如何做白菜心拌粉丝

春天到了,北方的白菜口感开始打折扣了,特别是过二月二以后,白菜菜心开始发芽了,趁着很没发芽之前,来个白菜拌粉丝的凉拌做法吧,先满足一下味蕾. 准备食材:一个白菜心,1小札粉丝,一段胡萝卜,香菜适量. 先把粉丝放锅里,添加凉水没过粉丝,烧开,煮至粉丝绵软. 锅煮粉丝的时候,把白菜心切两半,菜芯切去,菜叶和菜帮切细条.香菜切段,胡萝卜擦成细丝.家里人少,白菜心和胡萝卜.香菜用一半量就行. 菜切好后,粉丝也已绵软,捞出用凉开水过凉,控干水备用.关火趁热水中的余温,把胡萝卜和香菜段放锅里烫一下,捞出,过

黄瓜拌粉丝,家常的一道凉菜,做起来不费事,吃起来爽口又爽心. 材料主料:粉丝.黄瓜: 材料辅料:油适量.生抽适量.醋适量.味精适量.干红椒.蒜: 步骤: 1.粉丝泡发,控干净水: 2.黄瓜切丝: 3.蒜切沫: 4.干红椒切粒: 5.起油锅,将干红椒炸出香味和红油: 6蒜用蒜臼捣碎: 7将适量生抽.醋.味精倒入小碗内,搅拌均匀: 8将黄瓜.粉丝.蒜粒放入小盆: 9加入红椒油.调好调料一并倒入: 10搅拌均匀即可: 小贴士:粉丝要先用凉水浸泡,再用温水泡发,这样泡才够劲道,不要直接用热水泡,生抽具有

1.粉丝提前用凉水泡软. 2.干木耳泡发. 3.起锅烧水,将木耳放入锅中煮沸. 4.加入一勺食盐和适量熟花生油. 5.放入粉丝一起煮两分钟关火,将粉丝和木耳捞出过凉开水. 6.过凉沥水后的粉丝木耳放入盆中,倒入生抽. 7.撒上十三香. 8.淋上陈醋. 9.放一勺蒜蓉,将所有调料拌匀. 10.木耳拌粉丝.

黄瓜拌粉做凉拌类型比较好吃. 材料:黄瓜,粉丝,盐,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油. 做法步骤: 1.往锅放水煮沸,开锅后将粉丝放入,等粉丝煮软后捞出. 2.将捞出的粉丝放入盆中,用凉水冲洗两遍,泡在盆中备用. 3.将黄瓜切成细丝,放在盘中. 4.将粉丝捞出放在黄瓜上面,之后加入蒜末. 5.再放入放辣椒粉.盐.醋.味精.香油.芥末油. 6.搅匀即可食用.

烹饪方法: 准备原料:嫩黄瓜2条,干粉丝50克,鲜红椒1个,精盐1汤匙,白糖1汤匙,香油1汤匙,味精少许: 干粉丝用热水泡发:放沸水中煮数分钟:捞出,沥水:用干净剪刀剪成6厘米长的段,放盘内:黄瓜用肥皂刷洗后用清水冲洗干净:片成薄片,再切成细丝:放小碗中,撒入少许精盐:掩数分钟后,滤去盐水:将黄瓜丝放盘内:鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫熟:捞出,切成线丝,放粉丝盘内:撒入精盐.白糖.味精拌匀:淋上香油即可.

主料:猪肉250克,火腿100克,荸荠100克: 辅料:鸡蛋100克: 调料:味精1克,椒盐8克,植物油75克: 制作步骤: 将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米.粗0.5厘米的丝:鸡蛋放碗内搅打成糊:荸荠削去皮,切成丝:将以上3种丝盛入碗内,加入鸡蛋糊.味精拌匀,放在瓷盘上,做成约2厘米厚的圆饼,待用:炒锅放在旺火上,加油烧至七成热,将肉饼从盘中小心地滑入油锅内,炸至金黄色捞出:切成3厘米大的斜方块,盛入盘内,与椒盐味碟同时上桌,可配饼或花卷佐食.

按如下方法做好吃. 用料:主料面条,200克,海鲜酱30克, 辅料:盐2克,生抽5毫升,白糖3克,大蒜8克. 海鲜酱拌面的做法. 1.海鲜酱中盐搅拌. 2.加生抽搅拌. 3.加白糖搅拌. 4.添加大蒜末搅拌好备用. 5.煮锅加水烧开,面条入锅煮. 6.煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉. 7.过凉后的面条沥干水放在碗中. 8.加海鲜酱搅拌均匀即可享用.

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法: 材料:波士顿龙虾3斤.大蒜2头.香葱适量.粉丝一小捆.蒸鱼豉油适量: 步骤: 1.波士顿龙虾头.尾.钳子剁开,洗净,控干: 2.一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里烫1分钟后捞出,放生抽.一点点盐.香油,拌匀后摆盘: 3.适量蒜,拍成蒜米,油锅热后,蒜米爆炒,加点生抽,盛出: 4.将龙虾摆在粉丝上,在龙虾上撒上炒好的蒜米,加点香葱,然后点几滴蒸鱼豉油: 5.上锅蒸15分钟: 6.在锅里热点橄榄油,然后淋在龙虾上即可.

材料主料:黄瓜两根.粉丝适量. 辅料:香油适量.盐适量.蒜适量.味精适量. 步骤:1.黄瓜洗净,先去皮.片成薄片,再切成细丝,放入盘. 2.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂). 3.捞出,用凉水过几遍.沥干水,用干净刀切成段,放盘内. 4.蒜拍好,切碎,将黄瓜丝.粉丝.蒜放在一个大碗内,撒上精盐.味精,淋上香油拌匀放入盘中即可.