倒入烤杯中,表面撒上蔓越莓. 7.如果蔓越莓比较大,要切小一点比较好. 8.放入提前预热好的烤箱,上下火170度,中层25分钟. 9.可以在材料准备好后就开始预热烤箱,

香蕉酸奶马芬的做法

1.鸡蛋打入盆中. 2.加入全部的糖搅拌均匀. 3.加入植物油搅拌均匀. 4.再加入酸奶搅拌均匀. 5.香蕉放入保鲜袋压成橡胶泥,稍有颗粒状也无妨,加入糊糊中搅匀. 6.低粉和泡打粉过筛加入糊糊中,用橡皮刮刀拌匀. 7.拌好的面糊装入裱花袋,在袋子底部剪一个角,把面糊挤入纸杯中. 8.烤箱170度预热好,放入烤箱烤25分钟左右就完成了. 9.香喷喷的点心完成了.

蒸马芬蛋糕做法是什么

1.将鸡蛋,牛奶,盐,糖,玉米油倒入无水无油盆中,用打蛋器拌匀. 2.将低筋面粉和泡打粉混合均匀后,筛入鸡蛋液中,手动翻拌至无颗粒状.3.将面糊倒入准备好的纸杯用,八分满即可. 4.将瓜子均匀撒在面糊表面,开水上锅,大火15分钟过,关火闷5分钟即可出锅.

柠檬马芬做法图解

1.黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样. 2.打发好后的黄油备用. 3.牛奶备用. 4.淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠. 5.两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心. 6.柠檬片切碎撒,将步奏4和5手工搅拌在一起,要均匀搅拌,然后筛如面粉继续搅匀,马芬蛋液不像海绵蛋糕的蛋液比较绵软,所以搅拌起来有点费力. 7.预热180°烤箱,蛋液装模,把柠檬皮撒在蛋液上入烤箱. 8.上下火180°烤40分钟,直至表皮金黄,如果你的烤箱40分钟后蛋糕表皮

什么叫马芬蛋糕

美式简易蛋糕的音译是马芬蛋糕,它是一款类重油蛋糕,通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织: 马芬蛋糕的作法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可: 马芬蛋糕的做法: 1.黄油室温软化后加入细砂糖打发: 2.分次加入鸡蛋搅拌均匀: 3.分次加入牛奶搅拌均匀: 4.筛入低粉,含泡打粉,搅拌均匀: 5.倒入模具: 6.烤箱预热后放入烤熟后出炉,马芬蛋糕即可完成.

马芬蛋糕是什么

马芬蛋糕是西式松饼面包的一种,主要有美式马芬和英式马芬两种.日常生活中接触到的大多为美式马芬,是用小麦粉.色拉油或黄油.牛奶.泡打粉等搅拌后装在纸杯内烘烤的糕点:英式马芬则是一种用酵母发酵制成的圆形面包.美式马芬在美国是一种非常家常化的简易蛋糕,制作相对简单. 材料:牛奶.白糖.色拉油.鸡蛋.低筋面粉.可可粉.泡打粉.杏仁片. 做法: 1. 将牛奶.白糖.色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀. 2. 低筋面粉.可可粉.泡打粉加在另外一个盆里,搅拌均匀.