油茶面的做法 美味又好吃

1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。

2取出过筛。

3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。

4将油茶面过筛。

5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。

6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。

时间: 2024-08-03 07:31:18

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油茶面怎么做 油茶面的做法

主料:面粉任意调料:调和油适量.元贞糖适量.核桃适量.芝麻适量 步骤: 1.准备好面油糖坚果 2.热锅放油 3.放入坚果编出味道 4.放面炒,不停翻炒以免糊锅 5.火候控制在中火 6.面变黄出香味后出锅 7.盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开 8.油茶面做好,可以享用啦~

油茶面怎么做油茶面的做法

配料:面粉.调和油.核桃.芝麻.元贞糖. 步骤: 1.准备好面油糖坚果: 2.热锅放油: 3.放入坚果编出味道: 4.放面炒,不停翻炒以免糊锅: 5.面变黄出香味后出锅: 6.盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开: 7.完成.

东北油茶面的做法是什么

1.先把面粉过筛,锅低温,把面粉倒进锅内. 2.然后不停搅拌,火候不能过大,这时会有很多湿气出来. 3.继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行. 4.大约1个半钟头颜色看着发红,闻着很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒进去,都是熟的,稍稍炒几下就可以出锅了. 5.放凉后可以放糖搅拌均匀,也可以每次喝的时候开水冲泡再放糖.

焖面的做法闷几分钟

焖面的做法焖2-3分钟.焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于长江以北大部分地区,焖面和卤面做法类似,但选用食材有些许区别,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡. 焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,焖面所用的面,有生面和熟面.熟面所蒸的时间比生面要少很多.也可加入适量莜面.调理必须要有蒜,才够美味.

雪菜肉丝面的做法

雪菜肉丝面的做法: 1.梅花肉切丝,用料酒.酱油.姜末腌好. 2.雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水. 3.锅热以后倒油,加入肉丝炒熟. 4.然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出. 5.然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀. 6.把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也很好吃),拌匀了,把雪菜炒肉丝舀在上面,就可以了吃了.

在家做网红牛奶泡面的做法

用牛奶煮泡面真的已经火了大半个世纪了,但是明知道这样做会很好吃,这个网红牛奶泡面的做法是我亲自尝试过,觉得最好吃的配方~ 平底锅倒适量油,放入火腿片,煎至两面金黄.层出备用. 再煎一个荷包蛋,定型后撒上胡椒粉,盛出备用. 锅中倒适量水,放入鱼丸.大火煮开.放入方便面. 倒入调味包,搅拌均匀. 倒入蔬菜包和牛奶. 码上火腿片和煎好的荷包蛋. 牛奶泡面就做好啦.

土豆丝拌面的做法

土豆是我们的主食之一,也可以做成美味的菜肴,今天就来分享一个简易的主食-土豆丝拌面的做法 土豆削皮洗净 切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用 青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用 锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒 然后加入土豆丝翻炒少许 在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅 然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火 另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟 把煮好的面条放入冰水中过一下 控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在

砂锅面的做法及配料

1.配料:鸡蛋一个,香肠80g,调料葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g调和油适量 2.砂锅面的做法1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝.2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧.3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着.4.把青菜叶洗几片.5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下.6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉.7.再放青菜叶,小火在翻几下8.最后在放适量的味精就好了.

炒方便面的做法过水吗

炒方便面的做法需要过水. 炒方便面是一道面食,制作原料有方便面.水.附赠调料等.最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包. 普通面条不可以炒,因为韧性很差,方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味.方便面营养成分单一,且含有添加剂:而炒面本身就是一种含油过多的菜品,所以请适当食用.