鱼翅鲍鱼排骨汤的做法

鱼翅鲍鱼排骨汤的做法:

主料:鱼翅骨50克、排骨200克;

辅料:油、盐、姜;

步骤:

鱼翅骨在清水中浸泡半个小时;排骨放入热水中;将排骨冲洗干净;将锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中;加入洗净的排骨;汤中加入几片姜;盖上锅盖大火煮开,改小火慢煲啦两个小时;关火加盐调味即可。

时间: 2024-10-05 10:41:29

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鲍鱼排骨海带汤的做法

海带鲍鱼排骨汤做法如下: 主料:排骨300g鲍鱼3个海带100克. 辅料:盐3克,醋3-4滴,姜片适量. 步骤: 1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下. 2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净. 3.海带洗净用温水泡开. 4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没. 5.滴醋,压上15分钟. 6.等高压锅可以开时,放入盐调味即可. 7.出锅盛碗. 鲍鱼简介: 鲍鱼是名贵的"海珍品"之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋"软黄金".鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,

鲍鱼排骨汤可以放香菇吗

鲍鱼排骨汤做法:1.将鲍鱼除去杂质,清洗干净: 2.排骨入锅内用热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅: 3.加入姜片和料酒,转自动挡烧一小时左右,加入鲍鱼在煲汤半小时: 4.加点盐和胡椒粉即可食用. 放香菇的好处:香菇是一种菌类,有防癌的功效,吃香菇还可以提高身体的营养程度,可增强体质,降低疾病的入侵率.

板栗排骨汤的做法

板栗排骨汤的做法如下: 1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出. 2.板栗剥皮待用. 3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱.姜煮1个小时左右. 4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐.料酒.酱油调好口味,起锅盛入碗内即成.

排骨汤的做法玉米

玉米排骨汤的做法为: 1.准备食材:排骨4根.玉米2-4根.食盐适量.生姜适量.葱花适量.白酒适量: 2.将排骨剁成块状,长短均匀: 3.玉米去皮.去丝,切成小段: 4.姜块切丝: 5.肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫,倒掉水: 6.砂锅内重新放清水,将排骨.姜块一起放入锅中: 7.滴入少许白酒: 8.点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟: 9.放入玉米,一同煲制约10-15分钟: 10.煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可.

鲫鱼汤的做法排骨汤的做法

一.鲫鱼汤的做法 主料:鲫鱼1条. 辅料:姜片2片.料酒2勺.油3勺.盐1匙.香菜1棵.香葱1棵. 步骤: 1.鲫鱼一条去鳞,去内脏洗净,香菜.香葱.油.姜.料酒备用: 2.热锅,油热后放入鲫鱼煎至表面金黄: 3.翻至另一面煎至金黄: 4.加入适量水,大火烧开转小火煮半小时,将汤汁上的浮油撇净: 5.加入盐撒入葱末,香菜末,即可. 二.排骨汤的做法 主料:排骨750克. 辅料:姜1块.葱两根.蒜适量.香菇十个.土豆两个.干辣椒两个.冰糖适量. 步骤: 1.排骨凉水下锅,不盖盖,大火烧开: 2.冰

苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨汤的做法如下: 用料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 步骤: 1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面: 2.苦瓜去籽洗净,切成厚片: 3.香葱洗净切段, 生姜洗净切片: 4.香菇泡软洗净: 5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇: 6.加料酒.水.香葱段.生姜片,用小火焖40分钟: 7.加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可.

排骨汤的做法

排骨汤的做法如下: 原料:排骨500克,姜1块,大料1个,盐.胡椒粉.味精各适量. 制作过程: 把排骨斩成小块,洗净沥干水分:姜排破.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净.将排骨.姜.大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,捞出姜块.大料,再加盐.胡椒粉.味精起锅即可.

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韩式排骨汤的做法: 材料:猪脊骨400克,白菜帮400克,大葱2根,洋葱1个,苹果1个,尖椒2个,蒜末3大匙,大酱3大匙,精盐四分之一小匙,生姜末适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,葱丝适量. 做法: 大葱切成6厘米左右的长短,苹果.洋葱切块并将尖椒切成丝:将脊骨放入大葱.苹果.洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出:轻烫的白菜帮放入大酱.精盐少量,放入锅内:放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉.葱丝即可.