海带和金针菇能不能一起吃

海带上有绿色斑点能吃,属于正常现象,是海带的部分"孢子"成熟没分解.海带是生活中常见的食物,它除了可以防治甲状腺肿外还能够预防心血管方面的疾病,因为含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化.

洗过的金针菇过夜还可以吃,因为金针菇属于低温生长真菌,其生长的环境就是在3~34度,3度既可以保持其活性,又能起到很好的抑制其他菌类活性的作用,保存的时间最长,对其鲜味的影响最小. 新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右.金针菇在冰箱中虽然能放几天,但放太久容易腐败,就算没腐败口感也会变差,因此,不能放超过3天.

海带冻了以后是可以吃的.冻60天以内可以吃,冻的太长时间就不能吃了,因为海带本身就是生长在海底的一种藻类,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物. 海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

藕与金针菇可以在一起吃. 藕条辣炒金针菇的做法: 主料:藕. 辅料:金针菇适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐少许,糖少许,油少许,酱油少许,干辣椒少许. 做法: 1.先把葱,姜,干辣椒,花椒备好. 2.莲藕切条后放入水中. 3.待油热后放入葱,姜,干辣椒,花椒翻炒出香味. 4.放入藕条,加盐,糖,酱油少许合炒. 5.加适量水熬3至5分钟. 6.出锅前放入金针菇翻几下即可.

海带泡久了还能吃,干海带经水浸泡5-10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤,经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,我们在家里食用干海带前,浸泡的时间长一些,换水勤一些. 海带经过长时间浸泡后,营养素有一定的损失.其中,维生素B1和尼克酸会损失一部分,具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多,碘也会有一定的损失,但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响.因为海带中含碘量很高,即使损失一部分,仍可以对人体起到足够的补充作用.

海带隔夜放冰箱不能再吃了,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐.经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康.

海带放冰箱久了长毛了就是不能吃了,长毛说明细菌已经开始繁殖. 泡好的海带是能进行冷冻处理,洗干净后,切丝或片装用袋或保鲜盒进行密封冷冻,保质期一般不超过60天.

不能吃,海带的保质期在两年,存放三年,海带就过期了,所以不能食用.海带虽然保质期相对较长,但最好也现买现吃.需要提醒的是,海带是否变质,通过肉眼往往很难判断,吃前最好先闻一闻.海带营养成分:海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶.岩藻糖胶.褐藻淀粉.并含有酸性聚糖类物质.岩藻半乳多糖硫酸酯.大叶藻素.半乳糖醛酸.昆布氨酸.牛磺酸.双歧因子等多种活性成分.海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分.据测定,每100g中含8g蛋白质.0.1g脂肪.0.57mg胡萝卜素.0.0

1.海带长白霉了不能吃,长白霉的海带上已经滋生了真菌,食用后会对人体产生危害.长时间将海带放置在阴暗潮湿的地方才可能发霉,存放海带时要注意放置在干燥通风的地方. 2.海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.