牛排的简易做法

1.家庭牛排的简易做法如下:购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟:牛排腌制,撒上盐.黑胡椒粉.抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮:将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了,也可以大火15秒翻一次,直到内部熟了:关火,此时加入调料,一小勺红酒,或者一小块黄油,加一点点生抽也可以:静置5分钟,完成盛出就可以食用了. 2.注意事项:牛排腌制时不能加入任何液体调料,液体会降低温度,且遇油会爆,破坏肉质:牛排淋油可以在煎牛排时更容易加热,更容易熟:煎牛排的锅里不需要再另加油,不然

很多人喜欢吃汤圆,郑老师也不例外,下面分享"无馅小汤圆简易做法". 先将面粉加入适量水揉成面包团,不用放发酵法哦: 揉成一条条,用菜刀切成一小个: 烧开水,记得水开后才放小汤圆,煮3分钟: 然后放适量砂糖,不断用筷子搅拌,煮2分钟: 可以装碟了!简易而且好吃!

俗话说,靠山吃山,靠海吃海.住在海边的人民,餐桌上是离不开海鲜的.路过市场,小巴蛸新鲜得很,很多人不知道买回来的生的巴蛸该怎么吃.今天就给大家介绍一下威海人喜爱的巴蛸的简易做法--巴蛸沾辣根. 将章鱼洗净 将八蛸爪切成寸段.肚子部分根据个人喜好,可以切成段,也可以吃整个的. 锅中加水烧开后,将八蛸倒入. 倒入后立刻用筛子将巴蛸划散关火. 将巴蛸捞出装盘. 味达美.辣根和辣椒油.香醋调好料汁. 可以将料汁与巴蛸拌匀之后食用,也可以沾料汁直接食用.

杏干的简易做法: 材料:毛杏儿若干 1.取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净,毛杏儿以金黄色为最佳: 2.将毛杏儿去除杏核,不可用力挤压,用手掰开果实,取出杏核: 3.将取出杏核的果肉置于干净的木板上: 4.置于强太阳光下,暴晒几日: 5.待果实水分晒干,即成杏干: 6.将杏干收于容器内,置于通风阴凉处即可.

东北馇条简易做法如下: 1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内: 2.把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅: 3.再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀: 4.再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀: 5.取30个蛋糕模,铁皮圆模或花模均可,抹油或垫油纸,然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟,下笼磕出.

1.最困难的是黑椒汁,可以变成小块炒也很好吃 2.锡纸蜜汁烤牛肉的做法 3.洋葱煎牛排的做法 4.红酒烤牛肉的做法 5.芝士牛排的做法 6.西冷牛排的做法 7.蒜香蜜汁烤牛肉 8.黄油煎牛排的做法 9.美乃滋炸牛排

将鸡腿切片,加入料酒.食盐.葱片.姜片然后搅拌均匀.加油预热锅具,将鸡腿下锅炸至发黄捞起来.加入姜片.八角.豆瓣酱,然后加水,开火煎一会儿.再加入鸡腿.鸡精搅拌均匀,放锅中焖至一会儿就可以了. 红烧小鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费.所以简易的做法就不推荐糖色烧制了.

1.主料:大米150g.水适量. 2.做法:大米淘洗干净,加入少许清水. 3.大米和清水的比例为1:1.5. 4.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 5.盖盖子,大火蒸20分钟. 6.开盖,简易蒸米饭好了.

牛排汉堡包的配料和做法如下: 主料:汉堡胚子1个,汉堡牛肉1片,鸡蛋1颗,番茄适量,青瓜适量,生菜叶适量. 辅料:植物黄油适量,沙拉酱适量,番茄酱适量. 步骤: 1.准备好汉堡胚子和汉堡牛肉. 2.生菜洗干净,番茄切片,黄瓜切片. 3.平底锅放一匙黄油,把汉堡牛肉小火两面煎一下,边煎边用筷子在上面戳一些小孔. 4.把蛋煎成荷包蛋. 5.面包剖开,用锅底的余油煎一下. 6.面包摊开,在底部放上煎好的牛肉. 7.加一层青瓜片,挤上一些沙拉酱. 8.再铺上一层番茄片,再挤上一些沙拉酱,一些番茄酱. 9