长寿面怎么煮

食材明细:西红柿两个、鸡蛋两个、木耳10克、面条适量、盐适量、味精适量、香油适量。

制作方法:

1、将西红柿去皮切成小块,将两个鸡蛋备好;

2、鸡蛋打碎,炒熟;

3、将木耳泡发好;

4、将西红柿翻炒,倒入木耳、鸡蛋;

5、倒入香油;

6、加入水、盐,最后加入味精即可出锅;

7、备好长寿面,水开后开始煮;

8、煮好的面盛出,浇卤即可。

时间: 2024-10-07 12:05:31

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煮面条放什么调料

煮面条放的调料有:鸡蛋两个.鸡精1g.盐3g.香油5g.面300g.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. 面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.好吃的面条几乎都是温

长寿面是不是要全部吃完啊

民间过生日有吃长寿面的习俗,对于寿星来说应该将长寿面吃完,这象征着长寿,长命百岁. 在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望.脸即面,脸长即面长,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿.渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃"长寿面".长寿面的做法如下: 食材:高筋粉适量,清水适量,鹌鹑蛋三颗,圣女果三颗,尤菜心适量,香菇三颗,榨菜丁适量,骨汤适量,油少许,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,汤皇少许.

长寿面挂面什么梗

长寿面挂面是一种细若发丝.洁白光韧,并且耐存.耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面.花色挂面.手工挂面等:按辅料的品种分有鸡蛋挂面.西红柿挂面.菠菜挂面.胡萝卜挂面.海带挂面.赖氨酸挂面等. 长寿面,民间寿诞习俗食品.庆寿吃长寿面这一风俗,在我国南北方都很盛行,凡有老人庆寿,宴请三亲六眷.至友宾朋,被请者在送贺礼中,必有长寿面一品.

长寿面有什么讲究

长寿面的讲究有:1.加鸡蛋.鸭蛋:2.一碗面一根面条. 1.加鸡蛋.鸭蛋:鸭蛋有压浪的谐音,寓意乘船出行的人们能乘风破浪,顺顺利利,平平安安的归来.现在,鸡蛋比较受欢迎,也比较容易买到,所以鸡蛋就取代了鸭蛋.现在长寿面中添加鸡蛋,寓意着大吉大利,团团圆圆. 2.一碗面一根面条:脸即面,"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿.长寿面应该选用一根面条制成,在煮面条和吃面条的时候,面条还不能断.这样寓意着长寿.绵延不绝.长长久久.

100g面条煮出来有多少

100g面条煮出来有300g,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.

如何煮面条好吃又简单

过生日时,相信大家都会煮上一碗长寿面,代表了我们美好的祝愿,那平时吃的面条就简单多了,一起看看吧. 锅中水烧开,放入面条 立即用筷子将面条搅散,防止粘黏 在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐.酱油.鸡精.猪油放入碗中 从锅中舀出开水倒入碗中,搅拌,汤就完成了 在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条 等面条煮软,用筷子能轻易夹断时就好了 关火,将面条捞出放入刚才准备好的汤中.

面条煮几分钟

面条煮1-2分钟.普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟.面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.

面条怎样煮才不会烂

一.煮面条时,待水开后先加少许盐,每500克水加盐15克,再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊. 二.煮挂面时不要用大火,因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条会烂. 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品.早已为世界人民所接受与喜爱.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色

面条煮多久

5-6分钟.水开后下入面条煮至5-6分钟即可.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味