乙醇分子间或分子内有氢键吗

分数乘分数,分子乘分子是因为乘法就是加法的简便算法. 举个例子:3*5就是5个3相加或者3个5相加.根据这个定义再看分数.比如(1/2)*(1/3),实质就是二分之一个三分之一相加或者三分之一个二分之一相加.然而一个三分之一相加是1*(1/3)＝1/3,这样看,二分之一个三分之一相加就是把三分之一再均分成两份然后取其中的一份.这样就是取出来的部分就占整体的六分之一了.比如一个西瓜先均分成三份,取其中一份就是三分之一,然后再将这份均分成两份,此时得到的就是整体西瓜的六分之一了.对于三分之一个二分之

分子之间有间隙是指分子和分子之间不是紧密靠在一起的,而是之间留有空隙,原因则是因为分子间的斥力比较大,并且随着分子间距离的减小之间的斥力会变的更大,所以,外界提供的压力再大,也几乎不可能把分子和分子黏在一起.这也就使得一般情况下,分子和分子不会黏在一起,而是有一定的间隙.

过氧化钠是钠在氧气或空气中燃烧的产物之一,相对分子质量为78,纯品过氧化钠为白色,但一般见到的过氧化钠呈淡黄色,原因是反应过程中生成了少量超氧化钠.过氧化钠易潮解.有 腐蚀性,应密封保存.过氧化钠具有强氧化性,可以用来 漂白纺织类物品.麦杆.纤维等.

平均平动动能:ε=3kT/2.其中:玻尔兹曼恒量k=1.38×10^-23J/K,T是人力学温标,换算关系为T(K)=t(℃)+273.15.气体的温度是分子平均平动动能的量度是正确的. 从气体动理论的观点来看,理想气体是最简单的气体,其微观模型有三条假设 : 1.分子本身的大小比分子间的平均距离小得多,分子可视为质点,它们遵从牛顿运动定律. 2.分子与分子间或分子与器壁间的碰撞是完全弹性的. 3.除碰撞瞬间外,分子间的相互作用力可忽略不计,重力的影响也可忽略不计.因此在相邻两次碰撞之间,分子做

做肉丸代替高弹素达到增弹增脆的效果,还可以使用谷氨酰胺转氨酶(TG酶),可以用在肉丸.鱼丸.等丸子生产,可达到增加肉丸弹性及脆度.改善肉丸质地口感的效果. 谷氨酰胺转胺酶(TG酶)英文名为Transglutaminase.经菌种选育发酵,精制提取而成,能高效催化蛋白质分子间或分子内的谷氨酰胺残基进行酰胺基转移反应,使蛋白分子形成共价交联,从而可以**地提高蛋白性食品的弹性.持水能力.原料利用率.质地口感及营养价值等,现已广泛应用于肉制品.鱼制品.乳制品.豆制品.面制品等

分子内氢键必须具备形成氢键的必要条件,还要具有特定的条件,如:形成平面环,环的大小以五或六原子环最稳定,形成的环中没有任何的扭曲. 分子间氢键一般粘度较大.例如甘油.磷酸.浓硫酸等多羟基化合物,由于分子间可形成众多的氢键,这些物质通常为粘稠状液体. 熔点.沸点分子间有氢键的物质熔化或气化时,除了要克服纯粹的分子间力外,还必须提高温度,额外地供应一份能量来破坏分子间的氢键,所以这些物质的熔点.沸点比同系列氢化物的熔点.沸点高.分子内生成氢键,熔.沸点常降低.

氢键存在于含有NOF这类元素的分子之中. 氢原子与电负性大的原子X以共价键结合,若与电负性大.半径小的原子Y(OFN等)接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-H-Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用,称为氢键. 在蛋白质的a-螺旋的情况下是N-H-O型的氢键,DNA的双螺旋情况下是N-H-O,N-H-N型的氢键,因为这些结构是稳定的,所以这样的氢键很多.此外,水和其他溶媒是异质的,也由于在水分子间生成O-H--O型氢键.

硝酸是分子间氢键. 氢原子与 电负性大的原子X以 共价键结合,若与电负性大.半径小的原子Y接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-H-Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用,称为氢键. 2013年11月22日, 中科院国家纳米科学中心 宣布,该中心科研人员在国际上首次"拍"到氢键的"照片",实现了氢键的实空间成像,为"氢键的本质"这一化学界争论了80多年的问题提供了直观证据.这不仅将人类对微观世界的认识向前推进了一大步,也为在分子.原子尺度上的研

nacl是氯化钠,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸,外观是白色晶体状,是食盐的主要成分,典型的盐类,是离子化合物,就是由离子构成的物质,所以它不是分子. 分子是由组成的原子按照一定的键合顺序和空间排列而结合在一起的整体,这种键合顺序和空间排列关系称为分子结构.由于分子内原子间的相互作用,分子的物理和化学性质不仅取决于组成原子的种类和数目,更取决于分子的结构.